Lobak adalah tanaman pemeliharaan yang agak rendah yang biasanya dapat dituai setelah lima hingga sepuluh minggu, dan anda boleh menuai akar sayur dan sayurannya. Mulakan dari biji dan rancang menanam lobak anda pada musim bunga atau musim gugur.
Langkah-langkah
Kaedah 1 dari 3: Bahagian Pertama: Penanaman
Langkah 1. Tanam pada musim bunga atau musim gugur
Lobak berkembang dalam suhu yang lebih sejuk, jadi anda harus menanamnya ketika suhu tanah masih agak sejuk. Untuk lobak musim bunga, taburkan benih di luar tiga minggu sebelum musim sejuk yang diharapkan. Untuk lobak musim gugur, tanam benih pada musim panas, kira-kira dua bulan sebelum musim sejuk yang diharapkan.
- Suhu tanah perlu rata-rata sekurang-kurangnya 40 darjah Fahrenheit (4 darjah Celsius) agar benih bercambah, tetapi suhu antara 50 hingga 70 darjah (10 dan 21 darjah Celsius) Fahrenheit mendorong pertumbuhan paling cepat.
- Lobak musim gugur biasanya lebih manis daripada lobak musim bunga, dan mereka juga cenderung menarik belatung akar.
Langkah 2. Pilih lokasi yang baik
Lobak berkembang di bawah sinar matahari penuh, jadi kawasan yang anda pilih harus menerima sekurang-kurangnya enam jam cahaya matahari langsung setiap hari, jika tidak sedikit lagi.
- Sebaiknya, anda juga harus memilih tempat dengan tanah yang longgar dan kering secara semula jadi. Anda boleh memperbaiki keadaan tanah jika perlu, tetapi memulakan dengan keadaan tanah yang baik akan menjadikan pekerjaan anda lebih mudah.
- Perlu diingat juga bahawa lobak lebih suka tanah dengan pH 6.5. Sebilangan besar tanah tidak terlalu berasid atau terlalu beralkali, jadi ujian tidak selalu diperlukan. Namun, jika anda mengalami kesulitan dengan tanaman lobak, pertimbangkan untuk menguji pH tanah dengan mengambil sampel ke universiti terdekat atau dengan membeli alat pengujian pH rumah dari taman asuhan kebun atau kedai pembaikan rumah.
Langkah 3. Memperbaiki keadaan tanah
Longgarkan tanah dengan menyapu atau sekop hingga kedalaman 12 hingga 15 inci (30 hingga 38 cm), kemudian campurkan dalam lapisan kompos 2 inci hingga 4 inci (5-cm hingga 10-cm).
Untuk faedah tambahan, pertimbangkan untuk mencampurkan dalam beberapa gumpalan kotoran busuk yang baik serta kompos
Langkah 4. Sebarkan biji
Sebarkan benih ke tanah yang telah disiapkan sekata mungkin. Tutup benih dengan lembut dengan 1/4 inci (6 mm) tanah untuk lobak musim bunga atau 1/2 inci (1.25 cm) tanah untuk lobak jatuh.
- Sebagai alternatif, anda boleh menanam benih dalam baris jarak antara 12 hingga 18 inci (30 hingga 45 cm).
- Perhatikan bahawa percambahan biasanya berlaku dari 7 hingga 14 hari.
- Setelah menanam benih, pastikan mereka disiram secara merata. Anda tidak mahu membasahi biji kerana boleh mencucinya dari tanah, tetapi permukaan tanah harus agak lembap jika disentuh.
Langkah 5. Tipiskan anak pokok
Apabila anak benih mencapai ketinggian 4 inci (10 cm), tarik yang paling lemah sehingga yang terkuat mempunyai lebih banyak ruang dan sumber. Varieti "awal" harus ditipis sehingga jaraknya antara 2 hingga 4 inci (5 hingga 10 cm), sementara varietas standar atau "tanaman utama" harus berjarak 6 inci (15 cm).
- Sekiranya anda hanya ingin menanam lobak untuk sayur-sayuran mereka, anda tidak boleh mengurangkannya.
- Biasanya, sayur-sayuran dari tanaman yang dikeluarkan cukup besar untuk digunakan.
Kaedah 2 dari 3: Bahagian Kedua: Penjagaan Umum
Langkah 1. Air mengikut keperluan
Lobak memerlukan 1 inci air setiap minggu. Yang kurang akan menyebabkan akar menjadi keras dan pahit, tetapi terlalu banyak boleh menyebabkan lobak busuk.
Pantau hujan di kawasan anda. Semasa musim hujan rata-rata, anda mungkin tidak perlu melakukan penyiraman tambahan. Sekiranya musim kering, anda harus menyiram lobak dengan tangan
Langkah 2. Tambahkan banyak mulsa
Apabila tanaman mencapai ketinggian 5 inci (12.7 cm), tambahkan lapisan sungkupan 2 inci (5-cm) di sekitar hijau.
- Mulsa menahan kelembapan, malah kelembapan dapat mendorong pertumbuhan dan rasa yang lebih baik.
- Selain itu, mulsa dapat membantu mengawal dan mengehadkan bilangan rumpai di kebun anda.
Langkah 3. Pertimbangkan untuk menyuburkan lobak
Walaupun tidak begitu diperlukan, penggunaan baja organik ringan setiap bulan dapat membantu menguatkan akar lobak. Pilih baja yang tinggi kalium dan fosforus daripada yang tinggi kandungan nitrogen.
- Baja nitrogen akan menyebabkan lobak menjadi sangat lebat, tetapi akarnya akan menderita.
- Cari baja yang juga mengandungi boron atau sapukan semburan boron yang berasingan empat hingga enam minggu setelah menyemai benih.
- Pastikan baja yang anda gunakan selamat dari makanan.
- Sebagai ganti baja, anda boleh menggunakan teh kompos sebulan sekali atau lebih.
Langkah 4. Keluarkan rumpai
Sebarang rumpai yang melintasi mulsa harus ditarik dengan tangan. Elakkan menggunakan racun herba kerana bahan kimia boleh masuk ke tanaman lobak, merosakkannya dan menjadikannya tidak sesuai untuk dimakan oleh manusia.
Langkah 5. Awas perosak dan kulat
Akar belalang dan kumbang kutu adalah antara perosak yang paling biasa yang perlu anda bimbangkan, sementara cendawan serbuk dan cendawan berbulu cenderung menjadi bentuk kulat yang paling biasa.
- Belatung akar sering menjadi masalah apabila anda menanam lobak di tanah yang memelihara lobak, lobak, atau rutabagas tahun sebelumnya. Untuk mengelakkan serangan akar belatung, putar tanaman anda dan rawat tanah dengan racun serangga yang selamat untuk makanan yang berlabel untuk digunakan pada akar belatung.
- Menjaga pH tanah di atas 6.0 dapat mencegah kebanyakan masalah dengan cendawan dan kulat lain, seperti akar kelabu. Uji pH tanah secara berkala dengan alat pengujian pH atau dengan membawanya ke pejabat pengembangan universiti tempatan.
- Biasanya, apabila akar lobak diserang oleh perosak atau kulat, tidak banyak yang boleh anda lakukan untuk menyelamatkannya. Pilihan terbaik anda adalah membuang tanaman yang dijangkiti dan merawat tanah yang diperlukan untuk memusnahkan serangga perosak atau kulat sebanyak mungkin. Anda mungkin atau tidak dapat memulihkan sisa tanaman lobak anda.
Kaedah 3 dari 3: Bahagian Ketiga: Penuaian
Langkah 1. Tuai sayur lebih awal
Sebagai peraturan umum, anda boleh menuai sayur sebaik sahaja cukup besar untuk dipetik. Secara amnya, ini adalah ketika hijau mencapai ketinggian antara 4 hingga 6 inci (10 hingga 15 cm).
- Selagi titik atau simpul tumbuh tidak dikeluarkan, hijau harus tumbuh semula setelah menuainya.
- Sekiranya anda ingin menuai daun dan akar dari tanaman yang sama, hanya keluarkan dua atau tiga daun setiap tanaman. Sekiranya anda mengeluarkan semua daun, akarnya akan mati.
Langkah 2. Tarik akar lobak setelah matang
Anda seharusnya dapat menuai lobak yang matang dan matang setelah lima hingga sepuluh minggu. Varieti "awal" hanya memerlukan lima minggu, sementara varietas tanaman utama memerlukan enam hingga sepuluh.
- Anda boleh menuai lobak kecil hanya dengan menariknya. Untuk menuai akar lobak yang besar, gunakan garpu spading untuk melonggarkan tanah di sekitar akar sebelum mencabutnya.
- Anda boleh menuai lobak dengan saiz apa pun. Lobak kecil lembut dan cenderung lebih manis daripada lobak besar, jadi kebanyakan memilih untuk menuai lobak apabila akarnya berdiameter antara 1 dan 3 inci (2,5 dan 7,5 cm)).
- Anda boleh menyemak ukuran akarnya dengan menyapu tanah dengan perlahan di atas satu tanaman untuk mendedahkan akarnya di bawah. Sekiranya satu tanaman kelihatan siap untuk dituai, kebanyakan tanaman yang lain juga akan siap.
- Pastikan semua lobak anda dituai sebelum fros pertama. Jangan biarkan mereka tumbuh terlalu besar, kerana lobak yang terlalu masak mempunyai rasa dan tekstur berkayu.
Langkah 3. Simpan dalam suhu sejuk
Apabila dibungkus dan disimpan di tempat yang sejuk, lobak yang dituai biasanya akan berlangsung selama tiga hingga empat bulan. Pertimbangkan untuk menyimpannya di ruang bawah tanah, ruang bawah tanah akar, atau gudang dan menutupnya dengan jerami.
- Putar dari atas, tinggalkan 1/2 inci (1,25 cm) batang sebelum menyimpan lobak. Jangan bilas tanah kerana ia benar-benar dapat membantu melindungi akar selagi ia masih disimpan.
- Anda mungkin dapat meninggalkan tanaman jatuh di tanah hingga awal musim sejuk dengan menutupnya dengan mulsa tebal, tetapi tarik keluar sebelum tanah membeku dan mengeras.
- Lobak juga boleh disimpan di dalam peti sejuk.
