Lobak matang sangat cepat (dengan beberapa varietas hanya memakan waktu 3 minggu dari benih hingga matang), dan mereka sangat tahan lasak. Rasa pedas mereka menambah sup dan salad, dan mereka memakan sedikit ruang di kebun. Untuk mula berjaya menanam lobak, anda akan mendapat petunjuk berikut yang sangat berguna.
Langkah-langkah
Bahagian 1 dari 3: Bersedia untuk Menanam
Langkah 1. Tentukan jenis lobak yang anda mahu tanam
Seperti banyak sayur-sayuran, terdapat banyak jenis lobak yang anda boleh gunakan, baik hibrida dan terbuka. Sekiranya anda seorang tukang kebun pemula, pertimbangkan untuk menanam lobak Cherry Belle; mereka matang hanya dalam 22 hari dan mempunyai rasa ringan yang menyenangkan.
- Lobak musim bunga adalah jenis yang paling dikenali orang (seperti lobak Cherry Belle, yang berwarna merah di luar dan putih di bahagian dalam). Anda ingin memastikan bahawa anda menanamnya pada musim bunga atau musim gugur. Mereka juga cenderung menjadi lobak yang paling cepat tumbuh.
- Biasanya lobak musim panas serupa dengan lobak musim bunga tetapi cenderung tumbuh lebih perlahan, memerlukan masa sekitar 6-8 minggu untuk matang.
- Lobak musim sejuk jauh lebih besar dan lebih pekat daripada lobak musim bunga dan musim panas dan memerlukan masa lebih lama untuk tumbuh. Sebaiknya tanam pada akhir musim panas untuk musim luruh atau musim sejuk. Lobak musim sejuk merangkumi Daikon dan Juara. Daikon boleh tumbuh hingga 18 inci (45 cm) dan memakan masa 60 hari untuk matang, dan merangkumi beberapa varieti pedas.
Langkah 2. Pilih laman web yang sesuai untuk berkembang
Lobak harus ditanam di kawasan dengan sinar matahari penuh atau separa teduh, dan tanah yang longgar dan kering. Keluarkan batu-batu dari tanah, kerana akarnya akan membelah di sekitar batu-batu yang menghalangnya. Tambahkan bahan organik ke tanah sebelum menanam, seperti kompos, baja, atau acuan daun.
- Pastikan lobak anda mendapat cahaya matahari yang banyak. Jika tidak, mereka akan tumbuh besar di bahagian atas dan sangat kecil di bahagian akar. Walau bagaimanapun, cahaya matahari yang terlalu banyak boleh menyebabkan lobak masuk ke biji.
- Tanah perlu bebas dari batu, dikeringkan dengan baik dan mempunyai kandungan pH sekitar 7.4. Kandungan pH tinggi ini membantu mencegah akar kelabu, jamur yang menjangkiti brassica yang menyebabkan akar tanaman membengkak, cacat, retak, busuk dan kadang-kadang menyebabkan kematian tumbuhan. Untuk menaikkan pH, tambahkan kapur dolomit atau kapur pertanian pada musim luruh. Gunakan banyak bahan organik (seperti kompos) di dalam tanah.
- Untuk hasil terbaik, lakukan ujian tanah atau hantar sampel tanah ke makmal untuk memeriksa nutrien yang betul. Lakukan penyesuaian pada tanah sekurang-kurangnya satu minggu sebelum menanam.
Langkah 3. Jadualkan penanaman lobak anda
Lobak adalah tanaman cuaca sejuk yang terbaik ditanam pada musim bunga dan musim luruh. Tumbuh lobak pada bulan-bulan musim panas terik boleh menyebabkannya membengkak. Anda boleh menanam tanaman pertama anda 2 minggu sebelum fros terakhir pada musim bunga, kerana lobak dapat bertahan dengan baik.
- Berhenti tumbuh apabila cuaca panas muncul. Ini pada dasarnya bermaksud bahawa jika anda mengalami hari berturut-turut 60 ° F (16 ° C) atau di atas, anda harus menahan penanaman lobak anda sehingga ia menjadi lebih sejuk.
- Lobak musim bunga biasa bercambah dalam masa 5 hari dan siap dituai dalam 3 hingga 4 minggu.
- Kerana lobak tumbuh dengan begitu cepat, anda boleh "menanam" antara sayur-sayuran yang tumbuh lambat untuk membuat penanda baris. Anda juga dapat "menanamkan suksesi" mereka dengan menyemai barisan baru setiap minggu, untuk menyebarkan hasil panen anda dalam jangka masa yang lebih lama.
Bahagian 2 dari 3: Menanam Lobak Anda
Langkah 1. Taburkan biji lobak
Anda mahu kedalaman kira-kira 1/2 inci (12.5 mm) dan jarak 1 inci (25 mm). Ketika mereka bercambah, kurangkan anak benih yang berjaya hingga kira-kira 2 inci (5 cm), memberi lebih banyak ruang untuk varieti yang lebih besar. Baris hendaklah ditanam kira-kira 1 kaki (30 cm).
- Anda akan mahu menipiskan lobak apabila telah tumbuh sekitar 1 inci. Bertujuan untuk memotong kepala mereka dengan sepasang gunting kecil, hingga ke tanah.
- Sekiranya anda menanam lobak besar, anda ingin menanam benih sedalam 1 inci hingga 1 1/2 inci.
- Lobak berfungsi dengan baik sebagai tanaman pendamping, kerana mereka menyimpan banyak bug dari tanaman biasa dan tumbuh dengan lebih cepat. Tanam bersama wortel, parsnips, dan kubis.
Langkah 2. Air lobak semasa tumbuh
Pastikan katil lobak lembap, tetapi tidak direndam. Menyiram lobak dengan kerap dan sekata akan menghasilkan pertumbuhan yang cepat; jika lobak tumbuh terlalu perlahan, mereka akan mengeluarkan rasa berkayu yang panas. Tambahkan kompos ke tempat tidur lobak seperti yang diinginkan untuk membantu mengekalkan kelembapan.
Sekiranya anda tidak menyiramnya secara merata (misalnya, tidak menyiram selama beberapa hari dan kemudian menenggelamkannya) lobak boleh pecah
Langkah 3. Tuai lobak
Lobak biasanya siap dituai apabila akarnya berdiameter sekitar 1 inci (2.5 cm). Periksa bungkusan benih anda untuk ukuran jangkaan varieti anda semasa menuai dan masa hingga matang. Untuk menuai, angkat seluruh tanaman dari tanah dengan tangan anda.
- Anda juga boleh menolak kotoran dan melihat apakah mentol telah tumbuh. Sekiranya ya, tarik sebilangan lobak dan rasakan. Itu akan memberitahu anda jika mereka sudah siap dituai.
- Tidak seperti sayur-sayuran akar, lobak tidak boleh ditinggalkan di tanah, kerana akan menyebabkannya menjadi keras dan kasihan.
Langkah 4. Bersihkan dan simpan lobak anda
Sapu tanah dari lobak anda menggunakan tangan anda, dan kemudian simpan di tempat yang sejuk dan gelap sehingga 2 minggu. Basuh dengan air sebelum memakannya.
Bahagian 3 dari 3: Menyelesaikan Masalah Lobak Anda
Langkah 1. Menangani masalah kulat
Terdapat pelbagai jenis kulat yang dapat membunuh lobak anda atau membuatnya terasa sangat buruk. Biasanya terdapat tanda-tanda masalah kulat yang boleh anda perhatikan dan kemudian atasi.
- Sekiranya bintik-bintik kuning dan abu-abu pucat muncul di daun lobak, lobak anda mungkin memiliki bintik daun, juga dikenal sebagai bintik daun Septoria, penyakit jamur. Sekiranya anda memilikinya, pastikan katil penanaman anda dikeringkan dengan baik (air tidak hanya duduk di situ) dan tambahkan bahan organik (seperti kompos). Keluarkan lobak yang dijangkiti. Untuk mengelakkan masalah ini, putar tanaman anda agar tidak menanam lobak di ranjang yang sama setiap kali. Juga, jaga kebun anda bebas dari serpihan tanaman (tanaman mati, rumpai yang anda pilih, dll.).
- Sekiranya bintik-bintik hijau pucat mulai muncul di bahagian atas daun, dengan pertumbuhan berwarna ungu di bahagian bawah, anda mungkin menghadapi cendawan halus, sejenis jamur. Singkirkan tanaman yang dijangkiti dan pastikan anda tidak menyiram berlebihan. Mengelakkan lobak terlalu banyak dengan menipis kawanan. Untuk mengelakkan cendawan halus, pastikan bahawa anda memutar tanaman anda, dan menjaga kebun dari serpihan tanaman.
- Sekiranya daun lobak menjadi kuning di antara urat mereka, jika pinggir daun berubah menjadi coklat dan melengkung ke atas, jika pangkal batang berubah menjadi coklat gelap, hitam, dan menjadi berlendir, anda mungkin mengalami blackleg, penyakit jamur. Tambahkan bahan organik, seperti kompos, ke tempat tidur tanaman, dan pastikan tanah anda dikeringkan dengan baik (tidak menahan terlalu banyak air dan anda tidak terlalu banyak menyiram). Untuk mengelakkannya, pastikan anda memutar tanaman anda.
Langkah 2. Singkirkan pepijat yang bermasalah
Kulat bukan satu-satunya perkara yang boleh menyebabkan masalah pada lobak anda. Serangga tertentu boleh masuk ke dalam tanaman anda dan memakannya sehingga mereka mulai mati. Sering kali anda dapat mengelakkan pepijat ini dengan menjaga kebun anda daripada serpihan dan rumpai tanaman. Sekiranya mereka muncul, ada beberapa cara yang boleh anda hadapi.
- Sekiranya daun anda kelihatan pudar dan anda mendapati terdapat terowong dan alur di akar, anda mungkin mempunyai belatung akar. Makhluk kecil ini adalah cacing kecil, kelabu / putih, tanpa kaki. Lalat bertelur di tanah di sebelah kilang. Untuk menyingkirkannya, tambahkan kapur atau abu kayu ke dasar tanaman lobak anda. Tunggu untuk menanam lobak anda sehingga cuaca lebih kering sehingga anda mengelakkan kitaran hidup belatung.
- Sekiranya terdapat lubang kecil di daun lobak, anda mungkin mempunyai kumbang kutu. Makhluk kecil ini adalah kumbang gangsa atau hitam 1/16 inci panjangnya. Sekiranya anda menjumpai ini, sebarkan bumi diatom, sejenis batuan sedimen lembut yang mudah hancur menjadi serbuk halus putih. Ini boleh bertindak sebagai pembunuh bug semula jadi. Anda juga harus mengusahakan tanah dengan kerap, sehingga mengganggu kitaran hidup kumbang.
- Sekiranya tanaman lobak anda mempunyai bintik keputihan atau kekuningan, daunnya cacat, atau jika tanaman itu layu, anda mungkin mempunyai pepijat Harlequin. Bug ini, yang berwarna hitam dengan tanda kuning atau merah atau oren, menyedut cecair keluar dari tisu tanaman lobak. Pilih dan hancurkan semua pepijat dan jisim telur. Untuk membantu menjauhkannya dari kebun anda, jauhkan dari tempat pembiakan serangga, seperti sisa tanaman dan rumpai.
- Sekiranya daun tanaman lobak anda menjadi kuning kusam, jika melengkung dan rapuh, tanaman lobak anda mungkin terkena kuning Aster, penyakit mikoplasma yang disebarkan oleh Leafhoppers. Jika ini masalahnya, buang tanaman atau tanaman yang dijangkiti, dan kawal populasi daun-daun dengan menyimpan rumpai dan serpihan tanaman.
Langkah 3. Periksa tanah anda
Suhu tanah, jenis, dan bagaimana penyiramannya dapat memainkan peranan besar dalam seberapa baik kinerja tanaman lobak anda. Ingat bahawa anda berusaha untuk menyiram secara merata (tidak terlalu banyak disiram), membetulkan tanah dengan kandungan pH.
- Sekiranya lobak anda terasa terlalu panas atau terlalu pedas, ini mungkin bermaksud tanah terlalu kering atau suhu tanah terlalu panas (melebihi 90 darjah Fahrenheit). Untuk melindungi akar anda dan menyejukkan tanah, tambahkan 2 hingga 3 inci mulsa organik. Siram lobak anda 2 hingga 3 jam pada satu masa dan kemudian tunggu sehingga tanah kering hingga kedalaman sekurang-kurangnya 4 inci.
- Sekiranya akar lobak pucat dan berkayu, suhu tanah mungkin terlalu tinggi dan menyiram. Pastikan akar ditutup dengan tanah atau kehangatan agar tetap sejuk dan anda menyiram secara merata. Juga, pastikan anda mengambil lobak anda sebaik sahaja cukup besar, sehingga tidak tumbuh terlalu besar dan retak.
Petua
- Lobak juga dapat ditanam di dalam bekas, dan bahkan boleh ditanam di dalam rumah dengan keadaan yang tepat.
- Sekiranya lobak anda tersekat, jangan segera membuangnya. Setelah bunga pudar, mereka akan menghasilkan biji yang pedas dan rangup jika anda memilihnya ketika lembut dan hijau.
- Setelah menuai lobak, anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk selama seminggu atau menyimpannya dalam jangka masa yang lebih lama dengan membekukannya atau membuatnya menjadi acar.
