Adakah anda mempunyai kebiasaan mengisi peti sejuk anda secara sembarangan setelah pulang dari kedai runcit, hanya meletakkan semua barang di mana anda boleh memasukkannya? Menyusun rak peti sejuk anda akan membantu anda mengingati barang apa yang anda ada dan barang yang hampir habis. Makanan anda juga akan bertahan lebih lama jika anda menyimpan semuanya di tempat yang betul, jadi anda perlu membuang makanan yang terbuang seperti biasa. Anda akan menjimatkan wang dan masa apabila anda menjumpai tempat yang tepat untuk daging, produk, produk tenusu dan perasa anda, menggunakan idea bijak untuk memastikan segala sesuatu tetap teratur dan segar.
Langkah-langkah
Bahagian 1 dari 3: Menyusun Rak
Langkah 1. Masukkan buah anda ke dalam laci dengan kelembapan rendah
Buah tetap baik apabila tidak terkena kelembapan terlalu banyak. Sebilangan besar peti sejuk mempunyai laci khas yang mempunyai kelembapan yang lebih rendah daripada rak dan laci lain. Kadang-kadang dilabel "kelembapan rendah", dan pada masa yang lain dilabel "lebih segar." Di sinilah anda harus menyimpan buah anda, dari epal hingga pisang hingga anggur.
- Sekiranya anda merancang untuk memakan buah dengan cepat, anda mungkin ingin menyimpannya di rak atas. Beri segar, misalnya, akan menjadi lebih buruk berbanding epal, jadi anda mungkin tidak mahu menyimpannya di dalam rangup. Simpan kadbod di rak tengah atau atas, di mana anda akan melihatnya dan mencarinya sebelum mereka mula mengerut.
- Hasil yang disimpan di dalam kerisik boleh disimpan sama ada longgar atau di dalam beg plastik terbuka. Jangan simpan buah di dalam beg plastik yang tertutup rapat, kerana ini boleh menyebabkan banyak jenis buah membusuk dengan lebih cepat.
Langkah 2. Simpan sayur-sayuran anda di dalam laci dengan kelembapan tinggi
Sebilangan besar sayur-sayuran mendapat sedikit kelembapan - oleh itu penyiram yang anda lihat membasahi bahagian hasil di kedai runcit. Sebilangan besar peti sejuk mempunyai laci yang berlabel "kelembapan tinggi", biasanya tepat di sebelah laci dengan kelembapan rendah. Simpan keseluruhan sayur-sayuran anda di dalam beg plastik yang longgar atau terbuka agar sentiasa segar.
- Sekiranya anda menyimpan salad atau memotong sayur-sayuran, ia akan menjadi lebih buruk daripada sayur-sayuran yang masih utuh. Atas sebab ini, anda harus menyimpannya di rak tengah atau atas dan anda akan melihatnya dan menggunakannya dengan cepat.
- Untuk membantu sayur-sayuran bertahan lebih lama, jangan mencucinya sebelum disimpan. Melakukan sayur-sayuran basah meningkatkan kemungkinan bakteria tumbuh dan mereka akan mulai membusuk. Kelembapannya bagus, tetapi anda tidak mahu sayur-sayuran berada di dalam air. Sekiranya anda perlu mencucinya, keringkan sepenuhnya sebelum disimpan.
Langkah 3. Simpan daging di bahagian paling sejuk di dalam peti sejuk
Sama ada anda perlu menyimpan dada ayam, stik, sosej, atau ayam belanda, ia mesti dimasukkan ke dalam bahagian paling sejuk di dalam peti sejuk. Dalam kebanyakan kes, itu di bahagian belakang rak bawah, walaupun beberapa peti sejuk mempunyai laci daging yang ditentukan. Sekiranya anda menyimpan daging di rak atas, kemungkinan akan menjadi lebih teruk dengan lebih cepat.
- Pastikan daging anda disimpan terpisah dari barang-barang lain di dalam peti sejuk anda. Ia harus dibungkus dalam plastik dan disimpan serendah mungkin, sehingga jika ada jus yang melarikan diri, barang-barang lain tidak akan menetes dan tercemar.
- Bersihkan kawasan tempat anda menyimpan daging lebih kerap daripada membersihkan peti sejuk yang lain.
Langkah 4. Simpan susu dan telur di rak paling sejuk juga
Ramai orang menyimpan susu dan telur di pintu peti sejuk untuk memudahkan akses. Walau bagaimanapun, pintu adalah bahagian paling sejuk di dalam peti sejuk, jadi menyimpannya di sana akan menyebabkan mereka kehilangan kesegaran lebih cepat. Simpan susu dan telur anda di rak bawah, atau rak mana yang paling sejuk di dalam peti sejuk anda.
- Kecuali jika anda melalui telur dengan cepat, lebih baik menyimpannya di dalam kadbod asalnya daripada memindahkannya ke bekas telur di bahagian dalam pintu.
- Krim, susu dadih, yogurt, dan produk serupa juga harus disimpan di rak sejuk.
Langkah 5. Simpan daging dan keju deli di dalam laci daging cetek
Sekiranya anda mempunyai potongan sejuk dari deli, keju krim, dan jenis keju lain, masukkan ke dalam laci daging cetek, yang biasanya meluncur keluar dari rak tengah atau atas. Ini juga merupakan tempat yang baik untuk menyimpan daging asap, hot dog dan daging yang diawetkan. Ia sedikit lebih sejuk daripada peti sejuk yang lain, walaupun tidak sedingin belakang rak bawah. Bersihkan laci ini secara berkala semasa anda membersihkan tempat simpanan daging anda yang lain.
Langkah 6. Letakkan perasa dan minuman di pintu
Bumbu biasanya mengandungi banyak garam, cuka dan bahan pengawet lain yang menghalangnya cepat rosak, jadi boleh menyimpannya di bahagian paling sejuk di dalam peti sejuk: pintu. Minuman juga cenderung lebih lama daripada makanan. Tentukan rak bawah untuk item yang lebih besar dan lebih berat, seperti jus oren, bir atau soda. Letakkan perasa manis seperti jem, jeli dan sirap di rak lain, dan simpan bumbu gurih seperti mustard dan kicap untuk rak terakhir.
- Walaupun mentega adalah produk tenusu, ada baiknya menyimpannya di ruang mentega di pintu. Mentega tidak perlu disimpan sedingin susu.
- Sekiranya anda seorang pencinta bumbu, mudah untuk membiarkan kawasan bumbu anda menjadi tidak kemas dengan makanan yang telah tamat tempoh. Pergi ke kawasan ini secara berkala dan buang apa sahaja yang sudah habis atau kebanyakan habis.
Langkah 7. Simpan sisa makanan dan makanan siap makan di rak atas dan tengah
Makanan yang dimasak baik untuk disimpan di rak atas atau tengah. Gunakan rak atas dan tengah untuk menyimpan barang-barang yang tidak perlu disimpan terutamanya sejuk: makanan bayi yang dimasak, pizza, celup dan sos, tortilla, dan sebagainya.
Rak atas atau tengah mungkin juga tempat yang tepat untuk menyimpan kendi air, ubat yang anda perlukan untuk tetap sejuk, dan barang-barang lain yang perlu sejuk, tetapi tidak mudah merosakkan
Bahagian 2 dari 3: Menjaga Peti Sejuk Bersih
Langkah 1. Cuba gunakan bakul peti sejuk
Menggunakan bakul untuk menyusun makanan anda adalah kaedah terbaik untuk memastikan segala-galanya terpisah dan mudah diakses. Anda boleh membeli bakul untuk disimpan di rak anda dan menetapkan setiap bakul untuk pelbagai jenis makanan. Labelkan bakul supaya anda tahu apa yang ada di sana. Contohnya, jika anda membeli banyak keju, anda boleh memiliki bakul yang berasingan hanya untuk keju.
Bakul bersaiz khas untuk muat di rak pintu juga ada. Menggunakan bakul adalah cara yang baik untuk mengelakkan bumbu menjadi tidak terlalu kemas. Apabila sesuatu tumpah, anda boleh mengeluarkan bakul dan membersihkannya
Langkah 2. Gunakan Susan yang malas
Silap mata ini sangat berguna, hairanlah peti sejuk tidak dilengkapi dengan Susan malas yang sudah dipasang. Dapatkan Susan plastik malas (rak berputar bulat) untuk diletakkan di rak tengah atau atas peti sejuk anda. Letakkan barang yang mungkin anda lupakan, seperti sisa, di Susan yang malas. Ini menghilangkan senario biasa untuk menemui sisa-sisa berbulan-bulan di bahagian belakang peti sejuk dari semasa ke semasa.
Ini juga merupakan kaedah yang baik untuk memastikan anda menggunakan barang salad, memotong sayur, buah, dan barang lain yang cenderung cepat rosak. Pertimbangkan untuk menetapkan satu Susan yang malas untuk item yang ingin anda gunakan dengan segera
Langkah 3. Pertimbangkan untuk melapisi rak agar mudah dibersihkan
Menggunakan pelapik rak melindungi makanan anda daripada tercemar dan membuat pembersihan lebih mudah. Sekiranya anda perlu menyimpan daging di rak di atas laci hasil anda, contohnya, pelapisan plastik di bawah daging akan mengelakkan produk anda daripada menetes. Setiap dua atau dua minggu, keluarkan pelapik dan tukar dengan yang baru.
Langkah 4. Bersihkan peti sejuk anda dengan kerap
Jangan biarkan barang-barang yang sudah luput atau sisa-sisa berjamur berkeliaran dan menutup peti sejuk anda. Anda akhirnya perlu memerah barang segar di mana sahaja ia sesuai, yang merupakan resipi untuk melupakan apa yang anda ada. Setiap minggu atau lebih, periksa peti sejuk anda dan buang apa sahaja yang tidak akan anda gunakan.
Langkah 5. Jangan simpan barang yang tahan rak di dalam peti sejuk
Gunakan peti sejuk anda untuk menyejukkan barang-barang yang mudah rosak, dan simpan barang-barang seperti air botol, kaleng soda, perasa tambahan dan bahan-bahan lain yang tidak mudah rosak di dalam pantri anda. Ini akan memberi lebih banyak ruang untuk barang-barang yang sebenarnya perlu tetap sejuk. Pindahkan barang anda yang tidak tahan lama ke peti sejuk kerana anda memerlukannya.
Bahagian 3 dari 3: Menyusun Pembeku
Langkah 1. Labelkan semua perkara sebelum disimpan
Sekiranya anda adalah salah satu orang rajin yang membuat kaserol besar atau sebilangan besar sup untuk membekukan bahagian untuk makanan kemudian, pastikan anda melabelkan semuanya dengan nama dan tarikh. Dengan cara itu, makanan anda tidak akan menjadi beg tanpa beku tanpa nama yang anda tidak ingat meletakkannya di sana beberapa bulan yang lalu. Dengan memastikan penyejuk beku anda disusun dengan item berlabel, anda akan benar-benar menggunakan semua barang yang anda simpan di sana.
Langkah 2. Letakkan barang yang paling lama disimpan di belakang
Pastikan anda tahu berapa lama semuanya akan disimpan di dalam peti sejuk beku anda, kemudian letakkan barang yang paling lama disimpan di bahagian belakang atau bahagian bawah peti sejuk beku anda. Item yang perlu digunakan dengan lebih cepat harus disimpan ke arah depan, jadi anda akan melihatnya dan menggunakannya.
- Contohnya, sayur-sayuran beku, buah, daging dan sebagainya boleh disimpan selama berbulan-bulan atau lebih lama, jadi harus disimpan di belakang barang-barang lain. Ini akan menghindarkan mereka dari pemanasan setiap kali anda membuka peti sejuk.
- Ais krim, es krim, baki ais batu, dan barang-barang lain yang anda gunakan dengan lebih cepat harus berada di dekat bahagian depan peti sejuk.
Langkah 3. Gunakan kaedah penyimpanan yang betul untuk mengelakkan pembakaran beku
Item beku tidak cenderung merosakkan, tetapi pembekuan dalam peti sejuk masih boleh merosakkan rasa dan teksturnya, menjadikannya tidak dapat dimakan. Selain mengatur penyejuk beku anda supaya barang yang paling lama berada di belakang, anda juga harus menggunakan kaedah penyimpanan beku yang baik untuk melindungi makanan daripada terkena udara dan kelembapan. Gunakan beg atau tong beku yang kedap udara untuk menyimpan semua barang. Item beg berganda yang perlu tinggal di dalam peti sejuk selama lebih dari beberapa minggu.
Menyimpan barang-barang dalam beg sandwic tipis tidak melindunginya daripada terbakar dalam peti sejuk. Gunakan beg selamat beku tebal
Video - Dengan menggunakan perkhidmatan ini, beberapa maklumat dapat dikongsi dengan YouTube
Petua
- Masukkan makanan yang berkaitan: daging, tenusu, buah-buahan, sayur-sayuran.
- Ingat bahawa kebanyakan rak peti sejuk boleh laras dan boleh ditanggalkan. Anda boleh memindahkan atau bahkan melepaskan rak jika anda memerlukan konfigurasi yang berbeza.
- Susun makanan dengan cara yang kelihatan paling bijak; letakkan makanan yang paling kerap anda makan di bahagian depan, dan makanan yang paling sedikit anda makan di bahagian belakang.
