Kacang adalah tanaman yang bagus untuk memulakan tukang kebun, kerana sangat mudah ditanam, dipelihara dan dituai. Kacang mempunyai nilai tambah yang sangat berkhasiat, memberi anda lebih banyak alasan untuk menambahkannya ke kebun anda. Sama ada anda memutuskan cengkerang atau kacang, semak atau kacang polong, prosesnya mudah dan anda akan memperoleh faedah hasil panen anda pada musim gugur.
Langkah-langkah
Bahagian 1 dari 4: Memilih Kacang Anda
Langkah 1. Ketahui dua jenis kacang
Secara umum, terdapat dua jenis kacang keseluruhan: kacang tempurung dan kacang buncis. Kedua-dua jenis ini boleh tumbuh dalam gaya tiang atau semak, tetapi biji kacang inilah yang menjadikannya unik. Kacang tempurung terutama dikeluarkan dari polongnya untuk dimakan, dan dimakan segar atau dikeringkan untuk disimpan kemudian. Kacang kacang dimakan di dalam polongnya, dan hanya dimakan segar (tidak dikeringkan untuk penggunaan kemudian). Anda boleh menanam pelbagai gaya kacang ini bersebelahan antara satu sama lain, kerana tanaman kacang akan melakukan pendebungaan sendiri dan tidak saling mencemar.
- Kacang tempurung yang popular termasuk kacang hitam, kacang fava, kacang polong bermata hitam, kacang garbanzo, dan kacang ginjal.
- Kacang kacang yang popular termasuk kacang snap (hijau), kacang adzuki, kacang hijau, kacang asparagus, dan kacang merah.
Langkah 2. Pertimbangkan untuk menanam varieti kacang pole
Kacang tiang adalah sejenis kacang yang berlapis-lapis dan mesti disokong dengan teralis atau tiang. Kacang tiang tumbuh rata-rata setinggi 5 hingga 6 kaki, dan boleh tumbuh cengkerang atau kacang. Kacang tiang umumnya berkembang pada suhu musim panas yang lebih sejuk, serendah 50 ° F (10 ° C) pada musim panas. Di AS, mereka berkembang maju di negeri-negeri utara.
Anda boleh menggunakan sistem sokongan apa pun (teralis, tiang, pagar, arbor, dll.) Yang anda mahukan untuk kacang tiang
Langkah 3. Pertimbangkan untuk menanam varieti kacang belukar
Kacang Bush adalah sejenis kacang yang tumbuh di semak, dan tidak memerlukan teralis atau tiang untuk mendapatkan sokongan. Secara amnya, kacang belukar tumbuh paling baik di persekitaran yang hangat dengan suhu musim panas yang melebihi 100 ° F (38 ° C). Di AS, mereka berkembang maju di negeri-negeri Selatan. Kacang Bush harus ditanam dalam barisan besar, memerlukan lebih banyak ruang daripada kacang pole.
Pelbagai kacang belukar yang disebut ‘half-runner’ adalah hibrida semak / tiang, dan mungkin memerlukan sedikit sokongan atau penempatan di dekat pagar untuk penstabilan
Bahagian 2 dari 4: Bersedia untuk Menanam
Langkah 1. Pilih plot kebun anda
Kacang adalah tanaman yang fleksibel, dapat tumbuh di bawah sinar matahari dan naungan. Sekiranya boleh, pilih sebidang taman di bawah sinar matahari yang paling banyak atau separa. Kerana kacang tiang tumbuh terutamanya ke atas, anda hanya memerlukan sedikit ruang untuknya. Kacang Bush tumbuh ke luar, yang bermaksud bahawa mereka memerlukan lebih banyak ruang; pilih sebidang seluas 2-3 kaki (0,6-0,9 m) dan selagi anda mahu (untuk jumlah biji yang anda ingin tanam).
Langkah 2. Ketahui bila hendak menanam
Kacang harus ditanam setelah fros terakhir berlalu, biasanya pada bulan musim bunga bulan Mac dan April. Penanaman terlalu awal pada musim akan menyebabkan benih membeku dan mati, sementara penanaman terlambat mungkin tidak memberi mereka cukup waktu untuk matang untuk menuai pada musim gugur. Periksa dengan pengembangan pertanian tempatan anda untuk mengetahui masa penanaman terbaik untuk kawasan anda.
Langkah 3. Tahu cara menanam
Kacang adalah salah satu dari sedikit tanaman yang tidak boleh dimulakan sebagai anak benih di dalam rumah atau dipindahkan ke kebun anda. Ini kerana mereka mempunyai struktur akar halus yang mudah rusak, dan mungkin tidak bertahan dari pemindahan. Akibatnya, anda harus menyemai benih anda terus ke tanah pada musim bunga.
Langkah 4. Siapkan tanah anda
Kacang tumbuh dengan baik di tanah dengan saliran yang baik dan banyak nutrien. Untuk menyediakan tanah anda, campurkan kompos kebun dan tanah berkebun ke dalam kebun anda. Gunakan cangkul untuk mengolah tanah dengan sempurna dan memecahkan cebisan seperti tanah liat. Memasukkan kompos ke dalam tanah akan membantu menyediakan banyak nutrien untuk membantu kacang tumbuh.
Kacang adalah penetapan nitrogen, yang bermaksud mereka dapat menarik nitrogen dari udara dan menambahkan kesuburan ke tanah. Mereka melakukan ini secara simbiosis dengan bakteria. Sekiranya anda belum menanam kacang di plot anda, pertimbangkan untuk menambahkan inokulan bakteria. Anda boleh menaburkan biji benih anda atau menambahkannya ke setiap lubang semasa menanam
Langkah 5. Sediakan trellis anda
Sekiranya anda menanam kacang tiang, anda perlu meletakkan teralis ke dalam tanah sebelum menanam kacang. Letakkan teralis, tiang, atau tiang di kawasan tepat yang anda rancangkan untuk menanam. Semasa kacang tumbuh, mereka akan secara automatik menggulung struktur untuk mendapatkan sokongan. Gali lubang cukup dalam untuk menstabilkan teralis / tiang, sekiranya cuaca buruk atau angin kencang.
Bahagian 3 dari 4: Menanam Kacang Anda
Langkah 1. Gali lubang
Kacang tiang harus ditanam sehingga ada satu biji per lubang, dan setiap biji sekurang-kurangnya 3 inci (7,6 cm) dari yang berikutnya. Kacang semak harus ditanam sehingga ada satu biji per lubang, dan setiap biji sekurang-kurangnya 2 inci (5,1 cm) dari yang berikutnya. Lubang harus sedalam 1 inci.
Ingat bahawa kacang belukar memerlukan lebih banyak ruang di antara tanaman daripada kacang pole kerana kacang tiang tumbuh secara menegak
Langkah 2. Letakkan biji
Masukkan satu biji dengan berhati-hati di setiap lubang yang telah anda gali; mungkin menggoda untuk meletakkan banyak biji sekaligus, tetapi ini akan menyebabkan anak benih bersaing untuk mendapatkan ruang dan nutrien semasa tumbuh, dan mungkin mengakibatkan kematian tanaman. Tutup setiap biji dengan 1-2 inci (2,5-5,1 cm) dari tanah kebun anda.
Langkah 3. Air biji anda dengan kerap
Sejurus selepas menanam, berikan biji anda banyak air untuk membantu percambahan mereka. Selepas menanam, anda harus terus menyiram benih sekali setiap 2-3 hari, agar tanah selalu lembab. Walaupun begitu, hindari penyiraman kerana terlalu banyak air (meninggalkan genangan air atau kolam di atas tanah) akan menyebabkan biji busuk.
Langkah 4. Letakkan lapisan mulsa setelah biji tumbuh
Mulch adalah alat yang sangat berguna untuk tukang kebun baru. Terbuat dari pokok, daun, atau jerami, mulsa adalah lapisan anggota tanaman yang dicincang yang anda letakkan di atas permukaan tanah di kebun anda. Ini menyekat rumpai dan perangkap kelembapan, dua perkara baik untuk tanaman baru. Sebarkan lapisan mulsa setebal 1 inci di atas tanah kebun anda setelah benih anda tumbuh setinggi beberapa inci.
Langkah 5. Memupuk kebun anda setiap empat minggu
Baja menambah nutrien ke tanah kebun, membantu meningkatkan pertumbuhan kacang anda dan penuaian keseluruhan. Baja diperbuat daripada gabungan tiga bahan utama: nitrogen, fosforus, dan kalium. Kacang secara semula jadi menghasilkan banyak nitrogen, yang bermaksud bahawa anda harus mencari baja yang mempunyai kandungan nitrogen rendah (seperti campuran 5-20-20). Tanyakan kepada pekerja taska tempatan anda dengan bantuan memilih baja kacang anda, jika anda mempunyai pertanyaan.
Jangan tambahkan baja nitrogen ke dalam tanah jika anda menambahkan bakteria pengikat nitrogen. Bakteria akan membantu tanaman membuat sendiri
Bahagian 4 dari 4: Menuai Kacang Anda
Langkah 1. Pilih biji kacang sebelum bentuk kacang kelihatan
Sekiranya anda ingin makan kacang anda segar, anda harus memilih kacang anda apabila buahnya besar dan penuh. Batangnya belum boleh menunjukkan bentuk kacang, kerana pada tahap itu mereka sudah mulai kering. Tuai buah dengan memotongnya di bahagian atas; jangan merobeknya, kerana ini boleh merosakkan tanaman dan mencegah buah baru tumbuh.
Sekiranya anda menuai pada waktu yang tepat, tanaman kacang anda dapat terus menghasilkan buah baru selama beberapa minggu
Langkah 2. Keringkan kacang anda di tanaman
Sekiranya anda ingin mengeringkan biji cengkerang anda untuk digunakan di kemudian hari, prosesnya mudah: biarkan kacang anda di kilang sehingga kering sepenuhnya. Proses ini biasanya berlangsung 1-2 bulan setelah mencapai kematangan puncak. Anda dapat mengetahui kapan kacang benar-benar kering dan siap disimpan, kerana kacang akan bergoyang di dalam buah.
Langkah 3. Bekukan kacang untuk kegunaan kemudian
Kacang segar boleh dibekukan dan digunakan kemudian, jika anda tidak mahu segar tetapi tidak mahu mengeringkannya. Cukup letakkan di dalam bekas kedap udara dan masukkan ke dalam peti sejuk anda. Mereka akan kekal baik selama 6-9 bulan setelah awalnya diletakkan di dalam peti sejuk; cairkan dengan membiarkan mereka naik ke suhu bilik.
