Kacang adalah barang yang sangat popular untuk ditanam di kebun, dan kebanyakan jenisnya bagus untuk kebun belakang, kerana ia boleh ditanam di tempat yang sangat kecil. Kacang tiang adalah salah satu jenis, kerana tumbuh-tumbuhan tumbuh dan bukannya keluar. Kacang ini juga bagus untuk dimakan di kebun kerana berkhasiat dan merupakan sumber serat, kalsium, zat besi, dan vitamin A dan C. Biji kacang polong juga mempunyai kelebihan berbanding kacang belukar - setiap tanaman akan menghasilkan lebih banyak biji daripada tanaman kacang belukar, kacang mempunyai rasa yang lebih baik, dan tanamannya lebih tahan penyakit.
Langkah-langkah
Bahagian 1 dari 3: Menyiapkan Petak Kebun Siap
Langkah 1. Tentukan masa yang tepat untuk menanam
Seperti kebanyakan kacang, kacang polong ditanam secara langsung di luar pada musim bunga apabila tidak ada lagi risiko fros. Bagi banyak kawasan, ini akan berlaku pada pertengahan hingga akhir musim bunga. Kacang tiang dapat ditanam apabila suhu tanah mencapai 60 F (16 C).
Sebilangan besar kacang sensitif terhadap sejuk dan tidak tahan beku, sebab itulah pentingnya menanam pada musim bunga
Langkah 2. Pilih lokasi yang sesuai
Kacang tiang memerlukan sinar matahari penuh untuk tumbuh dengan betul dan menghasilkan hasil tertinggi, jadi pilihlah tempat tidur taman yang mendapat banyak pendedahan sepanjang hari. Jangan memilih kebun yang dekat dengan adas, bawang, kemangi, bit, atau kubis. Tanaman pendamping yang baik untuk kacang tiang termasuk:
- Lobak
- Stroberi
- Kembang kol
- Terung
- Kentang
- Kacang polong
Langkah 3. Sediakan anak pokok
PH tanah yang sesuai untuk kacang pole adalah antara 6 dan 6.5. Mereka juga memerlukan tanah pengeringan yang diperkaya dengan bahan organik. Untuk menyediakan biji benih untuk kacang ini:
- Campurkan tanah yang kering dengan baik, seperti kelodak atau loam, dengan kompos yang sudah tua
- Ubah tanah yang padat seperti tanah liat dengan lumut gambut, pupuk kandang, atau kulit kayu yang diparut untuk membantu mengeringkannya dengan lebih baik
Langkah 4. Bina sokongan
Kerana kacang tiang tumbuh tinggi, mereka memerlukan sokongan untuk tumbuh. Paling mudah untuk membina sokongan sebelum menanam, dan ini akan mencegah kerosakan pada kacang dan akar. Sokongan terbaik untuk kacang tiang termasuk teralis, teepees atau piramid, tiang, kawat ayam, atau sangkar tomato besar.
- Kandang tomato boleh dibeli dari kebanyakan kedai rumah dan kebun
- Anda juga boleh menemui panel pagar kebun dan trellise piramid di banyak kedai bekalan kebun
- Anda juga boleh membuat trellis teepee atau piramid anda sendiri dengan mengikat buluh bersama
Bahagian 2 dari 3: Menanam dan Menanam Kacang
Langkah 1. Suntikan kacang
Kacang pole adalah sejenis kekacang, dan seperti kebanyakan kekacang, mereka memerlukan banyak nitrogen di dalam tanah untuk berkembang maju. Cara termudah untuk memastikan mereka memilikinya adalah dengan menyuntik kacang dengan bakteria pengikat nitrogen sebelum menanam.
- Ketahuilah bahawa inokulasi adalah langkah pilihan untuk menanam kacang pole - tidak semestinya diperlukan.
- Untuk melakukannya, rendam kacang dalam air suam selama lima minit. Tiriskan air dan letakkan kacang di tuala lembap. Taburkan dengan serbuk inokulan sebelum menanam.
- Salah satu inokulan biasa untuk kekacang adalah Rhizobium leguminosarum, yang boleh dibeli di banyak kedai rumah dan taman.
Langkah 2. Tanam kacang
Anda boleh menanam dan menanam kacang tiang di bukit atau barisan. Kaedah yang anda pilih akan banyak bergantung pada susun atur taman anda, jenis sokongan yang anda buat, dan pilihan peribadi. Bukit biasanya berfungsi lebih baik dengan tiang dan teepees, sementara barisan lebih sesuai untuk trellise.
- Untuk menanam di bukit, gunakan tangan dengan sarung tangan atau sekop untuk membuat gundukan tanah kecil di sekitar dasar teepees atau tiang. Buat setiap gundukan kira-kira 6 inci (15 cm) sekitar dan sekurang-kurangnya 2 inci (5 cm) tinggi. Letakkan jarak bukit 30 inci (76 cm). Letakkan empat lubang dalam 1 inci (2,5 cm) di setiap bukit, dan letakkan sebiji kacang di setiap lubang. Tutup kacang longgar dengan tanah.
- Untuk menanam dalam barisan, gunakan tangan atau sekop untuk membina tanah menjadi barisan panjang yang berjarak 30 inci (76 cm). Tebuk lubang sedalam 1 inci (2.5 cm) untuk setiap biji kacang, dan jarakkan kacang 4 inci (10 cm). Letakkan kacang di setiap lubang dan tutupnya dengan tanah.
Langkah 3. Air selalu
Semasa tempoh pertumbuhan aktif seperti tumbuh dan menghasilkan buah, kacang akan memerlukan air yang mencukupi untuk tumbuh. Pastikan tanah sentiasa lembap ketika anda mula-mula menanam kacang dan ketika mereka mula tumbuh polong. Pastikan mereka mendapat air sekitar 2,5 cm setiap minggu.
Apabila kacang telah tumbuh tetapi belum tumbuh buah, anda boleh membiarkan tanah kering di antara penyiraman
Langkah 4. Mulsa apabila anak benih tumbuh daun
Menambah lapisan mulsa ke bahagian atas tanah akan membantu tanah mengekalkan kelembapan, mengatur suhu, dan melindungi anak benih. Apabila anak benih mengembangkan set daun kedua mereka, tambahkan lapisan mulsa 3 inci (8-cm) ke bahagian atas tempat tidur kebun.
Mulsa juga akan membantu mencegah rumpai tumbuh di kebun. Ini penting kerana kacang pole mempunyai akar yang cetek, dan tidak berfungsi dengan baik ketika bersaing dengan rumpai
Langkah 5. Menyapu katil taman dengan kerap
Apabila rumpai mula tumbuh di kebun yang sama dengan kacang, segera angkat. Untuk mengelakkan kerosakan pada akar kacang, cabut rumpai dengan tangan.
Menyapu rumput di taman sangat penting dalam enam minggu pertama selepas penanaman
Langkah 6. Putar tanaman anda
Sekiranya anda menanam kacang tiang tahun demi tahun, anda pasti menggunakan putaran tanaman. Kacang tidak boleh ditanam di tempat yang sama (atau tempat di mana kekacang ditanam) 2 tahun berturut-turut, kerana ia menghabiskan tanah nutrien tertentu. Penyakit juga boleh berlama-lama.
Kacang menghabiskan nutrien tertentu tetapi juga menambahkan nitrogen ke dalam tanah semasa tumbuh. Mengikuti kacang dengan tanaman yang tumbuh subur di tanah yang kaya dengan nitrogen, seperti anggota keluarga kubis (kubis, brokoli, kembang kol, kangkung, dan lain-lain), adalah idea yang baik
Bahagian 3 dari 3: Penuaian dan Penyimpanan
Langkah 1. Tuai kacang
Biji kacang pertama harus siap dituai dalam masa 50 hingga 70 hari penanaman. Sekiranya anda menuai buah setiap beberapa hari setelah matang, tanaman akan terus menghasilkan buah selama beberapa hari atau beberapa minggu.
- Pod siap dituai apabila panjang, garing, dan tegas. Namun, tuai buah sebelum biji di dalamnya menjadi montok dan berkembang.
- Tuai kacang dari tanaman kering untuk mengelakkan penyebaran bakteria. Sekiranya perlu, tunggu sehingga lewat pagi atau awal petang sehingga embun pagi kering.
Langkah 2. Minum kacang segar dalam masa empat hari
Untuk makan kacang anda segar, makan pada hari anda memetiknya, atau simpan di dalam peti sejuk selama beberapa hari. Sebarang kacang yang tidak akan dimakan dalam masa ini harus disediakan untuk penyimpanan.
Kacang segar boleh dimakan mentah dalam salad, sandwic, dan hidangan lain, atau boleh dimasak
Langkah 3. Simpan lebihan kacang untuk kemudian
Pembekuan dan pengetinan adalah pilihan terbaik untuk kacang yang tidak akan dimakan dengan segera. Untuk hasil terbaik, sediakan kacang anda untuk disimpan dalam beberapa jam setelah memetiknya.
