A. S. Selatan mempunyai musim penanaman yang panjang, jadi menanam sayur-sayuran di negeri-negeri di selatan boleh menjadi kegembiraan tukang kebun. Di beberapa kawasan di Selatan, anda boleh menanam sayur-sayuran pada musim sejuk. Untuk menghasilkan tanaman bumper, anda perlu merancang kebun anda lebih awal dan menyiapkan plot dengan betul. Kemudian, tanam dan jaga kebun sayur anda mengikut iklim dan keadaan tumbuh di mana anda tinggal.
Langkah-langkah
Bahagian 1 dari 4: Menyiapkan Petak Kebun Anda
Langkah 1. Mulakan operasi pengkomposan tahun sebelumnya, jika boleh
Anda boleh membeli kompos untuk menyuburkan tanah dan tanaman anda, tentu saja, tetapi kompos di rumah adalah kaedah terbaik untuk menjimatkan wang dan menggunakan sisa makanan dan halaman. Anda boleh membuat timbunan atau menggunakan tong sampah untuk pengkomposan.
Selagi anda membuat lapisan campuran bahan organik coklat (kaya karbon) dan hijau (kaya nitrogen) kira-kira 60/40, kacau secara berkala, dan biarkan kompos tetap hangat dan sedikit lembap, timbunan yang anda mulakan pada musim gugur mestilah bersedia untuk memberi makan kebun anda pada musim bunga
Langkah 2. Ketahui tarikh purata fros untuk kawasan anda
Tarikh untuk musim sejuk musim sejuk yang lalu dan musim sejuk musim luruh pertama berbeza di seluruh wilayah A. S. A. S. Tempoh antara tarikh ini adalah musim tumbuh di luar yang rata-rata tempat anda tinggal. Rujuk panduan, laman web, pekerja pusat kebun, dan jiran untuk mendapatkan maklumat khusus di tempat anda tinggal.
- Contohnya, tarikh fros pertama dan terakhir di Raleigh, NC adalah 1 April dan 4 November. Tetapi tarikh 10 Mac dan 19 November di Jackson, MS.
- Sebilangan besar kawasan di Selatan mempunyai musim yang panjang sehingga anda tidak perlu menanam benih di dalam rumah sebelum menanam musim bunga. Sekiranya anda mula menanam anak benih di dalam, pastikan meletakkannya di tingkap yang mendapat cahaya matahari sekurang-kurangnya 6 jam setiap hari.
Langkah 3. Pilih laman kebun anda
Sekiranya boleh, pilih lokasi yang mendapat cahaya matahari sekurang-kurangnya 6 jam setiap hari. Tanah rata juga terbaik, tetapi medan yang tidak rata dapat berfungsi jika anda mengetap penanaman anda yang berserenjang dengan lereng.
Pilih laman web yang berdekatan dengan sumber air yang banyak. Misalnya, meletakkan kebun anda di dekat rumah anda akan membantu penyiraman dan mempermudah pertumbuhan tanaman, keperluan penyenggaraan, dan kerosakan tanaman
Langkah 4. Uji tanah di lokasi kebun pilihan anda
Tanah boleh berbeza-beza dalam tahap keasidan dan nutrien, dan tahap ini akan mempengaruhi kualiti kebun anda. Anda boleh menggunakan alat ujian rumah atau penguji pH gaya probe untuk mendapatkan bacaan cepat, atau menghantar sampel ke makmal untuk analisis yang lebih terperinci.
- Setiap negeri di selatan mempunyai program pengembangan pertanian, dan ejen tempatan dapat memberi nasihat tentang keadaan unik di kawasan anda. Mereka juga akan menguji sampel tanah anda sehingga anda dapat menambahkan perubahan (baja) ke tanah anda jika diperlukan.
- Sekiranya anda seorang tukang kebun rumah yang serius, anda harus menguji tanah anda setiap tahun sebelum musim tanam.
Langkah 5. Gunakan katil taman yang tinggi jika anda mempunyai keadaan tanah yang sangat buruk
Cukup mudah untuk membuat katil taman yang dibesarkan dan mengisinya dengan tanah yang sesuai. Tempat tidur yang lebih tinggi memberi anda kawalan yang lebih tinggi terhadap tahap kelembapan juga, dan memberikan sedikit perlindungan tambahan terhadap arnab dan penceroboh kebun lain.
Tempat tidur taman tidak boleh lebih dari 3,5 hingga 4 kaki (1,1 hingga 1,2 m) lebar, atau anda tidak akan dapat menjangkau tanaman di tengah-tengah dengan selesa
Langkah 6. Buat rajah taman anda di atas kertas sebelum anda mula menggali
Lukis lakaran ringkas kawasan penanaman pilihan anda. Ini akan membantu anda menggambarkan berapa banyak yang anda boleh tanam dan di mana anda meletakkan setiap jenis tanaman. Anda juga akan mendapat idea yang lebih baik mengenai berapa banyak kompos, tanah, baja, dan lain-lain yang anda perlukan.
Saiz kebun anda berdasarkan jumlah orang yang akan bekerja aktif untuk memeliharanya. Untuk tukang kebun sayuran pemula yang bekerja sendiri, 100 kaki persegi (9.3 meter persegi) - mis., Persegi 10 x 10 kaki (3.0 x 3.0 m) - adalah titik permulaan yang baik
Langkah 7. Sediakan tanah di kawasan kebun anda
Bersihkan batu atau halangan permukaan, kemudian gunakan sekop untuk menghilangkan penutup rumput atau tanah. Setelah dibersihkan, sapu atau tangan spade kebun anda dengan kedalaman 12 hingga 18 inci (30 hingga 46 cm). Bekerja di kompos dan apa-apa perubahan tanah yang diperlukan (berdasarkan pengujian tanah anda), dan sampai tanah lagi untuk memastikan penambahan ini dilakukan sepanjang jalan.
- Untuk kesan maksimum, kerjakan baja 10-14 hari sebelum menanam.
- Hubungi utiliti tempatan anda untuk menandakan garis mereka sebelum anda mula menggali.
Bahagian 2 dari 4: Merancang Taman Anda
Langkah 1. Lakarkan gambar rajah anda di mana anda akan menanam sayuran pilihan anda
Pilih sayur-sayuran yang disukai keluarga anda, bukan yang kelihatan cantik di majalah berkebun. Sebagai pemula, mulakan dengan 3-5 jenis sayuran.
- Rujuk bahagian belakang bungkusan anda untuk tempoh penuaian setiap tanaman. Sekiranya anda menanam beberapa baris wortel, yang mempunyai tarikh matang yang panjang, anda mungkin tidak dapat menggunakan ruang itu untuk menanam lebih banyak biji pada akhir musim.
- Perhatikan sayur mana yang ingin anda tanam terlebih dahulu, serta di mana anda ingin menanam tanaman berturut-turut.
- Pertimbangkan saiz sayur yang matang. Contohnya, labu musim sejuk memerlukan banyak ruang dan tidak dapat dikerumuni.
Langkah 2. Memaksimumkan hasil anda dengan memasangkan tanaman matang awal dan akhir
Sekiranya ruang menjadi masalah, buat sketsa rancangan untuk menanam tanaman panen awal di samping tanaman tuai. Yang pertama akan dituai dan dikeluarkan sebelum yang terakhir siap dipetik.
- Sebagai contoh, taburkan kubis, wortel, dan bit pada baris yang sama dengan kacang dan kacang awal. Anda juga boleh menanam jagung di antara barisan kentang, lobak di antara barisan selada, dll.
- Sekiranya ruang tidak menjadi masalah, bagaimanapun, menjaga tanaman menuai awal dan akhir di kawasan yang berasingan akan menjadikan penyiangan dan penuaian agak mudah.
Langkah 3. Gunakan naungan dari tanaman yang lebih tinggi untuk keuntungan anda
Pada rajah anda, cari tempat terbaik untuk menanam sayur-sayuran yang lebih suka cuaca sejuk. Sebilangan sayur-sayuran berdaun, seperti bayam dan selada, akan layu di bawah sinar matahari penuh. Tanamlah mereka di barisan di mana mereka akhirnya akan mendapat warna dari sayur-sayuran yang lebih tinggi, seperti tomato.
- Sekiranya anda menanam tanaman yang lebih tinggi di pinggir selatan plot kebun anda, mereka akan menyekat lebih banyak cahaya matahari daripada mencapai tanaman yang lebih pendek berdekatan daripada jika ditanam di pinggir utara.
- Menjelang tahun pertama, kebun anda akan menjadi lebih baik jika anda mempraktikkan penggiliran tanaman - menanam tanaman yang berlainan di tempat yang berbeza. Oleh itu, pertimbangkan beberapa susun atur yang mungkin dan simpan "dalam fail".
Bahagian 3 dari 4: Tanaman Penanaman sepanjang Musim Berkembang
Langkah 1. Buat gundukan panjang dan rendah untuk barisan anda sekiranya tanah kering dengan teruk
Sekiranya tanah anda mempunyai kandungan tanah liat yang tinggi atau berada di kawasan dataran rendah, anda ingin menaikkan barisan penanaman anda sedikit demi sedikit agar tanaman anda tidak terlalu tepu. Tebukan hanya perlu setinggi beberapa inci / sentimeter.
- Setelah membersihkan petak kebun, perhatikanlah melalui beberapa pancuran hujan untuk melihat apakah air cenderung berlumpur atau tanah tetap keruh.
- Sebilangan tanaman tumbuh dengan lebih baik dengan gundukan yang lebih tinggi atau lebih rendah. Rujuk paket benih, pekerja pusat kebun, atau pakar berkebun yang anda kenal.
- Pada dasarnya, taman anda akan kelihatan seperti anda telah menggali dan mengisi beberapa kubur yang panjang dan kurus, cetek!
Langkah 2. Rujuk panduan khusus sayuran untuk kedalaman dan jarak penanaman
Sebilangan benih harus ditanam hanya dalam.25 inci (0.64 cm), sementara yang lain lebih suka 3 inci (7.6 cm). Jarak tanaman yang ideal berbeza-beza. Ikuti panduan pada paket benih atau bekas anak benih anda untuk panduan khusus untuk setiap tanaman.
Anda boleh mendapatkan carta penanaman terperinci untuk sayuran selatan yang popular di https://www.clemson.edu/extension/hgic/plants/pdf/hgic1256.pdf (Jadual 2)
Langkah 3. Mula menanam benih pada bulan Februari atau Mac
Tarikh permulaan terbaik untuk program penanaman anda bergantung pada lokasi anda di Selatan. Panduan bulanan dalam bahagian artikel semasa adalah cadangan umum untuk pertengahan AS. Selatan. Cari juga panduan yang lebih khusus untuk tempat tinggal anda, seperti di Carolina Selatan tengah (https://www.clemson.edu/extension/hgic/plants/pdf/hgic1256.pdf).
- Pada bulan Februari, anda boleh menanam bit.
- Pada bulan Mac, tanam salah satu daripada yang berikut: lobak, chard Swiss, lobak, kentang putih, bawang, selada, kangkung, collard, wortel, kubis
Langkah 4. Teruskan menanam dengan bersungguh-sungguh pada bulan April dan Mei
Walaupun anak benih musim awal anda tumbuh, anda boleh memulakan di beberapa pokok kebun selatan yang lain.
- Pada bulan April, anda boleh menanam labu musim panas dan musim sejuk, bayam, jagung, brokoli, dan kacang pole.
- Pada bulan Mei, tanam ubi jalar, lada, okra, terung, timun, dan kacang lima.
Langkah 5. Tanam tomato dan pusingan kedua sayuran lain pada bulan Jun dan Julai
Dengan musim yang semakin meningkat di Selatan, anda dapat memperoleh banyak hasil dari beberapa jenis sayur-sayuran, seperti kacang tiang dan labu musim sejuk.
- Masukkan tomato berharga anda di tanah pada bulan Jun.
- Pada bulan Julai, anda boleh menambah kacang pole, kacang lima, labu musim sejuk dan labu
Langkah 6. Selesaikan musim dengan menanam lebih banyak kegemaran anda
Tidak seperti banyak bahagian lain di A. S., di sebahagian besar wilayah Selatan, anda boleh menanam pada bulan September dan masih mendapat hasil panen yang tinggi. Oleh itu, teruskan dan manfaatkan keseluruhan musim tanam!
- Pada bulan Ogos, tanam kubis Brussels, wortel, brokoli, bit, dan kangkung.
- September adalah masa yang tepat untuk menanam chard, bawang, lobak, dan kangkung Swiss.
Bahagian 4 dari 4: Merawat Tanaman Anda
Langkah 1. Beri kebun anda dengan jumlah air yang mencukupi
Air hujan adalah yang terbaik kerana menyediakan nutrien yang diperlukan, tetapi hujan tidak boleh dipercayai. Sebilangan besar tanaman, termasuk tomato (pokok kebun selatan), memerlukan penyiraman biasa tetapi saliran yang baik untuk menghasilkan hasil yang tinggi. Pertimbangkan untuk menyimpan air hujan di tong hujan sehingga anda dapat menggunakannya sepanjang tahun.
- Musim panas di Selatan boleh menjadi sangat panas dan kering, jadi menyiram kebun anda pada awal pagi sementara agak sejuk. Menyiram pada waktu paling panas hari akan menyebabkan matahari menguap kelembapan yang diperlukan oleh tanaman anda.
- Rujuk panduan penyiraman khusus untuk sayuran anda.
Langkah 2. Sapu kebun anda sebaik sahaja tumbuh dari tanah
Jangan tunggu gulma menyalurkan tunas atau transplantasi lembut. Mulsa membantu tanah kekal lembap dan sejuk pada hari-hari panas. Sungkupan juga akan membantu pengawalan rumpai, dan mulsa organik akan memperkaya tanah ketika terurai.
Jangan terlalu banyak mulsa. Anda hanya perlu cukup untuk membuat lapisan nipis dan rata di atas tanah
Langkah 3. Lindungi tanaman anda dari haiwan
Anda boleh menjauhkan haiwan sial dari kebun sayur anda dengan pelbagai cara. Anda boleh menggunakan beberapa jenis pagar atau penutup, atau menggunakan alat pencegah seperti semburan atau orang-orangan sawah. Gunakan percubaan-dan-ralat untuk mencari gabungan pertahanan yang paling berkesan terhadap penjajah anda.
Langkah 4. Ikuti penyiraman, penyiangan, penimbunan, dll
Anda tidak boleh "menanamnya dan melupakannya" dan berharap dapat menuai sayur dengan banyak. Luangkan setengah jam setiap hari atau dua hari untuk menjaga kebun anda. Ini lebih baik untuk kebun anda (dan untuk anda) daripada perlu menghabiskan berjam-jam untuk mencabut rumpai yang ditinggalkan untuk tumbuh.
- Tarik rumpai dengan mencubit batang tepat di garis tanah dan mencabut keseluruhan struktur akar. Ini berfungsi paling baik dengan tanah lembap.
- Ketika datang ke tanaman penyokong, taruhlah tomat sejak awal, kerana dahan dan tomato menjadi sangat lebat.
- Tanaman pendakian lain seperti kacang tiang perlu diikat pada penyokong kerana mereka akan membusuk dan menarik perosak jika mereka berbaring di tanah.
Langkah 5. Tuai mengikut panduan penanaman dan mata anda sendiri
Panduan penanaman anda mungkin mengatakan bahawa kangkung memerlukan 50-55 hari untuk mencapai waktu menuai, tetapi ingat bahawa ini hanya anggaran kasar. Apabila daun, kacang, atau buah-buahan kelihatan matang dan siap dimakan, mereka sudah siap memetik!
Jangan biarkan tomato berair anda "layu di pokok anggur" - periksa secara berkala dan tuai sayur anda setiap hari
Langkah 6. Luangkan perancangan luar musim di kebun tahun depan
Dari kira-kira Oktober hingga Januari (bergantung pada lokasi anda), jangan hanya bermimpi tentang kebun tahun depan. Sebaliknya, buat rancangan berkebun anda untuk tahun depan dan bina timbunan kompos anda. Pada bulan Januari, uji tanah anda, hingga ruang kebun anda, dan tambahkan perubahan tanah yang diperlukan.
Petua
Petua
- Sangat mudah untuk pergi ke laut ketika merancang taman, tetapi jauh lebih mudah untuk menjaga kebun kecil daripada dibanjiri dengan taman yang begitu besar sehingga anda tidak dapat merawatnya dengan baik.
- Menyiram kebun anda dengan secukupnya adalah penting, tetapi jangan terlalu banyak air, jika tidak, tanaman anda akan reput. Akar perlu kering sedikit antara penyiraman.
- Sekiranya anda kekurangan ruang di kebun anda, anda boleh menanam sebilangan sayur-sayuran di dalam dan sekitar pokok bunga dan pokok renek anda. Banyak sayur-sayuran dan herba juga hiasan dan akan melengkapkan kawasan lain di lanskap anda. Pastikan tanaman sayur-sayuran mendapat cahaya matahari yang mencukupi.
Tanaman bergilir dapat mengurangkan serangan makhluk perosak. Banyak perosak kebun yang biasa di musim sejuk hanya keluar pada musim bunga untuk mencari tanaman inang. Sekiranya anda menukar tanaman anda, anda dapat membantu mengurangkan serangan
Amaran
- Walaupun sayur-sayuran berdaun dapat ditanam dalam naungan separa, semua sayur-sayuran yang berbuah mesti mempunyai cahaya matahari langsung.
- Putar tanaman anda setiap tahun untuk mengelakkan tanah anda dirampas nutrien. Setiap tanaman mengeluarkan nutrien tertentu dari tanah, tetapi jika anda memutar tanaman, sayur-sayuran anda akan menambahkan nutrien yang diperlukan ke dalam tanah.
