Pembekuan air tanpa penyejuk beku boleh menjadi usaha yang sukar. Penyelesaian termudah, jika anda tinggal di suatu tempat dengan cuaca sejuk, adalah dengan menggunakan suhu beku di bawah untuk membuat ketulan ais di luar. Pastikan anda menutup baki ais batu anda sehingga tidak ada yang jatuh di dalamnya. Sekiranya anda mempunyai sumber kuasa yang boleh dipercayai, anda juga boleh menggunakan alat pembuat ais mudah alih untuk membuat ketulan ais. Untuk eksperimen sains yang menyeronokkan, anda boleh menggunakan pam vakum dan balang loceng untuk membekukan air dengan fizik.
Langkah-langkah
Kaedah 1 dari 3: Membekukan Air di Luar pada Musim Sejuk
Langkah 1. Tunggu sehingga suhu di bawah beku
Sebilangan besar penyejuk beku ditetapkan pada suhu 0 ° F (−18 ° C) dan biasanya memerlukan 3-4 jam untuk membuat ketulan ais pada suhu ini. Namun, selagi suhu di bawah 32 ° F (0 ° C), air akhirnya akan membeku.
Air mendidih membeku lebih cepat daripada air sejuk
Langkah 2. Isi dulang kiub ais dengan air
Gunakan air yang ditapis yang selamat diminum. Semakin kecil ketulan ais anda, semakin cepat mereka akan membeku.
Sebagai alternatif, anda boleh mengisi beg plastik yang boleh ditutup semula dengan air untuk membekukan ais dalam bahagian besar, atau kadbod telur untuk membuat ketulan ais bulat yang besar
Langkah 3. Letakkan baki ais batu di dalam beg plastik yang boleh ditutup semula
Beg plastik akan menjaga ais dilindungi dari hidupan liar dan mencegah apa pun dari jatuh ke dalam ketulan ais anda. Pastikan ia dilekatkan dengan baik.
Anda juga boleh menutup dulang kiub ais dengan
Langkah 4. Letakkan dulang ais batu di tempat gelap di luar
Meletakkan air anda di bawah sinar matahari, tidak kira betapa sejuknya di luar, akan menjadikannya membeku dengan lebih perlahan. Sekiranya anda mempunyai halaman belakang peribadi yang teduh, ini adalah tempat yang sesuai untuk membekukan air.
Langkah 5. Tunggu ais membeku
Jumlah masa yang diperlukan untuk air membeku bergantung pada seberapa sejuk di luar dan seberapa besar ketulan ais anda. Periksa ketulan ais setiap jam atau lebih sehingga siap.
Kaedah 2 dari 3: Menggunakan Pembuat Ais Portable
Langkah 1. Isi takungan pembuat ais dengan air
Pembuat ais mudah alih tidak menyambung ke saluran air, jadi anda harus mengisinya secara manual setiap kali anda ingin membuat ais. Gunakan air yang selamat diminum untuk membuat ketulan ais.
Pastikan anda hanya menambahkan air ke saluran pengisian maksimum yang bertanda di takungan
Langkah 2. Pasangkan pembuat ais dan hidupkan
Anda memerlukan sumber kuasa yang boleh dipercayai semasa pembuat ais berjalan. Beberapa jenama pembuat ais akan segera mula membuat ais sebaik sahaja anda menghidupkannya, sementara yang lain mungkin meminta anda menekan butang lain atau memilih ukuran ais.
Beberapa mesin ais juga dilengkapi dengan fungsi pemasa
Langkah 3. Tunggu ais terbentuk
Jumlah masa yang diperlukan untuk membentuk ais akan bergantung pada jenama pembuat ais anda dan berapa banyak ais yang anda perlukan. Dengan kebanyakan mesin, anda mesti mempunyai cukup ais untuk 2 minuman dalam masa 5-15 minit.
- Beberapa mesin juga membolehkan anda memilih ketulan ais saiz apa yang ingin anda buat.
- Sebilangan besar jenama mengambil masa 1-2 jam untuk mengisi dulang dengan ais sepenuhnya.
Langkah 4. Bersihkan pembuat ais setelah anda selesai menggunakannya
Cabut plag pembuat ais dan keluarkan dulang ais. Lap bahagian dalam mesin ais dan juga dulang ais dengan tuala kering. Untuk membasmi kuman, isikan takungan dengan larutan 10 hingga 1 air dan jus lemon atau cuka putih dan jalankan satu pusingan. Buangkan ais dan lap mesin.
Pembuat ais terdedah kepada acuan dan lendir kerana ketika tidak digunakan, mereka menjadi hangat, basah, dan gelap
Kaedah 3 dari 3: Menggunakan Bell Jar dan Vacuum Pump
Langkah 1. Isi gelas dengan air
Isi gelas sekitar 3/4 penuh dengan air, kerana air akan mengembang ketika membeku. Gunakan air minuman yang ditapis jika anda mahu memasukkan ais ke dalam minuman setelah selesai.
Larutan iaitu 50% air dan 50% aseton akan membeku lebih cepat
Langkah 2. Letakkan cawan di bawah balang loceng
Gunakan balang loceng saintifik dengan bukaan di bahagian atas. Anda boleh mendapatkan balang loceng dari kedai bekalan sains dan juga beberapa kedai bekalan sekolah.
Anda juga boleh melakukan eksperimen ini di makmal sekolah yang sudah mempunyai semua bahan
Langkah 3. Pasang pam vakum ke balang loceng dan hidupkan
Pasang pam vakum ke pembukaan balang loceng. Hidupkan vakum untuk mula membekukan air.
- Pastikan lampiran dipasang dengan pas ke dalam bukaan balang loceng sehingga ia membuat meterai yang kuat.
- Pam vakum sederhana dengan satu tetapan akan berfungsi dengan baik untuk percubaan ini.
Langkah 4. Perhatikan air mendidih, kemudian beralih ke ais
Air akan menggelegak terlebih dahulu. Kemudian, molekul hangat akan naik ke pam vakum dan molekul sejuk akan tetap berada di belakang dan membekukan air.
