Periuk Segera anda boleh digunakan untuk banyak resipi-mengapa tidak menambahkan telur ke dalam senarai itu? Anda boleh memasak sebilangan besar telur rebus dengan kelembutan yang sempurna, atau menyiapkan sebilangan telur rebus untuk menikmati sarapan pagi. Cubalah kedua-dua resipi untuk melihat mana yang lebih anda sukai dan ketahui apa yang boleh dilakukan oleh Periuk Segera anda.
Langkah-langkah
Kaedah 1 dari 2: Telur Rebus Keras
Langkah 1. Tuangkan 1 c (240 mL) air ke dalam Periuk Segera
Anda pada dasarnya mengukus telur ini, jadi anda tidak memerlukan banyak air sama sekali. Pastikan bakul pengukus berada di dalam periuk anda sebelum anda memulakannya.
- Bakul pengukus kelihatan seperti colander logam kecil yang sesuai di bahagian bawah Periuk Segera anda.
- Menambah air terlalu banyak boleh menjadikan Periuk Segera anda terlalu tertekan dan terlalu banyak memasak telur anda. Masukkan 1 c (240 mL) air untuk telur rebus yang keras.
Langkah 2. Masukkan 1 hingga 6 telur ke dalam bakul pengukus
Susun telur anda dengan teliti supaya tidak saling jatuh di dalam periuk. Cuba letakkan ruang sehingga semuanya berada dalam satu lapisan dan dikukus sekata.
Sekiranya Pot Segera anda cukup besar, anda boleh memasukkan hingga 12 telur di bahagian bawah. Pastikan semuanya ada dalam satu lapisan
Langkah 3. Pasang penutup pada periuk dan tutup injap pelepas tekanan
Pastikan penutupnya pas di atas Pot Segera dengan memutarnya ke sisi sehingga anda mendengar satu klik. Geser tombol di bahagian atas periuk dari "ventilasi" ke "kedap" untuk memastikan kedap udara.
Periuk anda juga boleh bernyanyi sedikit kerana terkunci di tempatnya
Langkah 4. Pilih manual dan masak dengan tekanan rendah selama 3 hingga 5 minit
Tekan butang "manual" di bahagian depan Pot Segera, kemudian masukkan had masa anda. Untuk telur masak lembut, masak selama 3 minit; untuk telur masak sederhana, masak selama 4 minit; untuk telur yang dimasak keras, masak selama 5 minit. Sebaik sahaja anda memasukkan had masa anda, layar akan beralih ke "Hidup" dan kemudian mula mengira untuk mengunci penutup di tempatnya.
- Telur yang dimasak lembut sangat bagus untuk menambah sup ramen atau mi.
- Telur yang dimasak sederhana sangat sedap dimakan sendiri untuk mendapatkan protein.
- Telur yang dimasak keras sangat sesuai untuk membuat telur yang disusun.
Langkah 5. Tunggu pelepasan semula jadi
Apabila pemasa habis, Pot Segera akan mula melepaskan tekanannya secara semula jadi sehingga anda dapat membuka penutupnya dengan selamat. Tunggu periuk untuk melepaskan tekanannya secara semula jadi (anda mungkin perlu menunggu hingga 15 minit) sebelum melepaskan penutup telur anda.
- Pelepasan tekanan semula jadi akan terus memasak telur dengan lembut hingga kuning telur lembut dan sempurna.
- Anda dapat mengetahui pelepasan semula jadi dilakukan apabila pin jatuh dan anda boleh memutar penutup untuk membukanya.
- Jika pin masih naik setelah 15 minit, putar kenop dari "kedap" ke "ventilasi" untuk melepaskan sisa tekanan.
Langkah 6. Masukkan telur ke dalam mangkuk air sejuk selama 1 minit
Isi mangkuk besar dengan air sejuk dari keran anda, kemudian gunakan sudu berlubang untuk memasukkan telur ke dalam mangkuk. Tunggu sekitar 1 minit sehingga telur berhenti memasak sehingga kuning telurnya tidak berlebihan.
