Sekiranya anda berusaha untuk menjadi lebih mandiri atau seperti idea membuat tepung sendiri, gandum adalah tanaman yang menyenangkan untuk ditanam. Walaupun sebidang kecil tidak akan menghasilkan gandum yang cukup untuk memberi makan keluarga sepanjang tahun, anda masih dapat menanam cukup untuk mendapatkan hasil panen yang baik, walaupun di kebun kecil. Sebagai bonus tambahan, menanam gandum pada musim sejuk bertindak sebagai tanaman penutup, yang bermaksud cara yang baik untuk mengelakkan rumpai tumbuh di kebun anda. Anda juga boleh membiarkan bahagian tanaman yang tersisa ke dalam tanah muncul pada musim bunga, yang berfungsi sebagai kompos untuk tanah anda.
Langkah-langkah
Bahagian 1 dari 4: Memilih Lokasi yang Sesuai
Langkah 1. Pilih kawasan dengan cahaya matahari penuh
Gandum paling baik dengan cahaya matahari yang banyak, jadi cubalah memilih kawasan yang tidak mendapat banyak atau sedikit teduh pada siang hari. Perhatikan kebun anda terus dan aktif sepanjang hari untuk mencari kawasan terbaik untuk cahaya matahari penuh.
Sekiranya anda tidak mempunyai lokasi yang penuh cahaya matahari, pilihlah tempat paling cerah yang anda boleh
Langkah 2. Carilah kawasan kebun anda yang banyak untuk menanam gandum
Gandum mempunyai hasil yang agak rendah sehubungan dengan ruang yang diambilnya di kebun anda. Anda memerlukan kira-kira 90 meter persegi (75 m2) untuk menghasilkan kira-kira 50 paun (23 kg) gandum, jumlah gandum yang rata-rata orang makan dalam setahun.
- Dengan kata lain, anda memerlukan kawasan seluas sekurang-kurangnya 16.5 kaki (5.0 m) hingga 16.5 kaki (5.0 m) untuk menghasilkan gandum yang cukup untuk 1 orang selama setahun. Walau bagaimanapun, anda selalu dapat menanam lebih sedikit daripada itu dan mengganti sebilangan gandum yang anda beli setiap tahun.
- Perlu diingat bahawa di kawasan yang lebih sejuk, anda mungkin akan memperoleh hasil yang lebih rendah, sebanyak 60 paun (27 kg) per 1, 100 kaki persegi (100 m2).
- Anda tidak boleh mengharapkan hasil yang tinggi dengan tanaman pertama anda. Menanam gandum, seperti menanam sayur mana pun, melibatkan keluk pembelajaran.
Langkah 3. Uji tahap pH tanah
Beli alat ujian pH dari kedai berkebun tempatan atau dalam talian. Ikuti arahan di bahagian belakang kit anda untuk menentukan tahap pH tanah anda. Anda juga boleh menghantar sampel ke makmal untuk menguji tanah anda, sama ada dari pejabat pengembangan pertanian tempatan anda di universiti atau dari makmal ujian tanah yang lain.
Gandum tidak menyukai tahap pH yang rendah, jadi jika anda berada di bawah 7, ubah tanah. Tambahkan kira-kira 2.5 paun (1.1 kg) batu kapur per 100 kaki persegi (9.3 m2tanah untuk setiap setengah tahap anda perlu meningkatkan pH.
Langkah 4. Putar tanah untuk menyiapkannya untuk gandum
Memusingkan atau menggali tanah membantu melonggarkannya, meningkatkan aliran udara dan membantu tanaman tumbuh. Kaedah paling mudah untuk membalikkan tanah adalah dengan mengambil spade dari tanah, dan membalikkannya di tempat yang sama. Pergi ke seluruh katil dengan cara ini. Gali 2 hingga 3 inci (5.1 hingga 7.6 cm) ke dalam tanah.
- Anda juga boleh menggali parit, dan membalik tanah dari satu parit ke parit sebelumnya.
- Sekiranya plot anda besar, anda boleh menggunakan rototiller untuk mengubah tanah anda dengan lebih mudah.
Langkah 5. Menanam tanah dengan menyapu halus
Gandum paling baik di tanah tanpa rumpun besar. Pergilah ke kebun anda dengan menyapu atau menyapu halus untuk memecahkan gumpalan dan siapkan tanah untuk ditanam.
Berjalan di atas tanah untuk membantu meratakannya, dan kemudian sampai sekali lagi
Bahagian 2 dari 4: Menanam Gandum
Langkah 1. Pilih gandum musim sejuk hingga zon penanaman 3
Anda menanam gandum musim sejuk pada musim gugur, jadi ia adalah tanaman yang agak kukuh. Walau bagaimanapun, ia tidak akan bertahan di kawasan yang sangat sejuk, seperti kawasan tumbuh di zon 3 atau di atas.
- Beberapa jenis gandum musim sejuk akan bertahan hingga −10 ° F (−23 ° C).
- Tanam biji gandum musim sejuk kira-kira 6 minggu sebelum musim sejuk yang diharapkan. Walaupun gandum musim sejuk berfungsi dengan baik di iklim yang lebih sejuk, anda perlu menaburkannya ketika sedikit lebih panas. Melakukannya akan membantu gandum bercambah dengan lebih mudah.
Langkah 2. Cuba gandum musim bunga jika anda tinggal di zon tahan lasak 3 atau lebih sejuk
Kerana gandum musim sejuk tidak akan bertahan di tempat yang sangat sejuk, pilihlah gandum musim bunga di kawasan tersebut. Di Amerika Syarikat, hanya negeri-negeri yang sangat utara di Midwest dan Pantai Timur yang masuk ke zon 3, seperti kebanyakan Montana, Wisconsin, North Dakota, dan Minnesota dan sebahagian Michigan, New York, Vermont, dan Maine, jadi kawasan yang harus anda tanam gandum musim bunga sebagai gantinya.
- Tanam gandum musim bunga selepas musim sejuk terakhir di kawasan anda.
- Periksa laman cuaca untuk mengetahui keadaan cuaca sejuk pertama dan terakhir di kawasan anda.
Langkah 3. Buangkan biji di tanah dengan tangan anda
Anda tidak perlu menanam benih di lubang yang sama rata dengan gandum. Sebaliknya, sebarkan biji dengan tangan anda ke kawasan yang telah anda sediakan. Arahkan kira-kira 1 biji setiap 1 inci persegi (6.5 cm2).
- Anda tidak akan dapat memperolehnya dengan tepat, dan tidak mengapa.
- Sekiranya anda tidak yakin dapat menyebarkan benih secara seragam, cubalah penyebaran benih penyiaran, yang dapat anda temukan di bahagian rumput di kedai pembaikan atau perkebunan rumah tempatan anda. Laraskan ukuran lubang di bahagian bawah untuk gandum, dan kemudian gulungkannya ke atas kawasan kebun. Ia akan mengeluarkan benih secara merata untuk anda.
Langkah 4. Kacau tanah dengan perlahan untuk menutup bijinya
Sekiranya anda tidak menutup biji dengan sedikit tanah, burung akan memakannya. Hanya jalankan garisan halus ke atas kawasan untuk menggerakkan tanah di atas biji.
Langkah 5. Air tanah untuk memulakan proses percambahan
Gunakan selang dengan kepala yang lembut untuk menyemburkan tanah dengan air sehingga kawasan itu cukup tepu. Air akan membantu benih memulakan proses pertumbuhan.
Bahagian 3 dari 4: Memelihara Gandum Anda
Langkah 1. Tolak slug dan siput ketika tanaman masih muda
Bug ini boleh merosakkan tanaman anda ketika ia baru muncul. Gunakan penghalau slug atau sebarkan bumi diatomaceous di atas tanah untuk memastikan slug tidak berada.
Bumi diatom tidak berbahaya bagi manusia dan haiwan. Ia pada dasarnya mengeringkan serangga yang merayap, menjauhkannya dari tanaman anda. Anda boleh mendapatkannya secara dalam talian atau di kedai-kedai taman organik
Langkah 2. Air tanaman 1-2 kali seminggu dalam cuaca yang sangat kering
Biasanya, anda tidak perlu menyiram gandum, kerana ia cukup tahan lasak. Sekiranya anda telah pergi lebih dari seminggu tanpa hujan, berikan gandum dengan rendaman yang baik.
Nasib baik, kerana anda menanam gandum begitu dekat, anda tidak perlu risau tentang rumpai, kerana mereka tidak mempunyai ruang untuk tumbuh
Langkah 3. Sapukan racun kulat jika anda melihat daun yang terkulai dan tompok berkarat
Sekiranya anda melihat tanda-tanda ini, anda mungkin mempunyai kulat seperti karat atau bintik. Sapukan racun kulat untuk membantu mencegah penyebaran penyakit. Biasanya, anda hanya akan menggunakannya sekali apabila anda melihat penyakit ini muncul, dan penyemburan adalah kaedah penggunaan yang biasa. Walau bagaimanapun, ia berbeza-beza berdasarkan jenis racun kulat yang anda pilih, jadi selalu baca petunjuknya.
Pilih racun kulat yang dimaksudkan untuk merawat gandum, yang mungkin disenaraikan di bawah "bijirin" atau "biji-bijian." Biasanya, bahan aktif yang anda perlukan adalah salah satu daripada yang berikut: propiconazole, azoxystrobin, trifloxystrobin, Pyraclostrobin, atau Tebuconazole
Bahagian 4 dari 4: Menuai Batang
Langkah 1. Perhatikan pematangan bijirin
Setelah gandum anda tumbuh kepala tangkai, periksa pertumbuhan biji-bijian. Apabila kepala mula berubah menjadi coklat atau kebanyakannya coklat, anda hampir menjelang akhir kitaran matang.
Kepala tangkai juga akan mula membongkok apabila sudah siap dituai
Langkah 2. Potong tangkai apabila biji-bijian mencapai tahap "adunan keras"
Biji-bijian melalui 4 peringkat. Ini mempunyai tahap lembut, susu (seperti jagung di tongkol), tahap doh lembut, tahap doh keras, dan tahap batu api. Pada tahap adunan keras, anda seharusnya dapat menyumbat biji-bijian dengan kuku, tetapi ia tidak boleh merekah.
Biasanya, biji-bijian akan mencapai tahap ini kira-kira 30 hari selepas kepala berbunga
Langkah 3. Tuai tangkai dengan sabit atau gunting pemangkasan
Sekiranya anda tidak mempunyai banyak gandum, potong tangkai kira-kira 10 inci di dekat kepala bijirin. Sekiranya anda mempunyai sabit atau pisau penuaian besar lainnya, pegang tangkai di tengahnya, kemudian potong di bahagian bawah tanaman berhampiran tanah.
Langkah 4. Biarkan bijirin sembuh secara berkelompok
Buat timbunan tangkai semasa anda memotongnya. Apabila anda mempunyai timbunan besar yang masih dapat dililitkan, ikatlah tangkai-tangkai itu dalam bundel besar dengan tali atau bahkan tangkai gandum hijau. Bersandar bundel antara satu sama lain untuk membantu mereka berdiri, dan biarkan mereka duduk di bawah sinar matahari selama 3 atau 4 hari, sehingga biji-bijian mengeras ke tahap batu api.
- Sebilangan hujan tidak akan merosakkan biji-bijian. Sekiranya anda mengalami hujan lebat atau hujan selama beberapa hari, tutup gandum dengan terpal.
- Anda boleh menuai bijirin di tahap batu dan bukannya membiarkannya kering setelah anda memotong tangkainya. Walau bagaimanapun, anda akan mendapat gandum yang lebih sedap dan digiling lebih baik jika anda membiarkannya kering hingga ke tahap batu api selepas anda memotongnya.
