Tumbuh daun bawang dari daun bawang adalah projek berkebun di rumah yang senang dilakukan. Anda pasti berasa puas apabila anda menuai sayur bawang untuk memasaknya. Bukan itu sahaja, tetapi anda akan mengurangkan sisa makanan dan membantu alam sekitar juga! Apa yang anda perlukan untuk memulakan adalah beberapa persediaan berkebun sederhana dan daun bawang.
Langkah-langkah
Bahagian 1 dari 3: Tumbuh Semula di Air
Langkah 1. Potong kira-kira 1 inci (2.5 cm) hujung akar dari daun bawang yang lain
Letakkan daun bawang di atas papan pemotong dan tahan dengan satu tangan. Gunakan pisau tajam untuk memotong semua sayur-sayuran, meninggalkan sekurang-kurangnya 1 inci (2.5 cm) bahagian putih dengan akarnya terpasang.
Teruskan dan gunakan sayur untuk dimasak bersama. Anda tidak memerlukan mereka menanam daun bawang baru
Langkah 2. Masukkan hujung akar ke bawah ke dalam balang kaca dan tutupnya kira-kira separuh dengan air
Pilih cawan yang cukup besar untuk menampung keseluruhan akar. Letakkannya tegak di tengah cawan dengan akar menghadap ke bawah. Tuangkan air ke dalam cawan sehingga hujung akarnya hampir tenggelam.
- Jangan sekali-kali merendam daun bawang ke dalam air atau tidak akan tumbuh hijau baru dari atas.
- Sekiranya anda tidak mempunyai balang, gunakan cawan atau bekas lain. Namun, jika bekas itu lebar dan hujung daun bawang tidak akan berdiri, tolak tusuk gigi ke sisi daun bawang untuk menyokongnya di tepi bekas.
Langkah 3. Letakkan cawan berhampiran tingkap yang cerah
Tetapkan cawan di suatu tempat seperti ambang jendela dapur yang cerah atau di tempat lain di mana ia akan menerima banyak cahaya semula jadi, seperti cahaya matahari 6-8 jam sehari. Tunggu dengan sabar selama beberapa hari sehingga sayur-sayuran baru mula tumbuh dari hujung akar.
Jumlah masa yang tepat yang diperlukan berbeza-beza, tetapi biasanya anda dapat melihat sayur-sayuran baru mula tumbuh dalam masa 3 hari
Langkah 4. Tukar air dalam cawan setiap 2-3 hari agar sentiasa segar
Tuang air lama dengan berhati-hati. Isi semula cawan dengan air tawar sehingga hujung akar ditutup kira-kira separuh lagi.
Menjaga air segar menghalang pertumbuhan kulat dan memastikan sistem akarnya tetap baik dan sihat
Langkah 5. Potong sayur dari daun bawang sekurang-kurangnya 2–3 inci (5.1–7.6 cm)
Gunakan gunting dapur bersih atau gunting kebun. Potong sayur-sayuran sebanyak yang anda perlukan untuk memasak dan biarkan daun bawang di dalam air selama-lamanya untuk terus tumbuh dan menuai sayur.
Anda boleh memilih untuk memindahkan daun bawang ke periuk, di mana ia akan tumbuh lebih banyak, daripada menuai sayur
Bahagian 2 dari 3: Pemindahan ke dalam Pot
Langkah 1. Tanam daun bawang yang tumbuh kembali di tanah ketika memiliki 2-3 daun (5.1-7.6 cm) hijau baru
Biarkan daun bawang ke dalam air hingga paling sedikit 2–3 inci (5,1-7,6 cm) hijau tumbuh dari atas. Ini membolehkan ujung akar terbentuk sebelum anda meletakkannya di dalam tanah.
Ini mungkin berlaku sekitar 5-10 hari setelah memotong daun bawang asli dan meletakkan akarnya di dalam air
Langkah 2. Gariskan bahagian bawah periuk semaian 1 galon (3.78 L) dengan surat khabar
Ambil sehelai surat khabar lama dan masukkan ke bahagian bawah periuk plastik standard, sehingga lubang di bahagian bawah ditutup. Ini mengelakkan tanah daripada runtuh dan membuat kekacauan di rumah anda.
- Sekiranya anda tidak mempunyai periuk semaian, sila gunakan periuk lain yang mempunyai lubang di bahagian bawah. Gunakan sesuatu yang sekurang-kurangnya 1 galon (3,78 L) besar untuk satu daun bawang.
- Surat khabar tidak seharusnya menimbulkan masalah saliran kerana air masih dapat menetes dan daun bawang seperti tanah lembap pula. Walau bagaimanapun, jika anda ingin meletakkan periuk di luar dan tidak bimbang akan kotoran jatuh, langkau menambah surat khabar.
Langkah 3. Isi periuk ke bahagian atas dengan campuran tanah pot dan tekan ke bawah
Pilih campuran periuk komersial yang boleh anda beli di kedai pembibitan atau kebun tempatan. Tuangkan tanah ke dalam periuk, hingga ke pinggir, kemudian masukkan dengan menggunakan buku jari anda sehingga hampir habis 1⁄4 dalam (0.64 cm) di bawah pinggir periuk.
Campuran tanah pot biasanya terdiri dari lumut gambut, vermikulit, perlit, pasir, dan kulit kayu atau kompos. Campuran komersial ini memberikan keseimbangan nutrien dan saliran yang baik
Langkah 4. Gali lubang di tengah periuk dengan kedalaman kira-kira 2.5 in (6.4 cm)
Gunakan jari atau perkakas anda seperti pemegang pemutar skru untuk menggali lubang kecil di tengah tanah. Sekiranya anda dapat memasukkan jari telunjuk ke dalam lubang hingga melewati sendi kedua, kedalamannya kira-kira 2,5 inci (6,4 cm).
Lubang harus cukup dalam untuk menutup sepenuhnya akar dan hujung daun bawang putih anda tanpa menutupi hijau sama sekali, jadi sesuaikan kedalaman lubang anda jika daun bawang anda berwarna putih atau lebih
Langkah 5. Masukkan akar daun bawang anda ke dalam lubang dan masukkan tanah di sekelilingnya
Angkat daun bawang anda dari air dan letakkan perlahan ke dalam lubang tanah. Lap tanah dengan teliti di sekitar akar dan bahagian putih sehingga terpasang dengan betul di tempatnya.
Sekiranya daun bawang mempunyai lapisan lembap dari bahagian putih dari merendam di dalam air, kupas hingga mencapai daging putih yang kuat sebelum memasukkannya ke dalam tanah. Bahagian-bahagian yang lembap hanya boleh membusuk di tanah
Bahagian 3 dari 3: Memelihara dan Menuai
Langkah 1. Letakkan periuk di mana ia akan mendapat cahaya matahari 8 jam sehari
Letakkan daun bawang anda di dekat tingkap yang cerah atau di tempat seperti pintu kaca gelangsar yang mendapat cahaya matahari penuh. Jumlah minimum cahaya matahari yang diperlukan daun bawang untuk tumbuh dengan baik di tanah adalah 8 jam.
Tidak mengapa jika daun bawang anda mendapat cahaya matahari lebih dari 8 jam. Mereka suka banyak cahaya matahari
Langkah 2. Air daun bawang ketika tanah mengering
Periksa tanah setiap beberapa hari dengan menempelkan jari ke bawah 1 inci (2,5 cm) atau lebih. Siram daun bawang anda setiap kali lapisan atas tanah terasa kering untuk menjaga kelembapan tanah.
Periksa tanah lebih kerap semasa musim kering dan panas yang kerap dan airkan daun bawang anda lebih kerap jika diperlukan
Langkah 3. Potong daun yang tumbuh bintik kuning
Bintik-bintik ini boleh menjadi tanda jangkitan kulat yang disebut karat leek. Awasi gejala ini dan segera potong dan buang daun yang terkena dengan gunting kebun bersih atau gunting dapur.
Karat daun biasanya terjadi setelah mantra basah yang panjang, jadi ini mungkin merupakan tanda bahawa anda terlalu banyak air. Cuba mengurangkan penyiraman setelah anda mengeluarkan daun yang rosak untuk melihat apakah itu membantu menyelesaikan masalah
Langkah 4. Buang daun bawang dan tanah di dalamnya jika dedaunan menguning dan layu
Ini adalah simptom penyakit tanah yang disebut busuk bawang putih. Tidak ada penawar untuk ini dan ini bermaksud tanah tercemar, jadi buangkan semuanya untuk mengelakkan pencemaran tanah dari daun bawang lain yang sedang tumbuh.
Anda juga mungkin melihat kulat berbulu putih berhampiran pangkal daun bawang
Langkah 5. Tarik daun bawang dari tanah untuk menuainya apabila mencapai ukuran yang diinginkan
Pegang daun bawang di dekat batang, dekat dengan pangkal, dan tarik dengan hati-hati lurus ke atas dan keluar dari tanah. Potong sayur untuk digunakan untuk memasak dan buang hujung akarnya atau mula tumbuh semula di dalam air lagi!
