Periuk perlahan sangat senang digunakan. Walaupun begitu, mengingat beberapa petunjuk akan membantu mencegah kemungkinan tumpahan, makanan terbakar, dan kekacauan lain ketika memasak. Pembersihan itu sendiri mestilah sedikit, dengan hanya pembersihan yang diperlukan untuk kebanyakan bahagian. Namun, jika diperlukan, ada juga beberapa cara untuk membersihkan periuk anda sekiranya berlaku kekacauan yang sangat besar.
Langkah-langkah
Kaedah 1 dari 3: Mencegah Tumpahan dan Kekacauan
Langkah 1. Bilas nasi sebelum dimasak
Membuat beras adalah penggunaan yang popular untuk periuk perlahan, tetapi juga boleh menjadi salah satu pekerjaan pembersihan yang lebih menjengkelkan kerana beras cenderung melekat. Untuk mengelakkannya, bilas dengan saringan di bawah air bersih. Perhatikan limpasan dan terus bilas sehingga air yang mengalir bertukar dari putih susu menjadi jernih.
Untuk hasil terbaik, pergi dengan nasi yang dipasarkan sebagai "mudah dimasak."
Langkah 2. Laraskan waktu memasak agar sesuai dengan periuk anda
Jangkakan kebanyakan periuk lambat mempunyai tetapan yang sama (biasanya "rendah" dan "tinggi"). Pada masa yang sama, ketahuilah bahawa tidak ada standard untuk apa sebenarnya maksud tetapan ini. Jangka masa dan suhu memasak yang berbeza antara kedua-dua model. Sesuaikan arahan resipi anda dengan betul untuk mengelakkan makanan yang terlalu matang dan membakar.
Malangnya, ini mungkin memerlukan percubaan setiap kali anda mencuba resipi baru
Langkah 3. Jangan mengisi periuk perlahan anda
Jangan sekali-kali mengisi periuk perlahan hingga penuh. Melakukannya boleh menyebabkan makanan mendidih atau tumpah, walaupun memasak pada suhu rendah. Paling banyak, hanya mengisinya dua pertiga cara semasa menambah bahan pada permulaannya.
Langkah 4. Jangan mengisinya juga
Ketahuilah bahawa periuk perlahan berfungsi dengan mengagihkan haba secara merata. Ini bermaksud meletakkan terlalu sedikit bahan di dalamnya akan menyebabkan mereka menyerap lebih banyak haba daripada yang diinginkan dan berpotensi membakar. Apa sahaja yang anda masak, tambahkan bahagian yang cukup untuk mengisi periuk sekurang-kurangnya separuh untuk memastikan bahawa terdapat cukup makanan untuk menyerap panas seperti yang diharapkan.
Langkah 5. Gunakan pelapik periuk perlahan
Jadikan hidup lebih mudah apabila mencuba resipi baru atau memasak yang terbukti melekat di bahagian dalam periuk anda. Masukkan pelapik plastik yang direka khas untuk periuk perlahan sebelum menambah bahan. Cukup keluarkan setelah membuang makanan anda untuk pembersihan tanpa gangguan.
Sebilangan plastik mengandungi bisphenol A (atau dikenali sebagai BPA), yang boleh dipindahkan ke makanan semasa memasak dan menyebabkan masalah kesihatan. Sebelum membeli jenama periuk periuk perlahan, selidik sama ada plastiknya mengandungi BPA atau tidak
Kaedah 2 dari 3: Membersihkan Periuk Perlahan Anda
Langkah 1. Rujuk manual pemilik anda terlebih dahulu
Jangkakan periuk perlahan dibuat dari pelbagai bahan. Ketahuilah bahawa tidak semua kaedah pembersihan sesuai untuk setiap jenis. Sentiasa baca manual pemilik anda sebelum membersihkan dan periksa sama ada ia menyarankan pembersih atau bahan tertentu.
Langkah 2. Bersihkan bahagian luar
Pertama, cabut plag periuk untuk mengelakkan kejutan elektrik atau kebakaran. Basahi kain dengan air suam dan perah. Gosok bahagian luar dan lap hingga kering. Sekiranya air sahaja tidak berfungsi, tambahkan beberapa tetes pencuci piring ringan ke air suam dan cuba lagi.
- Pembersih yang lebih kuat biasanya tidak disarankan kerana boleh merosakkan bahagian luar dan / atau merosakkan bahagian luar.
- Menambah baking soda ke dalam campuran air / sabun akan menghilangkan sisa-sisa atau noda yang sangat degil.
Langkah 3. Basuh pemegang dan tombol secara berasingan, jika diperlukan
Sekiranya ada tumpahan yang mengalir ke pegangan dan / atau kenop, lepaskan seperti yang diarahkan dalam manual pemilik anda. Basuh masing-masing dengan air suam (atau air suam dengan pencuci piring ringan). Keringkan dengan bersih sebelum memasang semula.
Jangan lupa untuk memeriksa titik sambungan mereka sebelum memasang semula. Sekiranya makanan tumpah ke dalamnya, bersihkan titik sambungan dengan kain anda yang lembap jika selamat untuk melakukannya. Jika tidak, gunakan tusuk gigi atau sikat kering untuk memilih atau mengikis makanan
Langkah 4. Periksa bahagian bawah
Sekiranya makanan hampir habis di tepi periuk, lihat di bawahnya. Biasanya bahagian elektrik diletakkan di sini, jadi hanya bersihkan dengan kain lembap jika kawasan yang dimaksudkan padat, tanpa akses langsung ke bahagian dalaman. Untuk kawasan yang mempunyai celah atau lubang, gunakan sikat kering atau tusuk gigi untuk mengeluarkan kotoran daripadanya.
Langkah 5. Basuh tangan atau mesin basuh sisipan
Tanggalkan sisipan stoneware dari periuk. Basuh di singki dengan span, air suam, dan pencuci pinggan ringan. Atau silakan memasukkannya ke mesin basuh pinggan untuk kitaran seterusnya jika manual pemilik menyatakan bahawa selamat untuk melakukannya.
Langkah 6. Periksa bahagian dalamnya juga
Setelah sisipan dikeluarkan, periksa selongsong dalaman periuk sekiranya terdapat makanan yang masuk semasa tumpahan. Sekiranya ada, lembapkan dan lap kain bersih dengan air suam biasa dan gosok bahagian dalamnya. Keringkan segera untuk mengelakkan karat dan kerosakan lain pada bahagian dalaman.
Kaedah 3 dari 3: Berurusan dengan Kekacauan dan Noda Utama
Langkah 1. Panaskan air di dalam periuk sebelum membersihkan
Sekiranya penyisip stoneware dari periuk anda mempunyai banyak makanan yang terbakar atau sisa yang sukar dibersihkan, isi sisipan stoneware dengan air setelah membuang makanan anda. Tetapkan api ke rendah dan biarkan air panas selama tiga atau empat jam (atau lebih-lebih lagi jika diperlukan). Tunggu sehingga melonggarkan sisa untuk pembersihan yang lebih mudah.
Langkah 2. Tambahkan sabun pinggan dan soda penaik untuk kekacauan yang sangat sukar
Sekiranya air yang dipanaskan saja tidak cukup untuk melonggarkan sisa, tambahkan beberapa tetes pencuci piring ringan dan / atau tiga atau empat sudu besar baking soda. Panaskan pada suhu rendah seperti sebelumnya dan cuba membersihkannya semula selepas beberapa jam.
Langkah 3. Longgarkan bintik-bintik yang sukar di selongsong dalaman dengan amonia
Sekiranya terdapat tumpahan yang menyebabkan residu besar pada selongsong dalaman periuk, letakkan mangkuk kecil atau gelas di dalamnya dan isi dengan ammonia. Tutup periuk dengan penutupnya dan biarkan ammonia duduk semalaman sehingga asapnya dapat melonggarkan bit yang sudah dipotong. Kemudian gosok bahagian dalamnya lagi dengan kain yang dibasahi.
