Bawang putih adalah bahagian yang sangat disukai dari banyak hidangan, dan boleh didapati di kebanyakan kedai runcit. Anda boleh terus memasak ke tahap seterusnya dengan menanam dan menanam bawang putih anda sendiri. Walaupun anda tidak mempunyai banyak pengalaman berkebun, anda akan dapati bawang putih adalah tanaman yang rendah dan senang ditanam.
Langkah-langkah
Bahagian 1 dari 3: Menyiapkan Tanah
Langkah 1. Cari tanah yang terang di mana anda boleh menanam bawang putih anda
Walaupun anda tidak perlu tinggal di ladang untuk menanam bawang putih anda sendiri, anda memerlukan ruang yang ditentukan untuk cengkih tumbuh. Cari kawasan tanah yang longgar untuk digunakan semasa menanam cengkih bawang putih anda.
Sekiranya anda tidak mempunyai ruang untuk menanam bawang putih di luar, anda seharusnya dapat mencari tanah, bekas penanaman, dan bekalan kebun lain di mana-mana kedai yang menjual alat berkebun (iaitu, Walmart, Lowes)
Langkah 2. Keluarkan semua rumpai dari tanah
Rumpai akan mencuri nutrien berharga dari bawang putih yang tumbuh, yang mungkin memberi kesan negatif terhadap kualiti tanaman. Menambah mulsa di kemudian hari akan membantu mengelakkan rumpai tumbuh di sekitar tanaman bawang putih.
Langkah 3. Sapukan lapisan kompos ke tanah
Kompos melibatkan pengambilan bahan semula jadi dan menggunakannya semula sebagai sumber nutrien untuk tanah. Simpan sampah organik yang akan digunakan untuk lapisan kompos anda (iaitu, tanah kopi, kulit telur, teh celup). Gunakan sudu untuk menyebarkan kompos secara merata ke dalam tanah.
- Tidak kira berapa banyak kompos yang anda gunakan, selagi ia menyebar secara merata ke seluruh tanah.
- Terdapat alat percuma dalam talian yang dapat membantu anda mengetahui berapa banyak kompos yang harus anda gunakan memandangkan ukuran kebun anda.
- Anda boleh menggunakan baldi besar untuk menyusun kompos anda. Sebarang cecair yang berasal dari proses pengkomposan disebut sebagai teh.
Langkah 4. Tambahkan baja yang tumbuh perlahan ke dasar tanah
Anda ingin menambahkan 2 sudu baja ke setiap tempat di mana anda merancang untuk menanam cengkih bawang putih, kerana ini akan memberi khasiat pada bawang putih anda. Oleh kerana bawang putih ditanam sebelum musim sejuk, anda tidak mahu tanaman anda tumbuh pada pertengahan Disember.
Jangan bimbang tidak menggunakan baja yang mencukupi. Pada musim bunga yang lebih panas, anda akan mempunyai banyak masa untuk memberi tanaman bawang putih anda lebih banyak
Bahagian 2 dari 3: Menanam Cengkeh
Langkah 1. Pasang cengkih bawang putih individu untuk ditanam
Tidak seperti buah-buahan dan sayur-sayuran biasa, bawang putih tidak mempunyai biji tradisional. Sebaliknya, anda akan menanam cengkih bawang putih. Keluarkan lapisan luar kulit dari tanaman bawang putih biasa untuk menampakkan cengkih di dalamnya. Jangan keluarkan kulit dari cengkih kecil.
- Tentukan sama ada anda menanam cengkih bawang putih lembut atau keras. Walaupun serupa, kedua-dua jenis bawang putih ini mempunyai perbezaan yang berbeza antara kuantiti cengkeh dan masa penyimpanan keseluruhan.
- Menanam cengkih yang lebih besar cenderung menghasilkan tanaman bawang putih yang lebih besar.
- Beli cengkih bawang putih anda dari semaian tanaman atau syarikat benih untuk memastikan bahawa cengkih itu sesuai dengan tanah di kawasan anda.
Langkah 2. Tunggu frost musim luruh pertama berlaku
Tidak seperti tanaman lain, bawang putih memerlukan suhu yang sejuk agar dapat tumbuh dengan baik. Menanam bawang putih anda pada musim gugur akan membolehkan tanaman anda menjadi sejuk secara semula jadi.
Sekiranya anda tinggal di kawasan yang lebih sejuk, anda harus menunggu hingga 3 minggu selepas musim sejuk pertama sebelum menanam bawang putih anda
Langkah 3. Tanam cengkih sekurang-kurangnya 4 inci (10 cm) di dasar tanah
Anda ingin memastikan bahawa bawang putih anda mempunyai banyak ruang untuk tumbuh dengan meletakkan setiap cengkih sekurang-kurangnya 4 inci (10 cm). Baris bawang putih hendaklah sekurang-kurangnya 8 inci (20 cm).
Sekiranya anda menanam cengkih keras, pastikan ia ditanam dalam keadaan tegak. Cengkih lembut dapat ditanam dengan lebih fleksibel
Langkah 4. Tutup cengkih dengan tanah 2 inci (5.1 cm)
Bawang putih tidak perlu ditanam secara mendalam, jadi anda hanya perlu memasukkan sekitar 2 inci (5.1 cm) ke dalam tanah untuk menanam cengkih. Bergantung pada seberapa basah tanah anda, anda boleh meletakkan cengkih anda lebih dekat ke permukaan dan meletakkan tanah 2 inci (5.1 cm) di atasnya.
Langkah 5. Pantau tahap kelembapan tanah dan airnya bila perlu
Setiap beberapa hari, sentuh tanah dengan angka anda agar tidak kering. Tumbuhan bawang putih tidak perlu disiram kecuali cuaca kering. Hanya masukkan air ke tanaman mengikut keperluan.
Adalah normal untuk melihat tumbuh-tumbuhan kecil muncul dari bawang putih sebelum musim sejuk. Ini tidak akan mempengaruhi kualiti mereka apabila tiba masanya untuk menuai
Bahagian 3 dari 3: Menambah Mulsa
Langkah 1. Buat mulsa dari sisa daun dan rumput di halaman anda
Oleh kerana tanaman bawang putih akan berada di dalam tanah sepanjang musim sejuk, anda pasti mahu melindungi mereka dengan lapisan mulsa. Anda boleh menggunakan daun mati dan memotong rumput untuk membuat mulsa anda sendiri, atau anda boleh membelinya dari mana-mana kedai yang menjual bekalan berkebun.
Anda juga boleh menggunakan serpihan kayu untuk membuat mulsa anda sendiri
Langkah 2. Letakkan lapisan mulsa di atas tanah yang disenyawakan
Setelah cukup banyak mulsa, mulailah meletakkannya di atas tanah. Sebaik-baiknya, lapisan mulsa mestilah sedalam sekurang-kurangnya 4 inci (10 cm), terutamanya jika anda tinggal di kawasan yang lebih sejuk.
Langkah 3. Letakkan lapisan jerami di atas untuk melindungi mulsa
Menambah lapisan jerami di atas mulsa akan memberi tanaman bawang putih anda perlindungan tambahan dari cuaca musim sejuk yang sejuk. Anda boleh menggunakan jerami lebih sedikit jika anda tinggal di kawasan yang lebih panas.
Keluarkan lebihan pucuk yang mulai muncul pada musim bunga, kerana ia mengurangkan ukuran bawang putih yang anda tuai
Langkah 4. Tunggu untuk menuai bawang putih
Walaupun proses penanaman berlangsung pada musim gugur dan musim sejuk, anda tidak akan menuai tanaman bawang putih anda sehingga sekurang-kurangnya bulan Jun. Gali satu tanaman dan periksa secara fizikal sebelum menuai sisa tanaman.
- Bawang putih matang akan mempunyai cengkih yang menonjol dan akan ditutup dengan lapisan kulit.
- Jangan gunakan terlalu banyak kekuatan semasa anda pergi menuai bawang putih.
