Anda tidak perlu menjadi tukang kebun yang berpengalaman untuk menanam paprika hijau yang enak dan bertenaga. Yang diperlukan hanyalah kesabaran, perhatian dan sedikit pengetahuan mengenai keadaan tumbuh yang betul. Lada hijau, seperti kebanyakan jenis lain, tumbuh subur, sebab itulah mereka mempunyai sejarah yang terkenal di negara-negara dengan iklim kering. Dengan ini, penting untuk mengetahui di mana hendak mula menanam benih lada hijau, berapa kerap menyiramnya dan kapan masa terbaik adalah menanamnya di luar untuk tumbuh sendiri.
Langkah-langkah
Bahagian 1 dari 3: Memupuk Benih Lada Hijau
Langkah 1. Beli biji lada hijau dari kedai runcit atau pasar tani
Kunjungi kedai runcit tempatan anda, pasar tani atau tapak semaian tanaman dan beli sebungkus benih lada hijau. Lada terdapat dalam pelbagai jenis, dan beberapa pilihan mungkin tidak tersedia sepanjang masa sepanjang tahun. Berbelanja sehingga anda mendapat tempat yang menjual benih lada hijau organik yang sihat.
- Sekiranya anda mempunyai kebun yang luas, manfaatkan sepenuhnya ruang penanaman anda dan perhatikan jenis lada lain yang boleh ditanam bersama lada hijau.
- Anda juga dapat menyimpan dan menggunakan semula biji dari hasil panen tahun sebelumnya jika anda pernah menanam lada hijau pada masa lalu.
Langkah 2. Hitung tarikh fros terakhir untuk kawasan anda
The Old Farmer's Almanac dapat membantu anda mengira tarikh fros terakhir di mana anda tinggal untuk menentukan minggu mana anda harus menanam benih anda. Biji lada harus ditanam 8-10 minggu sebelum tarikh beku terakhir. Anda akan memindahkan benih anda ke luar sejurus selepas tarikh fros terakhir.
Langkah 3. Tanam tiga biji setiap bekas sedalam (1/2 cm)
Gunakan apa-apa periuk atau bejana seukuran cawan yogurt atau lebih besar dengan lubang di bahagian bawah untuk menanam benih anda. Gunakan campuran permulaan benih bertekstur halus yang memungkinkan banyak penyaliran. Air biji anda sehingga lembap tetapi tidak tepu.
- Jangan biarkan tanah benih anda kering sepenuhnya.
- Tumbuhan muda yang tumbuh perlahan-lahan dan menghasilkan daun atau dedaunan yang berkerut, berkerut mungkin menerima terlalu banyak atau terlalu sedikit air.
Langkah 4. Simpan benih anda di dalam bilik sekurang-kurangnya 70 darjah F (21 darjah C)
Biji lada memerlukan kehangatan untuk bercambah. Cari bilik di rumah anda yang mendapat cahaya matahari yang baik dan mengekalkan suhu sekurang-kurangnya 70 darjah F (21 darjah C). Anda boleh menggunakan termometer dinding untuk menentukan suhu jika termostat anda tidak boleh dipercayai.
Langkah 5. Keluarkan anak benih yang paling lemah
Tanaman lada berkembang paling baik secara berpasangan, kerana kedua tanaman itu dapat saling berteduh dari sinar matahari yang berlebihan. Beberapa minggu selepas pertumbuhan anak benih, hilangkan yang paling subur sehingga dua yang lain dapat berkembang.
Langkah 6. Jauhkan tumbuh tumbuhan yang terdedah kepada cahaya matahari
Ambil anak benih yang anda tanam di penanam cetek dan letakkan di tingkap menghadap ke selatan untuk menyerap cahaya dan kehangatan pada siang hari. Penting untuk lada hijau mempunyai cahaya yang cukup untuk tumbuh.
- Setelah membenamkannya ke dalam, anda secara beransur-ansur mula memaparkan tanaman lada hijau anda pada keadaan luar. Membiarkan tingkap terbuka untuk membolehkan cahaya matahari langsung dan aliran udara adalah cara yang baik untuk memulakan.
- Lada hijau mesti mendapat cahaya matahari sekurang-kurangnya 5-6 jam sehari. Sekiranya anda tidak mempunyai tingkap dengan banyak cahaya, pertimbangkan cahaya tumbuh buatan.
Bahagian 2 dari 3: Memindahkan Lada Hijau ke Taman
Langkah 1. Tunggu sehingga masa yang tepat pada musim ini
Pemindahan mesti dilakukan segera setelah tarikh fros terakhir ketika cuaca mulai panas. Di iklim yang lebih panas, ini biasanya sekitar bulan Mac atau April. Sekiranya anda tinggal di lokasi yang mengalami suhu musim sejuk yang berpanjangan, anda mungkin harus menunggu hingga hampir musim panas untuk menanam lada muda yang layak. Lada hijau boleh ditanam sepanjang tahun di kawasan gersang di mana persekitarannya panas dan sederhana. Pastikan tanaman anda mendapat cukup air jika anda menanamnya di tempat yang panas dengan keadaan kering.
- Sebilangan besar orang harus merancang untuk memulakan anak benih mereka di dalam rumah sekitar akhir Januari atau awal Februari dan memindahkannya selepas sekitar 10 minggu.
- Jauhkan penutup baris pada tanaman lada hijau anda pada waktu malam setelah ditanam di luar untuk membantu mereka mengekalkan panas.
Langkah 2. Cari ruang terbuka dan cerah di taman anda
Ketepikan sudut kebun anda dengan banyak ruang untuk terus menanam lada hijau. Laman web yang anda pilih harus mempunyai tanah yang dikeringkan dengan baik, kaya dan gelap. Cuba pilih lokasi yang menerima cahaya matahari langsung, dan pastikan anda menanam lada cukup jauh dari buah-buahan dan sayur-sayuran lain untuk mengelakkan persaingan nutrien.
- Lada hijau paling baik jika ditanam di tempat dengan suhu sekitar 70 darjah atau lebih panas.
- Jangan menanam sayur-sayuran penuaian seperti lada hijau berhampiran tanaman berdaun yang mungkin dimakan oleh arnab dan haiwan mencari makanan lain.
Langkah 3. Gali lubang yang cukup besar untuk menampung tanaman lada yang tumbuh
Gunakan sekop atau kulir tangan untuk menggali lubang sedalam 6-8 inci dan selebar 10-12 inci. Lumurkan tanah di sekitar lubang dengan teliti. Tanam anak benih lada hijau di dalam lubang dan isi semula dengan longgar.
Lada hijau harus ditanam kira-kira 18-24 inci (46-60 cm) untuk mempunyai ruang untuk tumbuh tanpa mengatasi satu sama lain
Langkah 4. Masukkan sedikit baja ke dalam tanah
Masukkan sedikit baja organik, seperti makanan darah atau kompos organik, ke dalam tanah untuk memastikan tanaman lada diberi makan. Jangan gunakan terlalu banyak: kira-kira satu sudu teh bernilai akan berjaya. Lada hijau mengambil sebahagian besar makanannya dari tanah yang mereka tanam, jadi pemupukan berlebihan dapat melepaskan nutrien dari tanaman dan dalam kes yang teruk bahkan dapat membunuhnya.
Sebilangan tukang kebun mengesyorkan meletakkan beberapa batang korek ke bawah di sekitar tanaman lada untuk memberi mereka sedikit belerang yang mereka perlukan
Langkah 5. Tutup tanaman dengan penutup baris ketika sejuk
Untuk memastikan lada hijau anda tumbuh dengan sihat dan kuat, anda perlu memastikannya tetap hangat. Lindungi tanaman dengan penutup baris bertebat pada malam yang sangat sejuk atau setiap kali cuaca sejuk. Baris meliputi perangkap panas yang diperlukan lada sekaligus memberi penghalang daripada pemendakan, limpasan dan pemulung ragut.
- Tidak boleh meninggalkan penutup baris pada tanaman yang suka panas seperti lada hijau di iklim yang lebih ringan.
- Sentiasa tunggu hingga awal musim bunga untuk menanam lada. Cuaca sejuk boleh membunuh mereka atau sangat mengganggu pertumbuhannya.
Bahagian 3 dari 3: Menanam Lada Hijau yang Sihat
Langkah 1. Air tanaman lada hijau secara berkala
Beri tanaman lada hijau anda minuman sihat setiap 1-2 hari, bergantung pada bagaimana cuaca. Anda boleh menyiram dengan kerap apabila tanaman anda matang dan tumbuh akar yang lebih kuat. Lada yang ditanam di iklim yang lebih panas mungkin memerlukan lebih banyak air. Satu atau dua inci air setiap minggu adalah yang terbaik untuk kebanyakan tanaman lada hijau dengan saiz rata-rata dalam keadaan sederhana. Elakkan penyiraman air berlebihan, kerana ini boleh membunuh tanaman atau membuatnya mudah terserang penyakit.
Pastikan plot yang anda pilih disalirkan dengan baik sehingga air tidak mengumpul di sekitar tanaman dan menjadikan tanah lembab
Langkah 2. Campurkan bahan organik ke dalam tanah di sekitar tanaman
Hancurkan tanah di sekitar tanaman setiap beberapa minggu dan tambahkan sekop mulsa atau kompos. Lada hijau anda akan tumbuh dengan lebih berkesan sekiranya dapat memberi makan bahan organik. Sebilangan tanaman lada bahkan tidak memerlukan baja yang terpisah jika sedikit kompos ditambahkan ke tanah secara berkala.
- Bahan organik seperti mulsa juga membantu tanah mengekalkan kelembapan, yang berguna untuk memastikan tanaman lada hijau mendapat cukup air dalam cuaca panas.
- Oleh kerana kekurangan kalsium boleh menyebabkan hujung bawah membusuk lada, anda dapat meningkatkan jumlah kalsium di dalam tanah anda dengan mengisar kulit telur dan mencampurkannya dengan tanah anda (sebagai alternatif, gunakan kapur). Sekiranya anda menggunakan baja, pastikan kandungan nitrogennya lebih rendah dan tidak berasaskan ammonia. Nitrogen dan amonium yang berlebihan boleh menjadi penyebab kekurangan kalsium.
Langkah 3. Sokong tanaman dengan tiang kebun apabila sudah cukup besar
Semasa lada anda tumbuh, buahnya menjadi lebat, memberi tekanan pada tangkainya. Betulkan ini dengan mengikat batang lada ke tiang taman kayu, yang akan membantu tanaman menampung beratnya sendiri. Stake boleh dibeli dengan harga murah di kebanyakan pusat berkebun.
Pasangkan tangkai tanaman ke pasak menggunakan pantyhose atau gelang getah daripada ikatan plastik biasa. Fleksibiliti tambahan akan memastikan bahawa tali itu tidak menyekat pertumbuhan tanaman atau menyebabkan tekanan atau pecah pada tangkai
Langkah 4. Tuai lada hijau apabila sudah dewasa sepenuhnya
Lada hijau siap dituai pada saat mereka mencapai ukuran yang diinginkan, biasanya 3-4 inci. Walau bagaimanapun, kebanyakan masa, mengetahui sama ada lada matang ditentukan oleh warnanya. Lada matang akan menunjukkan rona hijau pekat yang lebih gelap daripada tangkai dan batang tanaman. Keluarkan lada masak dari batangnya menggunakan pisau tajam atau gunting berkebun. Bilas dan keringkan lada sebelum memasak dengannya, atau simpan di dalam peti sejuk sehingga siap digunakan.
- Sebilangan besar jenis paprika hijau akan siap dituai antara 60-90 hari setelah dipindahkan di luar rumah.
- Lada hijau akan kekal segar di dalam peti sejuk sehingga dua minggu.
Petua
- Elakkan bergantung pada baja kimia untuk menanam lada. Nitrogen pada kebanyakan bahan tambahan kimia terlalu keras, dan dalam banyak keadaan ia dapat mendorong pertumbuhan dedaunan tanaman dengan mengorbankan buah. Bahan organik seperti kompos atau mulsa harus digunakan sebagai gantinya.
- Sekiranya daun tanaman layu, mungkin terlalu panas. Cuba pindahkan ke tempat teduh atau air dengan air yang lebih sejuk.
- Lada akan berubah warna semasa tumbuh dan berkembang. Sebaik sahaja paprika hijau mengambil warna hijau tua yang dalam, mereka siap untuk dituai, walaupun anda boleh membiarkannya di tanaman agar mereka masak lebih banyak. Setelah merah, mereka masak sepenuhnya dan akan mempunyai rasa paling manis dan potensi kandungan vitamin tertinggi. Lada pada tahap ini mungkin lebih mudah terkena gigitan serangga.
- Sekiranya anda ingin mengelakkan memberi lada hijau anda sebagai "suntan" (coklat ke bintik-bintik berwarna merah), elakkan membiarkannya di bawah sinar matahari terlalu lama. Bahkan beberapa jam di bawah sinar matahari dapat mengikis warna hijau yang kaya pada lada hijau, kerana ia mulai berubah menjadi warna merah (ini tidak berlaku jika Anda mempunyai variasi Permagreen atau ingin menuai lada ketika merah).
- Lada dan tanamannya mesti ditangani dengan lembut kerana mudah lebam. Sekiranya anda menuai dengan teliti dan tidak membunuh tanaman, lada baru akan terus terbentuk selagi suhunya panas.
- Pastikan untuk membuang rumpai dari tanah di sekitar tanaman lada, kerana kehadirannya dapat membunuh tanaman atau mencegah lada tumbuh sepenuhnya. Anda ingin mencabut seluruh rumpai, berhati-hati agar tidak mencederakan tanaman lada.
- Anda boleh menggunakan pemangkas untuk mengelakkan patah dahan atau batangnya.
Amaran
- Tunggu untuk menanam lada hijau anda sehingga suhu malam di luar sekitar 50 darjah Fahrenheit atau lebih tinggi. Jika tidak, sejuk boleh menyebabkan tanaman mati.
- Elakkan menanam tanaman lada hijau berhampiran sayur-sayuran seperti adas dan kohlrabi, kerana ini boleh memudaratkan pertumbuhan sayur-sayuran lain.
