Bawang putih bukan sekadar aromatik yang enak dan berkhasiat untuk digunakan di dapur, dan anda juga boleh menggunakannya di kebun. Kerana bawang putih mengandungi sebatian sulfur, ia bertindak sebagai penghalau semula jadi bagi banyak serangga. Ini bermakna anda boleh mengubah bawang putih menjadi racun perosak yang murah dan selamat. Anda boleh membuat semburan bawang putih asas untuk mengawal kutu daun, siput, dan serangga lain, atau anda boleh membuat semburan bawang, cabai, dan bawang putih yang akan membantu menjauhkan kumbang, ulat, rusa, dan serangga serta haiwan lain juga.
Bahan-bahan
Semburan Bawang Putih Asas
- 1 biji bawang putih
- 4 cawan (940 ml) air
- 2 sudu besar (30 ml) sabun cair
Bawang Putih, Bawang, dan Cabai
- 4 cawan (940 ml) air
- 1 kepala bawang putih, dikupas
- 1 biji bawang kecil, dikupas
- 1 sudu teh (2 g) lada cayenne serbuk
- 1 sudu besar (15 ml) sabun pinggan cair
Langkah-langkah
Bahagian 1 dari 3: Membuat Semburan Bawang Putih Asas
Langkah 1. Kupas bawang
Gunakan jari anda untuk mengupas lapisan luar kulit dari kepala bawang putih. Hancurkan cengkih individu dan pindahkan ke mangkuk pencampuran logam besar. Tutup mangkuk dengan mangkuk logam lain dengan ukuran yang sama. Pegang kedua mangkuk itu dan goncangkan dengan kuat selama 10 saat. Keluarkan mangkuk atas dan pilih cengkih bawang putih yang telah dikupas.
Anda juga boleh menggunakan balang mason besar dengan penutup jika anda tidak mempunyai dua mangkuk pencampuran logam dengan ukuran yang sama
Langkah 2. Proses bawang putih dalam pengisar
Pindahkan cengkih bawang putih yang dikupas ke pengisar. Masukkan 1 cawan (235 ml) air dan tutup penutup pada pengisar. Tumis campuran sehingga bawang putih dicincang halus, kira-kira satu minit.
Sekiranya anda tidak mempunyai pengisar, anda boleh menggunakan pemproses makanan atau pengisar rendaman. Jika tidak, potong atau cincang bawang putih dengan pisau atau bawang putih dan kacau bersama air
Langkah 3. Masukkan baki air dan sabun ke pengisar
Tumis campuran selama satu minit atau lebih, sehingga bawang putih telah dicairkan. Sabun akan membantu campuran melekat pada dedaunan di kebun, tetapi ia juga berfungsi sebagai racun perosak dengan sendirinya.
Anda boleh menggunakan sabun cair yang anda suka, seperti sabun pinggan atau kastilia
Langkah 4. Kukus campuran semalaman
Pindahkan campuran yang dibersihkan ke balang mason bersih dan skru pada penutupnya. Biarkan campuran di kaunter selama sekurang-kurangnya 12 jam, dan hingga 24. Semakin lama campuran merendam, semakin banyak masa bawang putih harus menyiram air dengan sebatian sulfur tajam.
Langkah 5. Saring campuran
Gariskan saringan halus dengan kain tipis dan letakkan saringan di atas mangkuk. Tuangkan campuran ke dalam saringan untuk mengeluarkan potongan bawang putih. Beri kain cheesecoth lembut untuk mengeluarkan cecair sebanyak mungkin.
Mengeringkan campuran akan mengelakkan bawang putih menyumbat muncung pada botol semburan anda
Langkah 6. Pindahkan campuran ke botol penyembur
Masukkan corong ke dalam mulut botol semburan bersih. Tuangkan cecair bawang putih ke dalam botol semburan. Tanggalkan corong dan skru pada penutupnya. Gunakan semestinya untuk mengawal perosak dan kulat di kebun.
Simpan campuran di dalam peti sejuk dan gunakan dalam seminggu
Bahagian 2 dari 3: Membuat Bawang Putih, Bawang, dan Cabai
Langkah 1. Potong bawang putih dan bawang
Gunakan pisau atau penekan bawang putih untuk mengisar bawang putih. Pindahkan bawang ke papan pemotong dan gunakan pisau tajam untuk memotongnya menjadi kiub kecil. Pindahkan bawang cincang dan bawang putih ke dalam periuk besar.
Langkah 2. Masukkan air dan cayenne ke dalam periuk
Anda boleh menggunakan serpihan lada merah sebagai ganti cayenne, atau lada panas segar jika anda suka, seperti jalapeño atau habanero. Semasa menggunakan lada segar, cincang halus sebelum menambahkannya ke dalam periuk.
Untuk khasiat racun perosak tambahan, tambahkan tiga hingga empat daun pudina segar atau kering ke dalam periuk juga. Pudina berfungsi sebagai penghalau untuk kumbang kecil dan kumbang lain
Langkah 3. Rebus campuran
Letakkan penutup di atas periuk. Didihkan air dengan api sederhana-tinggi. Apabila air mendidih, turunkan api hingga sederhana dan terus didihkan selama 15 minit lagi. Kemudian, angkat loyang dari api dan ketepikan.
Langkah 4. Biarkan campuran hingga curam
Dengan tutupnya, biarkan bawang putih, bawang merah, dan cayenne sejuk selama sekurang-kurangnya 12 jam, dan hingga 24. Ini akan memberi masa kepada belerang dan minyak dari sayur-sayuran untuk meresap ke dalam air.
Langkah 5. Saring campuran
Tuangkan campuran yang telah disejukkan ke dalam saringan kain cheesecloth yang diletakkan di atas mangkuk. Ini akan menghilangkan kepingan bawang putih, bawang, dan lada yang padat, dan tidak meninggalkan apa-apa selain cecair yang boleh disembur.
Langkah 6. Pindahkan campuran ke botol penyembur
Gunakan corong untuk mengelakkan tumpahan semasa anda menuangkan campuran dari mangkuk ke dalam botol semburan bersih. Gunakan semestinya di kebun untuk menghilangkan perosak dan binatang yang sedang berpesta di daun anda.
Di dalam peti sejuk, campuran ini akan bertahan lebih kurang seminggu
Bahagian 3 dari 3: Menggunakan Semburan
Langkah 1. Semburkan tanaman untuk mencegah perosak dan cendawan
Bawang putih dalam semburan ini mempunyai sifat antibakteria, antijamur, dan penghalau serangga. Apabila anda menyemburkan dedaunan di kebun dengan semburan bawang putih, ia akan menghilangkan sejumlah masalah kebun yang biasa. Bawang putih boleh:
- Tolak kutu daun, siput, ulat, kumbang kecil, dan serangga lain
- Tentukan rusa, arnab, dan haiwan lain yang boleh memakan tanaman anda
- Bunuh cendawan serbuk air dan 1 sudu teh (4.9 mL) jus lemon segar dan tambahkan ke dalam minyak. Setelah ini selesai, anda menyaring cecair melalui penapis dan menambahkannya ke botol penyembur. "|}}
Langkah 2. Sapukan semburan ke dedaunan pada waktu petang
Pegang botol penyembur 6 hingga 12 inci (15 hingga 30 cm) dari kilang yang ingin anda rawat. Taburkan cecair untuk menutup bahagian atas dan bawah daun dengan lapisan semburan yang sekata. Banyak pepijat suka menyembunyikan di bahagian bawah daun, dan cendawan serbuk boleh tumbuh di sana juga.
Sebaiknya gunakan semburan pada waktu malam, ketika sinar matahari tidak dapat membakar daun, dan ketika serangga cenderung lebih aktif
Langkah 3. Sapukan semula semburan setiap beberapa hari dan selepas hujan
Untuk hasil yang terbaik, sapukan lapisan semburan setiap 3 hingga 5 hari (atau mungkin juga setiap hari) sehingga serangga terkawal, dan seminggu sekali selepas itu. Berlaku semula selepas hujan juga, kerana curah hujan akan mencuci semburan dari dedaunan.
Langkah 4. Basuh produk dengan teliti sebelum makan
Semburan bawang putih tidak beracun, tetapi anda harus mencuci buah-buahan dan sayur-sayuran dengan baik setelah menuai untuk membuang sisa. Bukan hanya semburan bawang putih yang panas dan pedas, tetapi sabun pinggan juga tidak enak dan pahit.
