Jagung manis adalah tanaman tahunan yang sangat bermanfaat untuk ditanam dan dituai. Kerana jagung sangat rentan terhadap embun beku, ia sebaiknya ditanam pada musim bunga di kawasan yang cerah dan dilindungi angin. Anda juga perlu kerap menyiram dan menyiangi jagung, kerana tanaman boleh menderita jika kekurangan air dan nutrien tanah. Usaha anda untuk menjaga jagung anda tetap sihat akan dihargai oleh jagung manis dan berair yang enak dimakan sebagai makanan ringan atau lauk, dan jauh lebih segar daripada telinga yang anda dapati di kedai runcit.
Langkah-langkah
Bahagian 1 dari 3: Menanam Jagung Manis
Langkah 1. Tanam jagung manis dua minggu selepas tarikh beku terakhir
Oleh kerana jagung manis sangat sensitif terhadap fros, lebih baik menanamnya apabila bahaya fros yang teruk telah berlalu. Cari tarikh fros di kawasan anda dan tanam jagung sekurang-kurangnya dua minggu selepas musim sejuk terakhir dijangka berlaku.
- Tarikhnya akan berbeza bergantung pada tempat anda tinggal. Sekiranya anda tinggal di kawasan selatan, anda akan dapat menanam jagung lebih awal daripada jika anda tinggal di kawasan yang lebih utara.
- Tunggu sehingga tanah melebihi 60 darjah F (15.5 darjah C).
Langkah 2. Pilih pelbagai jagung manis yang ingin anda tanam
Terdapat banyak jenis jagung manis dan super manis, semuanya matang dengan kadar yang berbeza. Secara umum, jika anda tinggal di iklim yang lebih sejuk, lebih baik menanam varieti jagung yang merupakan tanaman awal.
- Breeder's Choice adalah jagung gula yang sangat biasa yang mempunyai biji kuning muda yang manis dan berkrim. Ia membeku dengan baik dan tumbuh di pelbagai iklim.
- Betapa Manisnya Ini adalah varietas yang menentang kebanyakan penyakit yang mempengaruhi jagung manis, walaupun ia adalah bunga yang lambat dan tumbuh paling baik di iklim yang lebih panas.
- Ketuhanan adalah jagung manis putih dan lembut yang mempunyai toleransi kekeringan yang tinggi dan juga menentang beberapa penyakit.
- Gula dan Emas serta Mentega dan Gula adalah kedua-dua jenis jagung yang mekar awal yang baik di iklim yang lebih sejuk.
Langkah 3. Kenali kawasan segi empat tepat yang terbaik untuk menanam jagung
Jagung adalah tumbuhan yang diserbuki angin, yang bermaksud bahawa angin meniup debunga dari satu tanaman ke tanaman yang lain. Atas sebab ini, penting untuk menanam jagung dalam formasi blok daripada baris yang panjang, kerana kemudian debunga dapat dengan mudah meniup tangkai yang lain.
- Cari kawasan untuk menanam jagung sekurang-kurangnya empat kaki empat kaki (1.2 kali 1.2 m) dan juga berada di bawah cahaya matahari langsung.
- Pastikan bahawa anda mempertimbangkan ketinggian jagung berbanding dengan tanaman anda yang lain. Jagung akan memberi warna pada tanaman lain bergantung pada tempat anda menanamnya.
Langkah 4. Membersihkan tanah rumpai
Sebelum mula menanam benih jagung, anda harus membersihkan kawasan persegi atau segi empat tepat di mana anda menanam jagung rumpai. Rumpai boleh menghalangi pertumbuhan anak benih, dan mereka juga menyerap tanah nutrien yang perlu ditanam oleh tanaman muda yang halus.
- Kosongkan seluruh kawasan yang anda gunakan untuk menanam jagung. Tarik rumpai dari akar sehingga lalang tidak akan tumbuh semula.
- Buang juga batu atau batu besar dan pecah tanah yang besar.
Langkah 5. Tambahkan kompos ke tanah
Sebelum menanam jagung manis, sebarkan kompos ke seluruh kawasan penanaman dalam lapisan yang sedalam 2-4 inci (5-10 cm). Kompos membekalkan nitrogen dan nutrien tanah lain, dan juga membantu tanah mengekalkan kelembapan.
Langkah 6. Gunakan baja 10-10-10 di tanah
Setelah meletakkan kompos, sebarkan lapisan 10-10-10 baja di atas mulsa, menggunakan kira-kira 1 cawan (236 ml) untuk setiap 10 kaki persegi jagung yang anda tanam.
Baja ini akan meningkatkan pertumbuhan jagung dan memberi nutrien tambahan kepada tanah
Langkah 7. Tanam benih sedalam setengah inci di dalam tanah
Setelah membersihkan kawasan di mana anda menanam jagung, anda boleh mula menanam benih. Tanam benih jagung di tanah sekurang-kurangnya empat baris yang panjangnya empat kaki (1,2 m), masukkan benih seluas 1 ½ inci (3,8 cm) ke dalam tanah. Tanam setiap biji kira-kira 9-12 inci (22,8- 30,4 cm) antara satu sama lain.
- Semasa memasukkan biji ke dalam tanah, gunakan ibu jari anda untuk membuat lubang 1 inci (3.8 cm). Masukkan benih, kemudian sapu sedikit kotoran untuk menutup dan melindungi biji.
- Sekiranya anda ingin menanam lebih dari empat baris, cubalah memastikan bahawa tanaman akhirnya berada dalam bentuk segi empat atau segi empat tepat, dengan semua benih berjarak sekitar 9-12 inci (22,8- 30,4 cm).
- Pelbagai jenis jagung manis matang dengan kadar yang berbeza. Sekiranya anda menginginkan musim menuai yang panjang, tanam beberapa jenis jagung manis.
- Sekiranya anda menanam pelbagai jenis jagung, pastikan menanam varieti yang sama di sekurang-kurangnya dua baris bersebelahan sehingga mereka dapat melakukan pendebungaan dengan berkesan.
- Sekiranya anda dapat menjumpai anak benih yang sudah dimulakan di kedai kebun atau taska tempatan anda, maka ini adalah pilihan yang bagus juga.
Langkah 8. Air biji dengan murah hati
Sejurus selepas anda selesai menanam, mulus menyiram tanah sehingga kaya dan gelap. Menyiram benih tepat setelah anda menanamnya sangat penting untuk kemampuan jagung tumbuh dan berkembang.
Bahagian 2 dari 3: Merawat Jagung Manis
Langkah 1. Air jagung beberapa hari selepas penanaman
Penting untuk memastikan jagung anda sentiasa terhidrat dengan betul semasa ia pertama kali tumbuh. Sekiranya tiga atau empat hari selepas penanaman tidak ada hujan, pastikan untuk menyiram jagung anda.
Air cukup sehingga tanah gelap dan lembap, tetapi tidak begitu banyak sehingga air mula menggenang
Langkah 2. Air secara konsisten jika anda tinggal di kawasan kering
Jagung manis memerlukan sekitar 1 inci air setiap minggu kerana ia mulai tumbuh, jadi anda mungkin perlu menyiram tanaman anda jika anda tinggal di kawasan kering di mana anda tidak mendapat banyak hujan. Untuk menyiram jagung anda, gunakan selang rendam dan semburkan air sedekat mungkin dengan permukaan tanah.
- Elakkan menyemburkan bahagian atas tanaman, kerana ini boleh menyebabkan serbuk sari mencuci dari sutera jagung.
- Setelah sutera jagung terbentuk di bahagian atas tanaman, jagung akan memerlukan satu inci (2.5 cm) air setiap lima hari.
Langkah 3. Buang rumpai dari tanah dengan kerap
Setiap kali anda melihat rumpai baru muncul, tariklah ke akarnya untuk membersihkan kawasan tersebut. Rumpai mengeringkan tanah nutrien yang perlu ditanam jagung. Hati-hati semasa anda menyiangi agar tidak mencabut akar tanaman jagung yang cetek.
Jagung sering tumbuh penyedut, atau cabang, yang mudah disalah anggap sebagai rumpai jika anda tidak melihatnya melekat pada tanaman jagung. Walaupun beberapa tumbuh-tumbuhan mendapat manfaat daripada penyingkiran penyedut, memotong penyedut jagung sebenarnya boleh membahayakan akar, jadi yang terbaik adalah membiarkannya
Langkah 4. Gunakan 10-10-10 baja enam minggu selepas penanaman
Selepas enam minggu, jagung harus tumbuh dengan stabil pada ketinggian kira-kira 1 kaki (45,7 cm), dan seharusnya sudah mulai tumbuh. Pada tahap ini, sebarkan lapisan lain 10-10-10 baja di sekitar tanaman, menggunakan 1 cawan (236 ml) untuk setiap 10 kaki (3 m) jagung.
Langkah 5. Rawat sutera jagung dengan larutan anti-perosak
Jagung sangat rentan terhadap cacing telinga jagung, yang berkembang ketika rama-rama cacing telinga bertelur pada sutera jagung yang baru berkembang. Untuk mengelakkan perosak ini tumbuh di sutera dan memakan telinga jagung, semburkan sekam jagung setiap beberapa minggu dengan larutan yang terbuat dari bahagian minyak dan air bahagian yang sama, dengan beberapa tetes cairan pencuci piring ditambahkan.
Langkah 6. Lindungi jagung anda dari haiwan
Haiwan kecil seperti tupai, burung dan rakun juga dapat memakan jagung anda. Elakkan menarik haiwan ini dengan membersihkan batang jagung lama atau bahan tanaman yang lain dari kebun.
Sekiranya anda melihat rakun di sekitar jagung anda, pertimbangkan untuk memasang pagar elektrik di sekitar jagung untuk menangkisnya. Anda juga boleh mencuba menanam jagung yang sangat tinggi sehingga rakun tidak dapat mendekati telinga
Bahagian 3 dari 3: Menuai Jagung Manis
Langkah 1. Uji telinga untuk matang
Awasi jagung anda dan perhatikan hari ketika anda melihat sutera jagung mula muncul dari telinga. Tiga minggu selepas hari sutera jagung muncul, mulailah menguji telinga untuk matang. Untuk memeriksa apakah jagung sudah matang, tarik bahagian belakang sekam pada satu telinga jagung dan tusuk sebiji jagung dengan kuku jari anda.
- Apabila jagung masak, pekat, cairan susu harus keluar dari biji. Sekiranya jagung belum matang, cairan akan berair. Tahap susu, atau tahap kematangan jagung utama, biasanya berlangsung selama kira-kira seminggu.
- Anda mungkin dapat mengetahui dari sekam dan sutera jagung mana yang harus diuji. Apabila telinga siap dipetik, sekam jagung biasanya dilipat rapat dan berwarna hijau berbanding kekuningan, dan sutera jagung berwarna coklat gelap berbanding keemasan.
- Sekiranya anda menguji telinga jagung yang belum matang, pastikan untuk melipat sekam ke belakang sehingga ia mengelilingi tongkol lagi. Ini akan menghentikan perosak daripada memasuki tongkol.
Langkah 2. Picit telinga dengan tangan
Sekiranya anda menguji telinga jagung dan siap dipetik, pegang tangkai dengan tangan yang tidak dominan, kemudian gunakan tangan dominan anda untuk menekan ke bawah dengan cepat dan kuat dan menjentikkan telinga dengan pangkalnya, kemudian putar dan tarik dari tangkai. Ini akan membuat anda mempunyai telinga penuh jagung yang tidak dihantui, serta sebilangan kecil alas seperti batang dari mana jagung tumbuh.
Langkah 3. Makan jagung secara langsung setelah memetiknya
Setelah memilih jagung anda, lebih baik memakannya secepat mungkin. Anda boleh membiarkannya di dalam peti sejuk selama beberapa jam atau semalaman, tetapi kesegarannya akan berkurang. Untuk mendapatkan jagung yang paling sedap, keluarkan sekam dan sutera, basuh jagung, kemudian panggang atau rebus langsung setelah memetiknya.
Anda juga boleh membekukan jagung dengan mengukir biji dari tong, meletakkannya di dalam beg kedap udara, dan menyimpannya di dalam peti sejuk. Anda juga boleh Can Corn dengan menutup kernel jagung dalam balang pengetinan
Langkah 4. Terus periksa jagung setiap beberapa hari setelah memilih telinga masak pertama anda
Setelah mengeluarkan telinga jagung yang sudah masak pertama, terus perhatikan tanamannya. Setiap tong jagung yang sama akan matang dalam beberapa bulan yang sama, dan anda tidak mahu ketinggalan jagung segar!
Sekiranya anda menanam pelbagai jenis jagung, ingatlah bahawa ia akan matang dengan kadar yang berbeza. Perhatikan semua jenis jagung yang anda tanam sehingga anda dapat menuainya pada waktu yang tepat
Petua
- Jagung tidak boleh dipindahkan dengan baik, jadi lebih baik memulakan pertumbuhannya di luar.
- Walaupun anda hanya ingin menanam sebilangan kecil tangkai, lakukan yang terbaik untuk memasangkannya dalam formasi grid untuk membantu pendebungaan.
- Sebilangan besar jagung menghasilkan kira-kira dua atau tiga telinga setiap tangkai.
