Sayuran dwitahunan adalah tanaman yang menghasilkan sayur setiap 2 tahun, seperti bit, kubis brussel, kubis, wortel, kembang kol, saderi, kangkung, bawang, pasli, rutabagas, dan lobak. Mereka senang dan senang tumbuh walaupun untuk tukang kebun baru, dan memerlukan sedikit perhatian tambahan setelah ditanam. Dengan sedikit perancangan dan kerja, anda dapat menanam kebun sayur dwitahunan anda sendiri pada musim bunga atau musim panas ini!
Langkah-langkah
Bahagian 1 dari 3: Menanam Sayuran
Langkah 1. Tunggu untuk menanam sehingga selepas musim sejuk untuk mengelakkan pembenihan pada tahun pertama
Biennial harus ditanam pada akhir musim bunga atau awal musim panas untuk mengelakkan awal berbunga dari terkena suhu sejuk. Sekiranya tumbuh-tumbuhan berbunga pada tahun pertama, ia mungkin kerana mereka terdedah kepada fros.
- Sementara menunggu menanam, simpan benih sayur di dalam beg di lokasi yang kering dan kering.
- Di iklim yang lebih sejuk, anda dapat memulai dengan menanam benih di dalam rumah, dan kemudian memindahkannya ke luar ketika cuaca bertambah baik.
- Periksa almanak penanam untuk mengetahui kapan frost terakhir biasanya berlaku di wilayah anda.
Langkah 2. Pilih lokasi yang menerima sinar matahari penuh sepanjang hari
Seperti kebanyakan sayur-sayuran, biennial cenderung tumbuh paling baik di kawasan yang cerah kerana mereka menyimpan tenaga suria di daunnya. Sekiranya anda hidup dengan iklim yang sangat hangat, cari kawasan yang teduh sebahagian untuk mengelakkan pertumbuhan baru kering.
Sekiranya anda tidak pasti jenis cahaya matahari apa yang diperlukan oleh sayur-sayuran khusus anda, periksa tanda atau bungkusan benih. Sebilangan besar akan mengatakan untuk menanam di "sinar matahari penuh" atau "separa matahari" untuk hasil terbaik
Langkah 3. Menanam tanah dengan kompos untuk meningkatkan tahap nutrien
Menanam sayur memerlukan banyak nutrien di dalam tanah. Sebelum menanam, gunakan penyapu atau penumis untuk mencampurkan lapisan kompos atau baja 3 in (7,6 cm) ke dalam tanah untuk mendorong pertumbuhan akar.
Sebilangan tanaman, seperti brokoli, memerlukan tanah yang sangat kaya, dan dapat memanfaatkan kompos tambahan di kebun
Langkah 4. Tanam sayur-sayuran dengan ruang yang cukup untuk tumbuh tanpa bersentuhan antara satu sama lain
Di kebun, gunakan sekop untuk menggali lubang kecil sekitar 6–18 inci (15–46 cm), bergantung pada jenis sayur. Kemudian, titiskan 4-6 biji di setiap lubang, dan tutup dengan tanah.
Anda mesti mula melihat pertumbuhan dalam beberapa minggu. Secara amnya, kelajuan pertumbuhan bergantung pada jenis sayuran, tetapi jika anda tidak melihat pertumbuhan dalam sebulan penanaman, anda mungkin menanam benih yang tidak baik
Bahagian 2 dari 3: Merawat Biennial
Langkah 1. Air sayur setiap kali tanah kering
Secara amnya, tanaman dwitahunan tidak memerlukan banyak perhatian untuk tumbuh. Semburkan air ke atas tanaman apabila tanah menjadi kering apabila disentuh. Sekiranya anda tinggal di iklim hujan, anda mungkin kurang kerap menyiram, tetapi pastikan untuk memeriksa bahawa semua anak benih mendapat cukup air.
- Untuk pertumbuhan baru, gunakan muncung kabut ringan, tetapi ketika tanaman mulai tumbuh dan menjadi lebih keras, gunakan muncung yang lebih kuat untuk menyemburkan pepijat dan kotoran daun.
- Lebih baik menyiram tanaman anda dengan air suling.
Langkah 2. Membaja sayur-sayuran setiap 6-8 minggu sepanjang musim panas dan musim gugur
Sayuran memerlukan banyak nutrien untuk tumbuh, walaupun ditanam di tanah yang kaya. Sapukan baja umum 20-20-20 cecair atau larut air di sekitar pangkal tanaman untuk merendam ke dalam sistem akar.
Secara amnya, persenyawaan yang betul akan bergantung pada tanaman. Sekiranya anda tidak pasti berapa banyak baja yang diperlukan oleh tanaman anda, periksa tanda atau bungkusan benih. Dalam beberapa kes, anda mungkin tidak memerlukan baja pada tahun pertama
Langkah 3. Tutup tanah dengan lapisan mulsa tebal pada musim gugur untuk memerangkap kehangatan
Oleh kerana dwitahunan mengambil masa 2 tahun untuk matang, mereka terus berkembang sepanjang musim sejuk. Sebarkan lapisan mulsa 2–3 in (5.1-7.6 cm) di sekitar pangkal setiap tanaman sebelum pembekuan pertama musim ini.
Sekiranya perlu, anda juga boleh menggali tanaman pada akhir musim gugur dan menyimpannya di kawasan yang sejuk dan kering untuk musim sejuk. Letakkannya di dalam periuk dan biarkan tanah lembap, tetapi tidak jenuh hingga menanam semula pada musim bunga
Langkah 4. Pastikan mahkota tanaman tidak ditutup untuk mengelakkan reput
Salah satu penyakit yang paling kerap berlaku pada tanaman dwitahunan ialah reput mahkota. Sekiranya kotoran, mulsa, atau bahan lain menutupi bahagian atas tanaman, ia akan menjadi terlalu lembap dan menyebabkan tanaman busuk. Terutama pada tahun pertama, pastikan bahagian atas setiap tanaman bersih.
- Anda boleh menjaga kebersihan tanaman dengan menyikatnya dengan tangan atau menyemburkannya dengan kabus air yang ringan pada hari yang cerah. Ini akan menghilangkan kotoran dan mulsa, dan air akan menguap.
- Sekiranya anda mempunyai tanaman yang busuk, gali dan segera keluarkan dari kebun untuk melindungi tanaman lain.
Bahagian 3 dari 3: Menuai Tumbuhan
Langkah 1. Tuai sayur sebelum berbunga pada musim bunga kedua
Pada awal musim bunga tahun kedua setelah penanaman, sayur-sayuran dwitahunan akan siap untuk dituai. Gunakan pemangkas, sekop, atau gunting untuk mengeluarkan daun, menggali sayur-sayuran di bawah tanah, atau memotong tangkainya.
Sekiranya anda ingin mengumpulkan biji pada akhir tahun untuk penanaman semula, jangan tuai semua sayur-sayuran anda. Biarkan 3-4 tanaman tidak tersentuh, dan biarkan berbunga
Langkah 2. Kumpulkan ramuan dengan memotong daun dari pangkal tanaman mengikut keperluan
Sekiranya anda menanam ramuan dwitahunan, mereka mungkin sudah siap digunakan pada pertengahan musim panas. Pastikan anda memotong daun dari bahagian bawah tanaman semasa anda menggunakannya.
Sekiranya anda tidak menggunakan banyak potongan dari ramuan anda, ia boleh menjadi sangat besar dan lebat. Pada musim gugur, potong semua daun bawah, dan beku untuk digunakan sepanjang musim sejuk sebelum tanaman mati
Langkah 3. Kumpulkan biji dari tanaman berbunga pada pertengahan musim panas
Setelah bunga mekar dan mulai layu, gunakan beg yang boleh ditutup semula untuk mengumpulkan biji dari batang tanaman. Bergantung pada jenis sayur-sayuran, lokasi benih mungkin berbeza. Anda boleh menggunakan biji ini untuk menanam lebih banyak sayur pada tahun berikutnya!
Sekiranya anda membeli biji hibrid atau biji F1, anda mungkin tidak dapat menanamnya semula kerana biji tersebut tidak diserbuki. Ini bermaksud bahawa mereka tidak akan tumbuh. Sekiranya demikian, anda harus membeli benih baru untuk musim tanam berikutnya
Petua
- Selepas tahun pertama, anda boleh menanam lebih banyak sayur-sayuran hingga musim menuai "berperingkat". Ini bermaksud bahawa anda akan dapat menuai sayur setiap tahun, dan bukannya setiap 2 tahun.
- Sentiasa basuh tangan anda sebelum dan selepas mengendalikan bahan organik.
