Cawan pengukur sangat berguna apabila anda ingin mengukur tepung dengan cepat dan tepat, tetapi anda mungkin tidak selalu menyimpannya. Namun, itu tidak bermakna anda harus menyerah pada resipi yang ingin dimasak sebentar lagi! Terdapat cara lain untuk mengukur secara tepat kuantiti tepung yang anda perlukan menggunakan peralatan biasa yang mungkin anda dapati di sekitar anda di dapur.
Langkah-langkah
Kaedah 1 dari 3: Cawan Kopi
Langkah 1. Gunakan cawan kopi bersaiz standard untuk mengukur kira-kira 1 cawan (120 g) tepung
Lihatlah cawan kopi yang ada dan pilih yang paling rata-rata. Elakkan menggunakan cawan besar atau cawan kecil, seperti cawan teh.
- Sekiranya anda membuat roti dan resipi anda memerlukan tepung yang sangat tepat, jangan gunakan kaedah ini kerana tidak cukup tepat. Sekiranya anda resipi memerlukan sejumlah tepung dalam julat, seperti 1-1,5 cawan (120-180 g), kaedah ini boleh berfungsi. Ia juga dapat berfungsi dengan baik jika anda hanya memerlukan jumlah tepung untuk mengorek daging atau bahan lain.
- Perhatikan bahawa cawan kopi standard berukuran sekitar 8-12 oz (237-355 mL). Sebilangan menyatakan ukuran di bahagian bawah.
- Sekiranya anda tidak pasti seberapa besar cawan kopi anda, gunakan sebotol air 12 oz (355 mL) untuk mengetahui. Isi botol jika kosong, kemudian tuangkan air ke dalam cawan sehingga penuh. Sekiranya botol kosong, cawan itu menyimpan 12 oz (355 mL). Sekiranya botol itu penuh dengan 1/3, cawan itu akan menyimpan 8 oz (237 mL).
Langkah 1. Gunakan skala dapur untuk mengukur tepung dengan tepat
Skala dapur memberi anda ukuran yang paling tepat. Pilih kaedah ini apabila anda ingin mengukur tepung dengan tepat untuk membuat perkara seperti penaik.
