Penutup tudung adalah alat yang sangat berguna untuk mengurangkan asap, wap, dan bau yang dihasilkan semasa memasak. Tudung dipasang di atas kompor anda, dan mempunyai kipas yang menarik udara melalui saluran paip dan di luar rumah anda; versi tanpa saluran mengedarkan udara melalui penapis arang. Walaupun penutup tudung biasanya tidak diperlukan sama sekali oleh kod bangunan tempatan, memasak tanpa salah boleh menyebabkan asap dan bau di dapur anda berhenti. Kapasiti aliran udara julat jarak diukur dalam CFM, atau kaki padu per minit. Untuk ukuran yang betul, anda perlu belajar bagaimana mengira CFM untuk tudung jarak jauh.
Langkah-langkah
Langkah 1. Ukur tudung julat anda berdasarkan output haba julat anda
Garis panduan pertama untuk mengukur tudung jarak jauh bergantung pada keluaran julat anda seperti yang diukur dalam unit termal Britain (BTU). Cadangan oleh Home Ventilating Institute (HVI) adalah untuk membahagikan peringkat BTU dapur anda dengan 100 untuk mencapai garis panduan minimum untuk penilaian CFM. Jadi, julat yang mampu menghasilkan 35, 000 BTU harus dipasangkan dengan tudung julat dengan penilaian 350 CFM atau lebih tinggi. Garis panduan minimum ini harus diperiksa bersama garis panduan lain berdasarkan kompor dan ukuran dapur.
Langkah 2. Kaji hubungan antara ukuran dapur anda dan saiz tudung yang diperlukan
HVI juga memberikan cadangan untuk ukuran tudung berdasarkan lebar jangkauan anda. Sekiranya dapur anda terletak di dinding, anda harus menyediakan 100 CFM aliran udara setiap jarak linier. Sebagai contoh, jarak 24 inci (60 cm) memerlukan tudung yang dinilai pada 200 CFM atau lebih tinggi. Sekiranya dapur anda berada di sebuah pulau, anda harus menyediakan pengudaraan 150 CFM per kaki panjang dapur anda. Jadi, jarak 24 inci (60 cm) di sebuah pulau memerlukan 300 CFM aliran udara.
Langkah 3. Tentukan pengudaraan yang disyorkan berdasarkan ukuran dapur anda
HVI juga mengesyorkan agar tudung jarak jauh anda dapat mengitar udara sepenuhnya di dapur anda sebanyak 15 kali sejam. Ini sama dengan kitaran udara yang lengkap setiap 4 minit.
- Mulakan dengan mengukur luas lantai dapur anda. Di ruang berbentuk segi empat, ini dapat dilakukan dengan mengalikan lebar dan panjang. Sebagai contoh, dapur seluas 10 kaki x 15 kaki (3 m x 4.5 m) mempunyai keluasan 150 kaki persegi (14 meter persegi).
- Hitung jumlah isi padu dapur anda. Ini dilakukan dengan mengalikan luas lantai dengan ketinggian siling. Sebagai contoh, jika dapur mempunyai keluasan 150 kaki persegi (14 meter persegi) dan ketinggian siling 8 kaki (2.4 m), jumlah isinya ialah 1200 kaki padu (34 meter padu).
- Bagilah jumlah keseluruhan dengan 4 untuk mendapatkan penilaian CFM yang diperlukan. Dapur dengan isipadu 1200 kaki padu (34 meter padu) akan memerlukan tudung jarak dengan nilai (1200/4) atau 300 CFM.
Langkah 4. Tambahkan lebih banyak berdasarkan Ductwork
Setelah anda mengira CFM anda berdasarkan titik di atas, anda juga ingin menambahkan 9 CFM untuk saluran 9 'dan 25 CFM untuk setiap siku siku yang dihadapi.
Langkah 5. Pilih yang terbaik dari 3 panduan ini untuk mengukur tudung jangkauan anda
Setelah mencapai cadangan CFM berdasarkan output haba, ukuran julat, dan ukuran dapur, bandingkan jumlahnya. Untuk memastikan prestasi terbaik, ukuran tudung jangkauan anda berdasarkan jumlah tertinggi 3. Jangan lupa untuk menambah nilai dari Langkah 4! Anda hanya perlu menambahkannya hingga yang tertinggi daripada tiga yang lain.
Petua
- Tudung jarak jauh jarang diperlukan oleh kod bangunan. HVI hanya menghasilkan cadangan, bukan keperluan.
- Perhatikan bahawa tudung jarak yang tidak ditutup tidak menyediakan pengudaraan yang benar, hanya penapisan udara. Semasa menggunakan tudung yang tidak ditutup, lebih baik membuka tingkap di dapur ketika menggunakan julat.
