Cara Memilih Sayur-sayuran untuk Tumbuh (dengan Gambar)

Isi kandungan:

Cara Memilih Sayur-sayuran untuk Tumbuh (dengan Gambar)
Cara Memilih Sayur-sayuran untuk Tumbuh (dengan Gambar)
Anonim

Menanam kebun sayur boleh menjadi cara yang menyeronokkan dan bermanfaat untuk menyediakan hasil segar untuk keluarga anda nikmati. Walau bagaimanapun, pilihan sayur-sayuran apa yang akan ditanam sedikit berlebihan pada mulanya. Nasib baik, anda dapat menggunakan iklim tempatan anda, sepanjang tahun anda menanam, dan juga selera peribadi anda sendiri untuk menyempitkan pilihan anda!

Langkah-langkah

Bahagian 1 dari 3: Memilih Sayuran untuk Iklim Anda

Pilih Sayur-sayuran untuk Menanam Langkah 01
Pilih Sayur-sayuran untuk Menanam Langkah 01

Langkah 1. Pilih sayur-sayuran musim panas jika anda menanam pada musim bunga

Sayuran ditetapkan sama ada "musim panas" atau "musim sejuk", bergantung pada cuaca yang mereka perlukan untuk tumbuh. Sayuran musim panas memerlukan tanah yang hangat dan suhu tinggi, dan biasanya akan dibunuh oleh fros. Mereka harus ditanam selepas tarikh rata-rata musim bunga musim sejuk yang lalu.

  • Sayuran musim panas yang popular termasuk kacang jagung, jagung, timun, cantaloupes, lada, dan tomato.
  • Untuk mengetahui tarikh purata musim sejuk terakhir di kawasan anda, lawati
Pilih Sayuran untuk Menanam Langkah 02
Pilih Sayuran untuk Menanam Langkah 02

Langkah 2. Pilih sayur-sayuran musim sejuk untuk panen awal musim panas atau akhir musim gugur

Sayuran musim sejuk tumbuh dengan stabil pada suhu 10–15 ° F (6–8 ° C) di bawah yang diperlukan oleh sayur-sayuran musim panas. Selalunya mereka dapat menahan beku, dan sering menjadi pahit dalam cuaca panas. Anda boleh menanamnya pada musim bunga awal untuk menuai pada awal musim panas, atau menanamnya pada akhir musim panas untuk menuai musim gugur.

Sayuran musim sejuk yang popular termasuk bit, brokoli, wortel, kacang polong, dan strawberi

Pilih Sayuran untuk Tumbuh Langkah 03
Pilih Sayuran untuk Tumbuh Langkah 03

Langkah 3. Pilih sayur-sayuran yang tumbuh subur di zon ketahanan anda

Di Amerika Syarikat, Jabatan Pertanian A. S. (USDA) membuat peta zon ketahanan tanaman yang menunjukkan iklim kawasan yang berlainan di negara ini. Peta zon ini dicetak di bahagian belakang kebanyakan paket benih dan dapat digunakan untuk memberitahu anda kapan menanam sayur tertentu, serta apakah sayur-sayuran tertentu akan bertahan dalam iklim anda.

  • Anda boleh melihat peta zon USDA dengan melayari
  • Peta serupa telah dihasilkan untuk negara lain berdasarkan panduan yang dikembangkan untuk peta USDA. Sekiranya anda tinggal di luar A. S., cuba taip "peta zon ketahanan tanaman" bersama dengan nama negara anda ke dalam mesin carian.
Pilih Sayuran untuk Tumbuh Langkah 04
Pilih Sayuran untuk Tumbuh Langkah 04

Langkah 4. Pilih sayur-sayuran yang disenaraikan sebagai tahan terhadap kemarau di kawasan anda

Tumbuhan ini tidak memerlukan banyak penyiraman atau penjagaan khas, jadi anda lebih cenderung mendapat hasil sayur yang sihat.

  • Varieti sayur tahan kemarau untuk Pantai Barat meliputi timun Armenia, kacang Jackson Wonder lima, okra Gold Coast, dan jagung Manis Anasazi.
  • Sebilangan sayur-sayuran, seperti lada panas dan kacang hijau, tumbuh lebih baik dalam keadaan kering, jadi pastikan hujan tahunan kawasan anda tidak melebihi keperluan air tanaman, yang terdapat di dalam paket biji atau dengan mencari dalam talian.
  • Sekiranya anda tinggal di A. S., anda boleh mendapatkan hujan tahunan untuk negeri anda dengan melayari
Pilih Sayur-sayuran untuk Menanam Langkah 05
Pilih Sayur-sayuran untuk Menanam Langkah 05

Langkah 5. Cari tanaman yang tumbuh secara semula jadi di kawasan anda

Ini biasanya memerlukan penjagaan yang minimum dan air yang paling sedikit, dan mereka sering menghasilkan hasil yang lebih tinggi.

  • Di North Carolina, misalnya, labu, jagung, dan kacang sering ditanam bersama oleh penduduk asli Amerika dalam amalan yang dikenali sebagai Three Sisters.
  • Tanaman asli Amerika Tengah dan Selatan termasuk kacang, alpukat, jagung, labu, dan ubi jalar.
  • Selain menyediakan pilihan penyelenggaraan rendah untuk kebun anda, hasil asli biasanya murah, dan anda sering dapat menemui benih dan anak benih di pasar petani setempat atau pusat kebun tempatan.

Bahagian 2 dari 3: Memetik Tumbuhan yang Sesuai untuk Taman Anda

Pilih Sayuran untuk Tumbuh Langkah 06
Pilih Sayuran untuk Tumbuh Langkah 06

Langkah 1. Pilih sayur-sayuran yang lebih besar jika anda mempunyai banyak ruang untuk menanamnya

Sebilangan sayur-sayuran memerlukan banyak ruang dan mereka dapat menaungi tanaman lain jika terlalu banyak berkerumun. Semasa anda merancang kebun anda, pertimbangkan ruang yang anda miliki dan rancanglah dengan sewajarnya.

  • Contohnya, jagung, timun, dan labu semuanya memakan banyak ruang di kebun.
  • Anda boleh mendapatkan keperluan ruang untuk tanaman tertentu pada paket benihnya.
Pilih Sayur-sayuran untuk Menanam Langkah 07
Pilih Sayur-sayuran untuk Menanam Langkah 07

Langkah 2. Pilih tanaman anggur jika anda tidak mempunyai banyak ruang

Sekiranya anda menyediakan teralis atau pagar untuk menanam sayur anggur, mereka akan tumbuh ke atas dan bukannya ke luar. Ini adalah kaedah terbaik untuk memaksimumkan ruang di taman yang lebih kecil.

  • Tumbuhan merambat termasuk timun, kacang hijau, dan kacang polong.
  • Menanam tanaman tanaman anggur anda pada teralis juga akan membantu mengurangkan masalah perosak dan memudahkan penuaian sayur-sayuran anda.
  • Pilihan lain jika anda tidak mempunyai banyak ruang adalah menanam kebun anda di dalam bekas. Tomato, okra, strawberi, lobak, selada, dan herba semuanya tumbuh dengan baik di dalam pasu.
Pilih Sayuran untuk Tumbuh Langkah 08
Pilih Sayuran untuk Tumbuh Langkah 08

Langkah 3. Pilih tanaman yang memerlukan tanah dengan baik jika tanah anda berpasir

Sekiranya anda menggosok sedikit tanah di antara telapak tangan anda dan kelihatannya berpasir, maka anda mempunyai tanah berpasir. Banyak sayur-sayuran tumbuh dengan baik di tanah yang sedikit berpasir, walaupun anda mungkin perlu menambahkan kompos atau baja jika anda menyedari bahawa kebun anda kelihatan kering segera setelah anda menyiramnya.

  • Tumbuhan yang tumbuh dengan baik di tanah berpasir termasuk dill, ubi jalar, kacang hijau, dan sayur-sayuran berdaun.
  • Meletakkan lapisan mulsa (seperti jerami cincang) di atas tanah di sekitar tanaman dapat membantu mengekalkan air.
Pilih Sayuran untuk Menanam Langkah 09
Pilih Sayuran untuk Menanam Langkah 09

Langkah 4. Pilih tanaman yang lebih suka pengekalan air tinggi jika anda mempunyai tanah liat

Sekiranya tanah anda terasa berminyak ketika basah, maka anda mempunyai tanah liat. Tanah liat sangat padat dan cenderung menahan air, jadi tanaman yang anda pilih harus bertolak ansur dengan banyak air.

  • Sayur-sayuran seperti brokoli, kubis Brussels, dan kubis sering berfungsi dengan baik di tanah liat kerana tumbuh dengan lebih baik apabila akarnya berlabuh dengan kuat di bumi. Labu, labu, dan beras juga baik di tanah liat.
  • Anda boleh melonggarkan tanah liat dengan menambahkan bahan organik yang tebal seperti kompos kebun atau daun cincang ke bumi di antara penanaman.
Pilih Sayuran untuk Menanam Langkah 10
Pilih Sayuran untuk Menanam Langkah 10

Langkah 5. Tanam sayur musim panas di mana mereka akan mendapat cahaya matahari 6-8 jam sehari

Sebilangan besar sayur-sayuran musim panas tumbuh dengan baik apabila mereka dapat berjemur di bawah sinar matahari pada siang hari. Menanam tanaman anda di mana mereka akan mendapat sinar matahari penuh akan membantu mereka menghasilkan sayuran yang lebih besar dan lebih enak.

Sayuran seperti timun, tomato, lada, dan labu memerlukan sinar matahari penuh untuk berkembang

Pilih Sayuran untuk Menanam Langkah 11
Pilih Sayuran untuk Menanam Langkah 11

Langkah 6. Pilih tanaman yang suka teduh jika anda tidak mendapat cahaya matahari sepenuhnya

Walaupun kebanyakan sayur-sayuran lebih suka mendapatkan sinar matahari sebanyak mungkin, anda mungkin perlu bersaing dengan beberapa tempat yang teduh di kebun anda. Sekiranya anda mempunyai kawasan yang tidak terlalu banyak cahaya, isilah tempat itu dengan tanaman yang lebih suka berehat sedikit dari cahaya matahari.

Sayur-sayuran yang akan tumbuh dengan baik di bawah naungan termasuk wortel, kacang polong, kentang, lobak, dan sejumlah sayuran, termasuk arugula, kubis, chard, kale, dan escarole

Bahagian 3 dari 3: Mengecilkan Pilihan

Pilih Sayur-sayuran untuk Menanam Langkah 12
Pilih Sayur-sayuran untuk Menanam Langkah 12

Langkah 1. Pilih makanan yang anda suka

Setelah anda menentukan sayur-sayuran mana yang akan tumbuh paling baik di iklim anda, fikirkan apa yang anda suka makan. Tidak masuk akal untuk menanam sayur yang tumbuh dengan baik sekiranya keluarga anda tidak memakannya.

Pilih Sayuran untuk Tumbuh Langkah 13
Pilih Sayuran untuk Tumbuh Langkah 13

Langkah 2. Cari sayur-sayuran yang tumbuh dengan cepat jika anda seorang pemula

Sekiranya anda tidak mempunyai banyak pengalaman berkebun, anda mungkin tidak banyak bernasib baik dengan sayur-sayuran yang tumbuh dengan perlahan. Sebagai gantinya, pilihlah tanaman yang dapat dituai dengan cepat agar anda tidak kecewa.

  • Tanaman selada daun longgar, seperti bayam, arugula, dan sawi, boleh dituai sebaik 3 minggu selepas anda menanamnya, dan kemudian mereka akan siap untuk menuai kedua kira-kira 2 minggu kemudian.
  • Lobak adalah satu lagi pilihan terbaik untuk pemula. Mereka tumbuh dengan cepat, boleh ditanam dalam bekas kecil, dan tahan fros. Namun, pastikan menanamnya pada awal musim bunga (4-6 minggu sebelum musim sejuk terakhir), kerana ia tumbuh dengan baik dalam cuaca sejuk.
Pilih Sayur-sayuran untuk Menanam Langkah 14
Pilih Sayur-sayuran untuk Menanam Langkah 14

Langkah 3. Pilih sayur-sayuran yang suka tumbuh bersama untuk mendapatkan hasil yang lebih baik

Sebilangan tanaman tumbuh lebih baik apabila dipasangkan antara satu sama lain, suatu amalan yang disebut penanaman pendamping. Ini kadang-kadang kerana satu kilang menghasilkan bahan kimia yang menghalau serangga dan melindungi tanaman yang lain, atau tanaman mungkin menggunakan bahan kimia yang berbeza dari tanah, yang memungkinkan mereka berdua mendapatkan banyak makanan walaupun mereka tumbuh berdekatan. Anda boleh mendapatkan maklumat mengenai tanaman pendamping dalam buku berkebun atau dengan mencari dalam talian.

  • Contohnya, tomato tumbuh dengan baik apabila ditanam di dekat kemangi, wortel, saderi, selada, atau lada. Walau bagaimanapun, mereka tidak boleh ditanam berhampiran brokoli, kangkung, jagung atau kentang.
  • Kacang tumbuh dengan baik di dekat brokoli, kubis, timun, dan tomato, tetapi harus ditanam sekurang-kurangnya 4 kaki (1.2 m) dari bawang putih, bawang, lada, dan bunga matahari.
Pilih Sayuran untuk Menanam Langkah 15
Pilih Sayuran untuk Menanam Langkah 15

Langkah 4. Pilih tanaman pendamping yang tidak menggalakkan perosak

Walaupun beberapa tanaman pendamping saling mendorong untuk tumbuh, yang lain sangat baik untuk membantu menyingkirkan serangga yang dapat memusnahkan tanaman anda. Mereka mungkin melakukan ini dengan mengusir serangga, atau dalam beberapa kes, pepijat mungkin lebih menyukai tanaman pendamping, sehingga mereka mengabaikan tanaman lain di kebun anda.

  • Marigolds cerah dan ceria, tetapi mereka juga dapat mengusir siput, kumbang, nematoda, dan juga rusa, yang semuanya dapat menghancurkan kebun sayur.
  • Nasturtium adalah bunga lain yang berguna untuk ditambahkan ke kebun. Aphids sangat gemar dengan nasturtium dan akan mengabaikan tanaman lain jika bunga ada di sekitarnya. Selain itu, nasturtium boleh dimakan, dengan rasa yang serupa dengan arugula.
Pilih Sayur-sayuran untuk Menanam Langkah 16
Pilih Sayur-sayuran untuk Menanam Langkah 16

Langkah 5. Pilih tanaman anda berdasarkan berapa banyak hasil sayur yang akan dihasilkan

Sebilangan sayur-sayuran hanya menghasilkan satu tanaman setiap musim, tetapi yang lain akan terus disediakan sepanjang musim. Ini akan membantu anda semasa anda merancang berapa banyak ruang yang perlu dicurahkan untuk setiap sayur di kebun anda.

  • Tumbuhan seperti tomato, lada, dan labu terus disediakan sepanjang musim, jadi anda mungkin tidak memerlukan banyak tanaman.
  • Lobak, lobak, dan jagung menghasilkan sekali sahaja, jadi jika anda merancang untuk memakan banyaknya, anda mungkin perlu mengabdikan sebahagian besar kebun anda kepada mereka.
Pilih Sayuran untuk Menanam Langkah 17
Pilih Sayuran untuk Menanam Langkah 17

Langkah 6. Tanam ramuan di kebun anda jika anda ingin menambahkan rasa tambahan pada makanan anda

Herba tidak memerlukan banyak ruang, biasanya penyelenggaraannya rendah, dan ini adalah cara semula jadi yang bagus untuk membumbui makanan anda. Di samping itu, ramuan herba tertentu boleh berfungsi sebagai tanaman pendamping untuk sayur-sayuran anda.

Contohnya, apabila anda menanam dill dan selasih di dekat tomato anda, ramuan tersebut dapat mencegah cacing tanduk tomato

Disyorkan: