Musim pertumbuhan yang singkat dan musim sejuk yang sengit di Midwest mungkin membuat kebun sayur kelihatan sukar, tetapi ini tidak benar. Dengan perancangan dan usaha, anda masih dapat membuat bekalan sayur-sayuran rumahan. Pastikan anda memilih biji yang sesuai untuk kawasan anda. Mulakan benih di dalam rumah atau tanam secara langsung di luar. Semasa tumbuh-tumbuhan anda tumbuh, rawatlah mereka dengan berhati-hati dan lindungi dari perosak. Dalam beberapa bulan, anda mungkin mempunyai sayur-sayuran yang enak.
Langkah-langkah
Kaedah 1 dari 4: Merancang Taman Anda
Langkah 1. Kenali zon USDA anda
Zon USDA menunjukkan tanaman mana yang akan tumbuh paling baik di kawasan anda berdasarkan iklim. Sebahagian dari Midwest berkisar dari USDA 3 hingga ke zon 6. Ini bermaksud bahawa terdapat pelbagai jenis tanaman yang mungkin tumbuh di kawasan anda.
- Untuk memeriksa zon ketahanan USDA anda, cari poskod anda di sini:
- Zon USDA anda juga dapat membantu anda menentukan masa terbaik untuk memulakan penanaman. Seseorang di Zon 3 mungkin perlu mula menanam di kemudian hari daripada seseorang di zon 5.
Langkah 2. Pilih biji sayuran yang sesuai untuk Midwest
Oleh kerana pelbagai zon dan iklim di Midwest, yang terbaik adalah meneliti benih berdasarkan tempat tinggal anda. Tumbuhan yang tumbuh dengan baik di mana-mana bahagian Midwest termasuk wortel, bit, selada, kacang polong, dan kentang.
Sekiranya anda tinggal di zon 2 atau 3, pilih sayur tahan lasak seperti asparagus, bayam, lobak, atau bawang. Zon yang lebih tinggi, seperti zon 5-6, dapat menangani sayur-sayuran yang lebih lembut, seperti timun atau labu
Langkah 3. Pilih tempat untuk kebun sayur anda
Sebelum memulakan benih, pertimbangkan jenis kebun yang anda mahukan. Pilih kawasan yang jelas di luar untuk tanaman anda tanpa bangunan besar atau pokok berdekatan. Cari kawasan yang mendapat cahaya matahari sekurang-kurangnya 6 jam setiap hari, kerana banyak sayur-sayuran memerlukan cahaya matahari langsung.
- Sekiranya anda tinggal di zon bawah atau jika anda tidak mempunyai halaman, pertimbangkan untuk berkebun kontena. Di kebun kontena, tanaman tetap berada di dalam periuk besar dan bukannya ditanam di tanah.
- Sekiranya anda baru memulakan, tandakan plot dengan ukuran sekitar 10 x 10 kaki (3.0 m × 3.0 m). Ini akan membolehkan anda menanam kira-kira 3-5 sayur yang berbeza. Apabila anda semakin berpengalaman, anda dapat memperluas kebun anda.
Langkah 4. Uji tanah anda untuk nutrien dan keasidan
Tanah yang baik mempunyai pH antara 6 dan 7 dan mengalirkan dengan baik. Ia juga mesti mengandungi nutrien yang mencukupi. Beli alat penguji tanah di kedai kebun atau bawa sampel tanah ke pejabat penyambung tempatan anda. Terdapat beberapa cara untuk memperbaiki tanah yang bermasalah.
- Purata pH di Midwest boleh berbeza dari 5, yang berasid, hingga 7.5, yang sangat alkali. Sekiranya pH terlalu rendah, ubah tanah dengan kapur. Sekiranya terlalu tinggi, campurkan sulfur ke dalam tanah.
- Sekiranya kualiti nutrien tanah anda buruk, campurkan kotoran atau kompos ke dalam tanah. Ini juga dapat membantu meningkatkan saliran.
- Cari pejabat pengembangan daerah anda di sini:
Langkah 5. Jadualkan penanaman anda di sekitar fros pertama dan terakhir
Baca paket benih anda untuk menentukan bila anda perlu memulakan atau menyemai benih secara langsung. Sebilangan sayur-sayuran tumbuh pada musim bunga dan yang lain pada musim gugur. Tarikh fros boleh berbeza-beza berdasarkan wilayah. Periksa dengan perkhidmatan cuaca tempatan anda untuk melihat kapan frost purata anda berlaku.
- Di Zon 3-4, fros pertama biasanya berlaku pada bulan September. Frost terakhir biasanya berlaku pada bulan April atau Mei.
- Di zon 5-6, fros pertama biasanya berlaku pada bulan September atau Oktober. Frost terakhir biasanya berlaku pada bulan Mac atau April.
- Baca sebiji benih anda untuk melihat bagaimana anda harus memulakan anak benih anda. Sebilangan anak benih akan bermula di dalam rumah sebelum fros terakhir dan kemudian dipindahkan ke luar selepas fros terakhir. Yang lain akan disemai di luar rumah sebelum atau selepas fros terakhir.
Kaedah 2 dari 4: Menanam Anak Benih Di Dalam
Langkah 1. Mulakan anak benih sebelum fros terakhir
Secara amnya, anak benih dimulakan di dalam rumah sebelum fros terakhir. Sebilangan besar sayur-sayuran akan dimulakan 4-6 minggu sebelum fros terakhir. Periksa paket benih anda untuk melihat kapan anda harus memulakannya.
Langkah 2. Isi setiap petak dulang pembenihan dengan campuran pot
Anda boleh mendapatkan bekalan di kedai kebun, taska, dan beberapa kedai perkakasan. Pilih campuran pot yang tidak mengandungi tanah. Campuran ini dilabel sebagai "campuran benih." Isi setiap petak ke bahagian atas.
Dulang semaian mengandungi slot individu untuk setiap anak benih. Mereka adalah kaedah yang mudah dan senang untuk memulakan anak benih sayur anda
Langkah 3. Kuburkan 1 biji di setiap periuk atau sel dulang
Letakkan biji di atas tanah, dan tekan ke bawah dengan jari anda. Sebilangan biji mesti lebih dalam daripada yang lain, jadi periksa paket benih anda untuk maklumat lebih lanjut.
Langkah 4. Semburkan campuran periuk dengan air agar tetap lembap
Sebotol penyembur akan memberikan cukup air untuk tanaman anda tanpa memberikannya terlalu banyak. Segera setelah menanam benih, semburkan bancuhan pot sehingga lembab. Terus menyemburkan anak benih sekurang-kurangnya sekali sehari atau setiap kali tanah kelihatan kering.
Untuk mengetahui sama ada anda perlu menyiram, cuba rasakan tanah. Sekiranya terasa kering dan rapuh, semburkan anak benih dengan air
Langkah 5. Letakkan tanaman di kawasan yang hangat dan terang
Suhu perlu sekitar 65-75 ° F (18-24 ° C) dengan cahaya matahari semula jadi atau cahaya tumbuh buatan. Sekiranya anda memulakan penanaman benih anda pada musim sejuk, adalah mustahak untuk menanam benih di lokasi yang hangat. Jauhkan dari draf, pintu, dan tingkap. Pastikan panas di rumah anda.
Tingkap menghadap ke selatan memberikan banyak cahaya untuk menanam anak benih. Sekiranya cuaca membeku, tetingkap mungkin terlalu sejuk. Dalam kes ini, beli lampu pendarfluor untuk tanaman anda. Simpan tanaman di bawah lampu sehingga 15 jam sehari
Langkah 6. Jauhkan sayur-sayuran dengan perlahan-lahan sehingga terdedah kepada cuaca
Kira-kira 2 minggu sebelum anda menanam anak benih di luar rumah, letakkan anak benih di luar selama beberapa jam sehari. Tingkatkan secara beransur-ansur waktu ini setiap hari. Sentiasa ingat untuk membawanya sebelum waktu malam.
Langkah 7. Pindahkan anak benih di luar rumah setelah fros terakhir untuk taman luar
Biasanya, anak benih harus dipindahkan 2-6 minggu selepas fros terakhir. Baca paket benih untuk menentukan masa terbaik untuk sayur spesifik anda.
Untuk menanam setiap anak benih, gali lubang yang sedikit lebih besar dari pot anak benih anda. Keluarkan anak pokok dengan akarnya dengan teliti dan letakkan ke dalam lubang. Sebarkan tanah di sekitar anak benih dengan tangan anda, kemudian letakkan lapisan mulsa atau jerami cincang di sekitar tanaman
Langkah 8. Pindahkan anak benih ke periuk yang lebih besar untuk kebun bekas
Pilih periuk atau bekas besar supaya sayur anda mempunyai ruang untuk tumbuh. Ukuran periuk mungkin berbeza berdasarkan sayur. Brokoli, misalnya, memerlukan kotak 5 galon (19 liter) sementara tanaman tomato memerlukan bakul gantang besar.
- Isi bekas dengan tanah pasu. Buat lubang sedikit lebih besar daripada periuk anak pokok. Pindahkan anak benih ke dalam lubang dan sebarkan tanah pot di sekitar anak benih.
- Simpan periuk di luar di beranda, balkoni, atau kawasan lain yang cerah.
Langkah 9. Air dan pupuk anak benih selepas pemindahan
Sama ada anda memindahkannya ke luar atau ke periuk yang lebih besar, anak benih memerlukan air dan nutrien. Menyiram kawasan tersebut dengan selang atau tin penyiram. Sapukan 8 auns (230 g) baja cair 15-30-15 pada setiap anak benih.
Terus menyiram tanaman setiap hari mengikut keperluannya. Setiap sayur memerlukan jumlah air yang berbeza setiap minggu. Masa terbaik untuk menyiram tanaman adalah pada waktu pagi
Kaedah 3 dari 4: Menyemai Benih di Luar
Langkah 1. Tandakan baris untuk anak benih anda
Di kebun anda, buat setiap baris dengan meletakkan 2 tiang kayu ke bawah, 1 di setiap hujung baris. Ikat tali di antara taruhan ini untuk membuat garis lurus. Ambil sekop anda dan gali parit tepat di bawah tali.
- Baca paket benih untuk melihat seberapa dalam parit yang diperlukan. Biji kecil, seperti wortel, hanya perlu kedalaman 0,25 inci (0,64 cm) sementara yang lain, seperti jagung, mungkin perlu kedalaman 2 inci (5,1 cm).
- Jauhkan setiap baris dengan jarak kira-kira 1 kaki (0,30 m). Sebilangan sayur-sayuran, seperti kembang kol atau brokoli, mungkin memerlukan lebih banyak ruang daripada ini. Cari cadangan untuk jarak baris untuk sayur-sayuran anda.
Langkah 2. Sebarkan benih di parit
Sebilangan sayur-sayuran, seperti kacang dan okra, memerlukan 3-4 biji setiap kaki (0,30 m). Yang lain, seperti selada atau bit, mungkin memerlukan hingga 10 biji per 1 kaki (0,30 m). Apabila anda sudah selesai, tekan tanah di atas biji dengan tangan anda.
Seperti biasa periksa paket benih anda untuk melihat berapa banyak jumlah yang anda perlukan per 1 kaki (0,30 m). Ingatlah bahawa anda selalu dapat menipiskan anak benih anda setelah mereka mulai tumbuh, jadi jangan risau memulakannya dengan terlalu banyak biji
Langkah 3. Air biji setiap hari
Cari berapa banyak air yang diperlukan oleh sayuran khas anda. Air biji menggunakan tin penyiram atau selang kebun. Semasa benih mula tumbuh, teruskan menyiramnya.
Langkah 4. Keluarkan anak benih yang lemah setelah anak benih tumbuh
Cari anak benih nipis, kecil, atau terkulai yang gagal berkembang. Keluarkan anak benih yang lemah ini dengan memotongnya dengan gunting atau gunting. Menipis anak benih anda akan membantu anak benih yang lebih kuat dan lebih besar mendapatkan lebih banyak nutrien untuk tumbuh.
Tipiskan sayur-sayuran sehingga ada cukup ruang di antara setiap anak pokok yang masih ada. Biasanya, anda harus meninggalkan jarak sekitar 1 kaki (0,30 m) di antara setiap tanaman, tetapi ini boleh berbeza mengikut sayur
Langkah 5. Memupuk anak benih anda setelah mereka mula tumbuh
Sebilangan sayur-sayuran memerlukan lebih banyak baja daripada yang lain. Yang lain, seperti kacang atau kacang polong, mungkin tidak memerlukan baja. Sekiranya anda memerlukan baja, cari baja 15-30-15. Terdapat 2 cara untuk menerapkan baja ke taman luar:
- Campurkan baja cair dengan air mengikut arahan pada label. Semburkan atau tuangkan baja ke tanaman. Baja cecair perlu digunakan lebih kerap, kadang-kadang 1-2 minggu sekali.
- Campurkan butiran baja kering ke dalam tanah di sekitar kilang. Ini hanya perlu dilakukan sekali atau dua kali semasa musim tanam.
Langkah 6. Tambahkan mulsa ke kebun anda untuk mengelakkan rumpai dan membantu penyaliran
Sebarkan mulsa di sekitar pangkal anak benih anda setelah ditanam dengan baik. Ini bermaksud anak benih tumbuh lebih besar dan telah tumbuh banyak daun. Beli mulsa di kedai kebun atau tapak semaian. Sebagai alternatif, cuba gunakan keratan rumput, daun mati, atau tongkol jagung.
Kaedah 4 dari 4: Merawat Taman Luar
Langkah 1. Singkirkan perosak yang memakan tanaman anda
Perosak boleh menjadi serangga, seperti ulat atau kumbang, atau binatang besar, seperti rusa atau rakun. Sekiranya anda melihat tanda gigitan, tompok berwarna, atau tanda perosak lain, ambil langkah untuk menyingkirkannya.
- Sekiranya anda merasakan pepijat disalahkan, cuba kenal pasti bug itu. Perosak sayuran yang biasa termasuk kumbang asparagus, kumbang daun kacang, dan aphids. Beli racun serangga yang direka untuk serangga tersebut.
- Untuk menjauhkan haiwan, pasangkan pagar di sekitar sayur-sayuran anda.
- Penutup barisan plastik dapat melindungi sayur-sayuran dari haiwan dan serangga.
Langkah 2. Buang rumpai yang muncul di kebun anda
Cari rumpai di kebun anda sekurang-kurangnya seminggu sekali. Sebaiknya, jika anda melihat rumpai, tarik atau potongnya secepat mungkin. Cuba buang akarnya jika boleh.
Mulsa dapat membantu mencegah rumpai tumbuh
Langkah 3. Pilih sayur-sayuran anda semasa mereka masak
Cari cara mengenal pasti kapan sayur anda masak. Sebilangan sayur-sayuran mungkin dipotong. Yang lain mungkin dipetik atau digali. Pastikan melakukan ini sebelum frost pertama berlaku.
