Sama ada bil utiliti anda meroket atau anda prihatin terhadap alam sekitar, mencari cara untuk mengurangkan penggunaan tenaga semasa memasak adalah usaha yang bermanfaat. Mempelajari cara menggunakan peralatan anda dengan cekap, membeli yang lebih kecil, dan berwaspada terhadap penggunaan tenaga adalah cara mudah untuk memastikan bahawa anda menjimatkan wang (dan masa!) Di dapur.
Langkah-langkah
Kaedah 1 dari 3: Menggunakan Peralatan Anda dengan cekap
Langkah 1. Buka peti sejuk atau pintu ketuhar hanya apabila diperlukan
Membuka pintu peti sejuk membiarkan udara sejuk keluar, memaksa motor peti sejuk untuk berjalan lebih banyak. Juga, membuka pintu ketuhar semasa anda memasak membiarkan panas keluar, membuang tenaga.
Cuba keluarkan semua yang anda perlukan dari peti sejuk sekaligus
Langkah 2. Cairkan makanan beku di dalam peti sejuk
Meletakkan barang beku di dalam peti sejuk untuk dicairkan lebih selamat daripada mencairkannya di kaunter. Selain itu, mencairkan makanan seperti daging atau kaserol sepanjang masa akan mengurangkan masa memasaknya setelah anda bersedia untuk memulakan.
Langkah 3. Padankan ukuran periuk dengan elemen atas dapur
Sekiranya anda hanya menggunakan periuk kecil untuk memasak, letakkan di atas pembakar terkecil. Menggunakan pembakar yang lebih besar akan membiarkan haba keluar ke dalam bilik, dan tidak memasak makanan anda lebih cepat.
Langkah 4. Optimumkan ketuhar yang dipanaskan terlebih dahulu dengan memasak beberapa item berturut-turut
Ini sangat berguna sepanjang cuti atau jika anda suka membakar banyak pai atau kue. Anda juga boleh mematikan ketuhar sebelum akhir waktu memasak yang ditentukan; sisa haba akan terus memasak makanan selama beberapa minit.
Cuba memasak makanan beberapa hari sekaligus, kemudian beku kira-kira separuh dari apa yang anda buat
Langkah 5. Gunakan penutup semasa mendidih periuk air
Ia akan mendidih lebih cepat dengan cara itu, dan menjauhkan haba wap dari masuk ke dapur anda. Sekiranya anda mendidih air setiap hari, cerek elektrik dapat menjimatkan masa dan tenaga kerana mereka panas dengan cepat.
Langkah 6. Cuba memasak satu periuk
Untuk kepantasan dan kemudahan, banyak orang mencuba memasak makanan di mana semua bahan boleh dimasak bersama dalam satu periuk. Sup, hidangan pasta, dan hidangan berasaskan nasi adalah contoh resipi yang hebat yang boleh dibuat hanya dengan menggunakan satu periuk. Ini mungkin memerlukan memasak secara berperingkat, iaitu, menghiris daging, merebus pasta, dan akhirnya menggabungkan semua bahan di dalam periuk untuk menyelesaikan memasak bersama.
Sebagai contoh, buat rebus dengan daging, kentang, dan sayur-sayuran dalam satu periuk besar
Langkah 7. Masukkan sup dan rebus ke atas reneh
Setelah periuk anda mencapai titik didih, mematikan api akan menjimatkan tenaga dengan membiarkan panas yang terperangkap di dalam periuk melakukan sebahagian besar memasak.
Membiarkan sup anda mendidih meningkatkan kemungkinan hangus makanan di bahagian bawah periuk, sehingga menurunkan panas dapat memiliki lebih dari satu manfaat
Langkah 8. Gunakan pemanggang arang di luar rumah
Memasak di luar adalah hobi musim panas yang hebat, tetapi anda boleh memanggang sepanjang tahun jika cuaca mengizinkan. Memasak di atas api terbuka atau panggangan arang tidak akan menambah sedikit pun pada bil tenaga anda, dan anda boleh memasak sejumlah besar makanan untuk digunakan sepanjang minggu.
Kaedah 2 dari 3: Pembelian Peralatan Lebih Kecil
Langkah 1. Beli oven atau microwave pembakar roti
Peralatan yang lebih kecil ini menggunakan lebih sedikit tenaga secara keseluruhan, dan selalunya lebih cepat daripada memasak di dalam ketuhar atau di atas dapur. Banyak makanan yang dikemas dengan ketuhar pemanggang roti atau ketuhar gelombang mikro, menjadikannya mudah dan cepat untuk mengetahui cara terbaik menggunakan alat baru anda. Pilih microwave mengikut keperluan anda.
Langkah 2. Gunakan periuk tekanan elektrik.
Sekiranya anda mahukan kecekapan maksimum, beli periuk tekanan. Periuk tekanan elektrik adalah perkakas meja yang memakan sedikit ruang, dan makanan anda akan dimasak sekitar 1/3 waktu menggunakan ketuhar atau kompor. Bergantung pada ukuran periuk tekanan anda, anda boleh membuat banyak sup atau rebusan yang akan bertahan selama beberapa kali makan.
Langkah 3. Bina ketuhar suria
Ketuhar suria kecil, mudah alih, dan mudah dibina. Menggunakan ketuhar suria boleh menjadi aktiviti yang menyeronokkan di siang hari dengan anak-anak, dan menggunakan panas terik adalah percuma. Bahannya murah dan oven solar anda boleh digunakan berulang kali.
Kaedah 3 dari 3: Menjimatkan Wang dengan Berhati-hati
Langkah 1. Bersihkan dapur anda selepas setiap penggunaan
Semakin bersih permukaan memasak, semakin efisien dapat memindahkan haba ke makanan. Untuk menurunkan masa memasak secara keseluruhan dan memastikan bil utiliti tetap rendah, pastikan pembakar dan ketuhar dapur anda bersih dan bebas daripada minyak atau makanan yang terbakar.
Langkah 2. Hubungi profesional untuk mendapatkan nasihat
Sekiranya anda menyedari bahawa peralatan anda tidak berfungsi seefisien mungkin, hubungi profesional. Contohnya, jika pintu ketuhar atau pintu peti sejuk anda tidak ditutup dengan betul, ia mungkin mudah untuk diperbaiki. Pembaik pulih profesional mungkin dapat menunjukkan cara untuk menjimatkan wang semasa membaiki atau memberitahu anda jika sudah tiba masanya untuk mengganti barang.
- Tanyakan kepada jiran atau rakan anda jika mereka boleh mengesyorkan pembaiki yang berkualiti. Sekiranya anda mempunyai keraguan untuk membiarkan orang asing masuk ke rumah anda, cadangan daripada rakan yang dipercayai yang berpuas hati dengan layanan mereka dapat meredakan ketakutan anda.
- Hubungi kedai di mana anda membeli peralatan anda. Mereka mungkin mempunyai pembaik pulih untuk menolong anda.
- Perhatikan nombor jenama dan model perkakas anda sebelum menghubungi pembaikan. Maklumat ini terdapat di manual yang disertakan dengan alat, atau pada alat itu sendiri. Sekiranya anda tidak menemui maklumat ini, beritahu tukang pembaikan bahawa anda tidak tahu.
- Huraikan masalah itu dengan jelas dan sesederhana yang anda boleh.
- Sekiranya perkakas anda benar-benar pecah dan perlu dibuang, anda boleh bertanya kepada pembaiki mengenai cara membuangnya dan bagaimana / di mana untuk menggantinya.
