Juga dikenali sebagai chayote, choko adalah pokok anggur yang selalu menghasilkan buah berbentuk buah pir, seperti labu. Mudah tumbuh di kebanyakan persekitaran, tetapi berkembang di iklim tropika yang hangat. Untuk memulakan tanaman merambat anda, tanam tumbuh dari buah choko pada musim bunga. Setelah tumbuh, tanam di luar di tempat yang cerah yang mendapat banyak cahaya matahari. Jauhkan tanah dari kering, dan sediakan teralis untuk menyokong tanaman anggur anda. Anggur akan berbunga pada akhir musim panas dan, pada awal musim luruh, anda akan dapat menuai hasil kerja anda.
Langkah-langkah
Bahagian 1 dari 3: Menanam Buah Choko
Langkah 1. Mulakan tumbuh dari buah yang sihat dan matang
Pilih buah yang keras, hijau dan halus. Ia mestilah bebas dari keriput, penyok, atau cela. Buah-buahan yang lebih besar dan matang adalah pilihan terbaik, kerana buah-buahan yang kecil dan belum matang boleh membusuk dan bukannya tumbuh.
Sekiranya anda tidak dapat menemui buah choko di kedai runcit tempatan, anda boleh mencuba mencari syarikat pesanan mel secara dalam talian. Benih sukar dipisahkan dari buahnya dan tidak sering dijual sendiri, tetapi anda mungkin dapat mengesannya secara dalam talian
Langkah 2. Letakkan buah di sisinya di dalam bekas berisi tanah
Isi bekas berukuran galon (sekitar 4 liter) dengan tanah pot, dan buat sedikit lubang di dalam tanah untuk buah. Letakkan buah di sisinya di dalam tanah sehingga hujung batangnya menunjuk pada sudut 45 darjah. Tutup buah dengan tanah, tetapi pastikan hujung batangnya masih menunjukkan.
Langkah 3. Simpan bekas di tempat yang kering dan kering
Cari tempat yang gelap dengan pengudaraan yang baik untuk menyimpan buah sehingga tumbuh. Sekiranya boleh, pertahankan suhu antara 80 hingga 85 darjah Fahrenheit (sekitar 27 hingga 29 darjah Celsius). Air sesekali, atau apabila tanah kering sepenuhnya. Tumbuhan akan muncul dalam masa sekitar satu bulan.
Sebuah pantri, di bawah sink, atau almari (dengan pintu retak) adalah tempat yang bagus untuk menanam buah anda
Bahagian 2 dari 3: Menanam Pucuk
Langkah 1. Tanam tunas anda apabila tidak ada ancaman fros
Apabila pucuknya panjangnya sekitar 5 hingga 7 sentimeter (2 hingga 2.75 inci) dan mempunyai tiga hingga empat set daun, ia akan dipindahkan ke luar. Anggur Choko sangat lembut, jadi tanamlah tunas anda di luar pada musim bunga tiga hingga empat minggu setelah fros terakhir.
Langkah 2. Pilih tempat yang terang di taman anda dengan banyak ruang
Anggur Choko menyukai banyak cahaya matahari. Walaupun mereka dapat tumbuh di bawah naungan separa, kurang sinar matahari akan menghasilkan penuaian yang lebih kecil. Mereka boleh tumbuh dengan agresif, jadi pastikan anda memberi banyak ruang kepada tanaman anggur anda.
- Setelah akarnya matang, pokok anggur choko dapat tumbuh sekurang-kurangnya 30 kaki (hampir 10 meter) dalam satu musim!
- Sekiranya anda tinggal di iklim yang panas dan gersang, adalah bijak untuk memberikan tanaman anggur anda perlindungan dari cahaya matahari yang terik dan angin kering. Cari tempat di halaman anda yang mendapat banyak cahaya pada waktu pagi, tetapi menjadi lebih teduh di kemudian hari, ketika matahari lebih kuat.
Langkah 3. Memupuk tapak penanaman anda
Putar tanah di tapak penanaman 4 x 4 kaki (kira-kira 1,25 hingga 1,25 meter) dengan penanaman kebun atau sekop. Campurkan 20 paun (kira-kira 9 kilogram) baja dengan tanah. Sekiranya anda mempunyai tanah pengeringan yang buruk, seperti tanah liat berat, tambahkan kompos yang sudah matang dan reput dengan baik untuk meningkatkan saliran dan pengudaraan.
Langkah 4. Pindahkan tanam choko anda
Gali lubang sedalam 4 hingga 6 inci (10 hingga 15 sentimeter). Keluarkan buah yang tumbuh dengan teliti dari bekas dan kuburkan ke dalam lubang. Tutup buah dengan tanah, tetapi biarkan tumbuh di atas permukaan tanah.
Air tunas dengan baik setelah menanamnya
Bahagian 3 dari 3: Merawat Choko Vine Anda
Langkah 1. Sediakan teralis kayu atau pagar untuk menyokong pokok anggur anda
Apabila ia matang, choko anda akan tumbuh menjadi banyak pokok anggur. Letakkan teralis yang kuat atau sokongan lain di sebelah pucuk pucuk anda, dan tukul batangnya jauh ke dalam tanah sehingga tidak jatuh apabila pokok anggur menjadi berat.
- Anda juga boleh memilih tapak penanaman di sebelah pagar yang kukuh untuk menyokong tanaman anggur anda.
- Elakkan menggunakan sokongan logam, yang boleh menjadi terlalu panas dan merosakkan tanaman anggur.
Langkah 2. Jauhkan tanah daripada kering sepenuhnya
Sekiranya anda tidak mendapat banyak hujan, jaga agar tanah tidak kering dan airnya dengan kerap. Apabila pokok anggur tidak mendapat cukup air, mereka menghasilkan buah yang bertali. Sekiranya anda mendapat banyak hujan, tambahkan kompos setiap bulan untuk mengekalkan lapisan atas yang utuh.
Langkah 3. Latih pokok anggur untuk tumbuh di bahagian sokongan
Anggur akan mula tumbuh dengan liar, jadi anda perlu melatihnya untuk meraih trellis atau pagar. Balut pokok anggur yang longgar di sekitar bar sokongan secara berkala agar tidak merebak ke mana-mana.
Langkah 4. Menuai tanaman pertama pada musim luruh
Selepas 120 hingga 150 hari, atau pada akhir musim panas dan awal musim luruh, tanaman merambat akan mula berbunga dan menghasilkan buah. Potong buah dari pokok anggur dengan pisau atau pemangkas sebelum kulit menjadi terlalu keras. Buah matang panjangnya antara 4 hingga 6 inci (10 dan 15 sentimeter).
- Jangan biarkan buah duduk di tanah, atau mereka akan mula berpecah dan bercambah.
- Anda boleh menggunakan chokos dalam pelbagai resipi, termasuk salad, kentang goreng, dan chutney.
Langkah 5. Potong pokok anggur dan tambahkan lapisan mulsa tebal sebelum musim sejuk
Pada iklim sederhana, potong tanaman merambat menjadi tiga atau empat tunas pendek setelah musim berbuah. Sekiranya anda hidup dalam iklim yang terdedah kepada fros, potong tanaman merambat hingga berada di atas permukaan tanah. Tutup tapak penanaman dengan jerami mulsa atau pinus 10 hingga 15 inci (25 hingga 38 sentimeter) untuk melindungi akar semasa musim sejuk.