Cara Meraikan Cinco De Mayo: 15 Langkah (dengan Gambar)

Isi kandungan:

Cara Meraikan Cinco De Mayo: 15 Langkah (dengan Gambar)
Cara Meraikan Cinco De Mayo: 15 Langkah (dengan Gambar)
Anonim

Pada 5 Mei 1862, Tentera Mexico, dengan segala kemungkinan, mengalahkan pasukan Perancis dalam Pertempuran Puebla. Di Cinco de Mayo (bahasa Sepanyol untuk 5 Mei), banyak orang Mexico di seluruh dunia merayakan keturunan Mexico mereka dan orang-orang dari semua latar belakang dapat meluangkan masa untuk menghargai budaya Latin. Terdapat banyak cara untuk meraikan Cinco de Mayo, seperti menghias rumah anda, mendengar muzik Latin, dan memasak makanan tradisional Mexico. Pastikan untuk menghormati tradisi ini dengan memperlakukan Cinco de Mayo sebagai hari untuk belajar dan menghargai hari penting dalam sejarah Mexico, dan bukan sekadar masa untuk bersuka ria dan berpakaian.

Langkah-langkah

Bahagian 1 dari 3: Mendapatkan Semangat Cinco de Mayo

Raikan Cinco De Mayo Langkah 1
Raikan Cinco De Mayo Langkah 1

Langkah 1. Ketahui mengenai kepentingan Cinco de Mayo

Banyak orang berpendapat bahawa itu adalah Hari Kemerdekaan Mexico, tetapi itu adalah pada 16 September. Cinco de Mayo meraikan kemenangan Mexico ke atas Perancis pada Pertempuran Puebla pada 5 Mei 1862. Pertempuran Puebla bukanlah titik tolak dalam konflik Mexico dan Perancis, ketika pencerobohan Perancis berjaya pada tahun berikutnya. Mexico adalah underdog dari Pertempuran Puebla.

  • Tentera Perancis dianggap sebagai kekuatan ketenteraan terhebat di dunia, setelah tidak dikalahkan selama 50 tahun. Pasukan Mexico lebih banyak (4, 500 vs 6, 040) namun setelah diserang, mereka mengalami kerugian yang jauh lebih sedikit (83 orang Mexico mati, 462 orang Perancis mati).
  • Kemenangan dalam pertempuran adalah alasan utama perayaan di Mexico, sementara Cinco de Mayo di Amerika Syarikat telah menjadi masa untuk merayakan budaya Mexico.
  • Cinco de Mayo juga merupakan peluang yang baik untuk bercakap dengan beberapa anggota Hispanik yang lebih tua dari komuniti anda. Tanyakan kepada mereka dari mana mereka berpindah, apa yang mereka lakukan untuk mencari nafkah, dan apa makna warisan Mexico mereka kepada mereka.
Raikan Cinco De Mayo Langkah 2
Raikan Cinco De Mayo Langkah 2

Langkah 2. Berpakaian untuk percutian

Anda boleh memasukkan warna hijau, putih, dan merah (warna bendera Mexico) ke dalam pakaian anda. Menggantungkan bendera Mexico di bahu anda juga merupakan cara mudah lain untuk membawa semangat Cinco de Mayo ke pesta. Anda juga boleh memakai pakaian yang diilhami oleh tradisi Mexico, atau sebenarnya direka oleh pereka pakaian Mexico.

  • Instrumen, seperti gitar, atau maraka dapat menghidupkan kostum yang dipilih.
  • Cuba menjauhkan diri dari membeli atau membuat kostum Cinco de Mayo versi khas Amerika. Kostum ini cenderung mempromosikan kepekaan budaya, dan dapat membuat orang lain merasa sangat tidak selesa.
Raikan Cinco De Mayo Langkah 3
Raikan Cinco De Mayo Langkah 3

Langkah 3. Mainkan muzik gaya Mexico

Idea pesta Cinco de Mayo terbaik adalah dengan menyewa kumpulan mariachi. Ini adalah kumpulan orang Mexico yang berpakaian tradisional yang akan memainkan muzik yang menyertai percutian. Sekiranya anda mempunyai sejumlah wang tambahan untuk digunakan untuk pesta tersebut, sila lawati laman web untuk menyewa kumpulan mariachi di dekat anda.

  • Namun, jika anda tidak mempunyai banyak wang untuk dibelanjakan, anda boleh membuat senarai main bertema Mexico anda sendiri untuk pesta Cinco de Mayo anda. Cari di Google untuk "lagu papan iklan teratas di Mexico" atau "lagu papan iklan teratas dalam bahasa Sepanyol." Ini akan membolehkan anda mencari lagu yang popular sekarang.
  • Anda selalu boleh belajar bermain gitar, atau maraka sendiri. Lihat sama ada Cara Membuat Maracas atau Cara Bermain Gitar.
Raikan Cinco De Mayo Langkah 4
Raikan Cinco De Mayo Langkah 4

Langkah 4. Sediakan hiasan gaya Mexico

Ini mungkin bermaksud pita merah, putih dan hijau (warna bendera Mexico). Beli bendera Mexico di gedung membeli-belah atau gedung pesta terdekat untuk berkeliaran di bilik anda. Pinggan mangkuk berwarna terang juga boleh dibeli untuk menyajikan makanan.

  • Membuat piñata adalah satu lagi pilihan terbaik untuk menambah pesta Cinco de Mayo. Anda boleh menggunakannya sebagai hiasan atau aktiviti yang menyeronokkan untuk anak-anak. Piñatas boleh dibeli di kebanyakan kedai pesta, terutama pada waktu cuti Cinco de Mayo. Untuk maklumat lebih lanjut mengenai cara membuat piñata anda sendiri, kunjungi: Cara Membuat Piñata.
  • Gunakan warna bendera Mexico (hijau, putih dan merah) pada pakaian, aksesori anda, atau di tempat lain yang mungkin anda sukai.
  • Luminari juga merupakan pilihan tradisional yang hebat. Ini adalah tempat lilin timah dengan lubang berlubang di dalamnya untuk mewujudkan kesan malam berbintang. Lawati Cara Membuat Pencahayaan untuk maklumat lebih lanjut.
Raikan Cinco De Mayo Langkah 5
Raikan Cinco De Mayo Langkah 5

Langkah 5. Menari dengan rakan dan keluarga

Tarian bertema Cinco de Mayo yang paling terkenal adalah Tarian Topi Mexico. Namun, ada tarian gaya Latin lain seperti salsa, rumba, atau folk-lorico. Anda boleh mengupah profesional untuk mengajar para penonton pesta tarian bergaya Mexico. Terdapat juga banyak video di YouTube yang akan mengajar anda beberapa rutin tarian Latin yang sederhana.

Bahagian 2 dari 3: Membuat Pembuka Selera, Hidangan Sampingan dan Margarita

Raikan Cinco De Mayo Langkah 6
Raikan Cinco De Mayo Langkah 6

Langkah 1. Campurkan sedikit guacamole

Kisar 3 sudu besar bawang putih cincang, 2 sudu besar ketumbar, serranos 4 cili, dan 1 sudu garam bersama dalam mangkuk bersaiz sederhana. Lakukan sehingga konsistensi seperti pasta.

  • Potong 3 alpukat pada separuh panjang menggunakan pisau tajam. Tanggalkan lubang tetapi jangan dibuang. Keluarkan daging alpukat dengan pisau anda, dan masukkan ke dalam campuran semula jadi. Masukkan daging dengan campuran, dan kacau dengan sudu sehingga bahan-bahannya sebati.
  • Potong 2/3 cawan tomato cincang halus (tidak dikupas). Masukkan juga ke dalam mangkuk, dan campurkan dengan bahan lain.
  • Letakkan guacamole anda dalam mangkuk hidangan. Taburkan bawang merah dan tomato di atas guacamole. Anda boleh menambah lubang di atas untuk kesan visual tambahan. Hidangkan segera dengan tortilla tepung segar.
  • Untuk maklumat lebih lanjut mengenai cara membuat pelbagai jenis guacamole, lihat: Cara Membuat Guacamole.
Raikan Cinco De Mayo Langkah 7
Raikan Cinco De Mayo Langkah 7

Langkah 2. Masak flan Mexico

Panaskan ketuhar anda hingga 300 darjah Fahrenheit. Keluar loyang kek bulat 9 inci. Dalam pengisar, gabungkan 8 telur (putih dan kuning), satu tin susu pekat manis, dan 1 sudu teh ekstrak vanila. Gaul sebati sehingga bahan menjadi sebati.

  • Dalam kuali sederhana, letakkan 1 cawan gula putih. Letakkan kuali di atas dapur dan terus kacau sehingga gula cair. Angkat dari api ketika mula bertukar menjadi coklat muda, dan letakkan di dalam loyang kek 9 inci yang sedang menunggu. Tuang campuran telur di atas gula cair.
  • Letakkan loyang kek anda di dalam kuali panggang. Masukkan loyang pembakar dengan air, hingga titik di mana air mengalir kira-kira separuh bahagian atas loyang kek. Kemudian ambil loyang dan masukkan ke dalam ketuhar.
  • Masak flan selama kira-kira satu jam. Anda boleh memeriksa secara berkala bila waktunya hampir habis dengan pisau. Cukup masukkan pisau ke dalam flan. Sekiranya tidak melekat, flan selesai.
  • Hidangkan flan. Cukup keluarkan kuali dan rehatkannya dengan selamat selama kira-kira satu jam. Apabila anda sudah siap untuk dihidangkan, letakkan piring di atas periuk kek yang terbalik. Kemudian balikkan kuali kek, memegang pinggan di atasnya. Anda mungkin perlu mengocok kuali kue sedikit, atau menggunakan pisau untuk mengeluarkan flan.
  • Untuk maklumat lebih lanjut mengenai cara membuat flan, lawati: Cara Membuat Flan
Raikan Cinco De Mayo Langkah 8
Raikan Cinco De Mayo Langkah 8

Langkah 3. Hidangkan sedikit salsa verde

Beli sekitar 6-8 biji tomat bersaiz sederhana. Tanggalkan sekam dengan tangan, dan bilas daging dengan sedikit air suam. Dalam pengisar atau pemproses makanan, gabungkan tomatillos dengan 1 jalapeño, 5-6 mata daun ketumbar (cincang halus), dan 1/4 cawan air. Proseskan bahan-bahan sehingga mereka mempunyai konsistensi puri (hampir cair, tetapi tidak cukup). Tuangkan bahan ke dalam pinggan.

  • Cincang bawang putih halus. Anda akan mahukan sekitar 1/4 cawan. Masukkan bawang ke dalam saringan dan mengalirkan air ke atasnya. Goncangkan saringan untuk memastikan air melapisi semua bawang. Ambil bawang dan tuangkan terus ke dalam sajian, bersama dengan salsa verde.
  • Kacau kira-kira 1/4 sudu teh garam ke dalam salsa verde. Kini siap dihidangkan.
  • Untuk maklumat lebih lanjut mengenai pembuatan salsa verde, lihat: Cara Membuat Salsa Verde.
Raikan Cinco De Mayo Langkah 9
Raikan Cinco De Mayo Langkah 9

Langkah 4. Buat jagung panggang Mexico

Pertama, anda perlu membeli 4 biji jagung. Buangkannya dengan tangan, tetapi biarkan di hujung inti sehingga anda mempunyai sesuatu untuk menariknya. Panaskan panggangan atau dapur anda hingga api sederhana tinggi. Sementara kompor atau panggangan anda sedang panas, buat campuran yang akan dibasahi ke jagung.

  • Campurannya meliputi: 1/2 cawan mayonis, 1 1/2 cawan krim masam, dan 1/4 cawan ketumbar segar. Campurkan bersama-sama dalam mangkuk, dengan tangan atau sudu kacau. Setelah selesai membuat campuran ini, letakkan jagung anda di atas api.
  • Pastikan memusingkan jagung secara berterusan sehingga panas di semua sisi. Keluarkan jagung anda setelah mula menjadi sedikit coklat di sekitar tepinya.
  • Rebus pada campuran mayonis sementara jagung masih panas. Parut keju Parmesan ke jagung. Akhir sekali, perah sebiji limau nipis di atas jagung. Untuk maklumat lebih lanjut mengenai resipi khusus ini, lihat: Cara Membuat Jagung Panggang Limau Parmesan.
Raikan Cinco De Mayo Langkah 10
Raikan Cinco De Mayo Langkah 10

Langkah 5. Campurkan margarita yang sempurna

Perkara yang paling penting untuk dibeli adalah tequila. Tequila terbaik adalah 100% agave. Sebotol tequila yang baik akan berharga antara 30-50 dolar. Anda juga perlu membeli Cointreau, sejenis triple sec (minuman keras berperisa oren). Cointreau tidak meninggalkan aftertaste seperti jenama triple sec yang lain.

  • Campurkan bersama-sama, dalam cawan pencampuran margarita, bahan-bahan berikut: 2 ons tequila, 1 ons Cointreau, 1 ounce limau jus. Tuangkan sedikit ais hancur, dan goncang rata.
  • Ambil gelas koktel dan taburkan jus limau nipis di atas pelek. Celupkan tepi gelas ke dalam garam yang dicurahkan ke pinggan.
  • Akhir sekali, tuangkan bahan campuran ke dalam gelas. Hiaskan dengan baji kapur, payung, dan lain-lain. Untuk maklumat mengenai jenis margarita lain untuk dibuat, lihat: Cara Membuat Margarita.

Bahagian 3 dari 3: Melayani Kursus Utama Bertema Cinco de Mayo

Raikan Cinco De Mayo Langkah 11
Raikan Cinco De Mayo Langkah 11

Langkah 1. Buat beberapa Sop tradisional

Campurkan 3 cawan tepung serba guna, 2 cawan air suam, dan 1 sudu garam ke dalam mangkuk pengadun. Campurkan dengan tangan anda sehingga adunan mula terbentuk. Sekiranya adunan kelihatan kering, tambahkan air suam dengan sudu teh ke doh sehingga menjadi lembut.

  • Tumis meja atau permukaan dengan ringan. Letakkan doh anda di permukaan, dan uli sehingga semua bahan sebati (kira-kira 5 minit). Lihat: Cara Menguli Dough
  • Gulung bebola kecil doh keluar. Setiap satu daripadanya selebar 2 inci secara tradisional. Setelah semua bola dilancarkan, tekan masing-masing dengan tangan sehingga setebal 1/2 inci.
  • Panaskan minyak 1/4 inci dalam kuali di atas dapur anda dengan api sederhana hingga sederhana tinggi. Goreng pada kedua-dua belah hingga coklat keemasan. Anda boleh menggunakan penjepit atau spatula untuk membalikkannya (pastikan untuk membaliknya sekali sahaja untuk mengelakkan menggoreng terlalu banyak).
  • Sop pergi dengan hampir semua hidangan. Anda boleh menghidangkannya dengan sayur-sayuran yang dimasak, daging lembu, carnitas, kacang, keju, dan lain-lain. Untuk maklumat lebih lanjut mengenai memasak sop, sila lihat: Cara Membuat Sop
Raikan Cinco De Mayo Langkah 12
Raikan Cinco De Mayo Langkah 12

Langkah 2. Bakar beberapa fajitas ayam

Campurkan bersama-sama dalam mangkuk bahan-bahan berikut: 1/3 cawan ketumbar segar cincang kasar, 1/4 cawan jus limau nipis, 3 ulas bawang putih cincang, 5 sudu besar minyak zaitun, 1 sudu teh jintan putih, 1 sendok teh gula merah gelap, dan 1/2 garam sudu teh. Seterusnya, ambil 3 dada ayam tanpa kulit tanpa tulang dan letakkan di permukaan rata. Tumbuk mereka dengan palu hingga setebal 1/2 inci.

  • Masukkan dada ayam ke dalam beg plastik, dan tuangkan bahan campuran bersama ayam. Tutup beg itu, dan letakkan di dalam peti sejuk selama 30 minit, biarkan ayam perap.
  • Sekiranya anda menggunakan panggangan untuk memasak ayam, putar api hingga tinggi. Sekiranya anda menggunakan kompor, letakkan kuali di salah satu pembakar. Letakkan sentuhan minyak zaitun ke dalam kuali, ubah api menjadi api sederhana tinggi. Letakkan ayam di atas panggangan atau di dalam kuali. Masak 3-5 minit di setiap sisi, terbalik sekali dengan garpu, spatula, atau penjepit.
  • Periksa suhu dalaman. Gunakan termometer daging untuk memastikan ayam sekurang-kurangnya 165 darjah Fahrenheit secara dalaman. Setelah daging dimasak dengan betul, angkat api, dan biarkan berehat selama 5 minit. Potong ayam ke dalam kepingan tebal 1/2 inci.
  • Seterusnya, Potong 1 lada merah, 1 lada hijau, dan 1 bawang putih. Letakkan di atas panggangan atau kuali yang sama, dan masak sehingga ia menjadi lembut. Kacau terus sehingga ketiga bahan menjadi panas.
  • Letakkan kepingan ayam anda di atas banyak tortilla tepung. Angkat bawang dan lada terus dari api dan letakkan di atas ayam. Hidangkan dengan sedikit krim masam. Untuk maklumat lebih lanjut mengenai memasak fajitas, kunjungi: Cara Membuat Fajitas Ayam.
Raikan Cinco De Mayo Langkah 13
Raikan Cinco De Mayo Langkah 13

Langkah 3. Hidangkan chalupa yang sempurna

Mulakan dengan mengeluarkan skillet. Letakkan di atas dapur, dan putar api hingga sederhana tinggi. Masukkan satu sudu minyak zaitun, atau minyak masak lain. Setelah kuali anda panas, masukkan 1/4 cawan bawang putih dadu. Kacau dengan sudu atau spatula sehingga bawang mula menjadi lut (satu atau dua minit). Kemudian masukkan bawang, 1 sudu besar serbuk cili, 2 sudu teh biji jintan, 1 sudu teh paprika panas, dan 1/2 sudu teh kacang tanah. Kacau campuran bawang dan rempah.

  • Setelah memasak rempah dan bawang bersama selama satu minit, masukkan 1 paun daging lembu. Kurangkan api dapur anda hingga sederhana, dan biarkan daging anda masak. Kacau terus sehingga daging anda berwarna coklat.
  • Semasa daging anda mendidih, keluarkan kuali yang lain, dan letakkan di atas dapur. Tuangkan minyak goreng kira-kira 1/4 inci. Hidupkan api hingga sederhana tinggi, dan tunggu minyak anda panas. Kemudian ambil tempurung taco lembut, satu demi satu, dan celupkan ke dalam minyak panas. Oleh kerana setiap cengkerang menggoreng, ambil dua garpu dan angkat setiap sisi cengkerang ketika menggoreng. Pegang sisi ke atas, sehingga cengkerang melengkung dan tetap seperti itu.
  • Keluarkan setiap cengkerang anda setelah berwarna coklat keemasan. Letakkan di atas tuala kertas untuk menyerap minyak yang berlebihan. Keluarkan campuran daging anda dari api juga dan biarkan hingga sejuk.
  • Untuk menghidangkannya, anda hanya mengambil cengkerang dan tuangkan sebahagian daging dengan sudu ke dalam cengkerang yang melengkung. Kemudian tutup dengan topping taco tradisional, seperti tomato cincang, selada, dan keju yang telah diparut. Untuk maklumat lebih lanjut mengenai cara membuat chalupa yang sempurna, kunjungi: Cara Membuat Taco Bell Beef Chalupa Supreme
Raikan Cinco De Mayo Langkah 14
Raikan Cinco De Mayo Langkah 14

Langkah 4. Buat enchilada

Letakkan periuk di atas dapur dan putar api hingga sederhana tinggi. Masukkan kira-kira satu sudu minyak masak, dan biarkan minyak panas. Kemudian masukkan 1 dan 1/2 paun dada ayam tanpa kulit tanpa tulang. Musim ayam dengan secubit garam dan lada. Setiap bahagian dada ayam perlu tujuh minit. Apabila ayam hampir masak, taburkan di atas ayam 2 sudu teh serbuk jintan, 2 sudu teh serbuk bawang putih, dan 1 sudu teh campuran rempah Mexico. Setelah ayam selesai memasak, keluarkan dari kuali dan letakkan di sebelah sejuk.

  • Dalam kuali yang sama anda baru memasak ayam anda, tumis 1 bawang merah cincang, dan 2 ulas bawang putih cincang. Masak hingga lembut. Kemudian masukkan 1 cawan jagung yang telah dicairkan, beku, 5 cili hijau keseluruhan (biji dan cincang halus), dan 4 cili chipotle (biji dan cincang halus). Kacau hingga sebati. Kemudian masukkan satu tin tomato rebus 28 ons. Tumis selama satu minit terakhir.
  • Tuangkan 1 dan 1/2 cawan sos enchilada kalengan ke dalam mangkuk. Masukkan setiap tortilla lembut dan bulat ke dalam sos enchilada. Sudu kira-kira 1/4 cawan campuran daging ke dalam setiap tortilla. Balut tortilla di sekeliling campuran, dan letakkan masing-masing menghadap ke bawah dalam loyang, jahitkan ke bawah. Teratas dengan sedikit sos enchilada tambahan dan keju Mexico yang dikisar.
  • Bakar selama 15 minit dalam ketuhar Fahrenheit 350 darjah yang telah dipanaskan. Setelah selesai, bawa mereka keluar. Hidangkan dengan hiasan krim masam dan tomato cincang. Untuk maklumat lebih lanjut mengenai cara membuat Enchilada, kunjungi: Cara Membuat Enchilada.
Raikan Cinco De Mayo Langkah 15
Raikan Cinco De Mayo Langkah 15

Langkah 5. Masak burrito kacang hitam terbaik

Pertama, bungkus dua tepung, tortilla 10 inci (atau seberapa banyak tortilla yang anda ingin sajikan) dalam tinfoil. Letakkan setiap tortilla yang dibungkus dalam oven Fahrenheit 350 darjah yang telah dipanaskan selama 15 minit. Sementara itu, letakkan wajan di atas dapur anda dan putar api menjadi sederhana tinggi. Masukkan kira-kira 2 sudu besar minyak sayuran ke dalam kuali, dan biarkan hingga panas.

  • Setelah minyak anda dipanaskan, tambahkan: 1 bawang putih kecil, bawang cincang, 1/2 lada merah cincang, 1 sudu teh bawang putih cincang, dan 1 sudu teh lada jalapeño cincang. Masak selama 2 minit, kacau sekali-sekala. Kemudian tuangkan sebiji tin 15 ounce kacang hitam (dibilas dan toskan) ke dalam kuali juga. Masak selama 3 minit tambahan.
  • Hidangkan 3 auns keju krim. Potong menjadi kiub kecil menggunakan pisau. Masukkan keju krim ke dalam kuali, bersama sedikit garam. Pastikan keju krim tersebar. Masak selama 2 minit lagi. Anda boleh mengaduk 2 sudu besar ketumbar cincang jika anda suka juga.
  • Sudu campuran kacang hitam ke tengah setiap tepung tortilla. Hidangkan dengan segera. Sekiranya anda mahukan lebih banyak maklumat mengenai burrito kacang hitam, lawati: Cara Membuat Burrito.

Petua

  • Jangan mengelirukan Cinco de Mayo dengan Hari Kemerdekaan Mexico (16 September).
  • Idea yang sangat baik untuk meraikan percutian dengan komuniti anda ialah mengadakan perbarisan bertema Cinco de Mayo di kawasan anda. Atau, anda selalu boleh meminta ahli komuniti anda untuk menambahkan float bertema Cinco de Mayo ke perbarisan seterusnya.

Amaran

  • Sekiranya anda pergi ke pesta Mexico dan merancang untuk minum, pilih pemandu yang ditunjuk untuk pulang.
  • Cuba kekal sensitif budaya. Walaupun orang Amerika mungkin mempunyai idea tentang apa itu Cinco de Mayo, orang yang telah berhijrah dari Mexico mungkin peka terhadap penyalahgunaan budaya dan idea.

Disyorkan: