3 Cara memadamkan api gris

Isi kandungan:

3 Cara memadamkan api gris
3 Cara memadamkan api gris
Anonim

Kebakaran minyak disebabkan oleh minyak masak yang menjadi terlalu panas. Hanya memerlukan beberapa minit untuk periuk minyak tanpa pengawasan untuk menyalakan api, jadi jangan sekali-kali membelakangkannya! Sekiranya api minyak meletus di dapur anda, matikan api dengan segera. Tutup api dengan penutup logam atau kepingan kuki. Jangan sekali-kali membuang air ke api gris. Sekiranya api kelihatan tidak terkawal, keluarkan keluarga anda dari rumah dan hubungi perkhidmatan kecemasan.

Langkah-langkah

Kaedah 1 dari 3: Memadamkan Api

Padamkan Grease Fire Langkah 1
Padamkan Grease Fire Langkah 1

Langkah 1. Nilai keparahan kebakaran

Sekiranya api masih kecil dan terkandung di dalam satu periuk, selamat untuk memadamkannya sendiri. Sekiranya ia mula merebak ke bahagian dapur yang lain, minta semua orang berkumpul di luar dan hubungi perkhidmatan kecemasan. Jangan meletakkan diri anda di jalan yang membahayakan.

Hubungi perkhidmatan kecemasan jika anda terlalu takut untuk mendekati kebakaran atau tidak tahu apa yang harus dilakukan. Jangan mempertaruhkan nyawa dan anggota badan untuk menyelamatkan dapur

Padamkan Grease Fire Langkah 2
Padamkan Grease Fire Langkah 2

Langkah 2. Matikan api di atas api dengan segera

Ini adalah keutamaan pertama anda, memandangkan api minyak memerlukan panas untuk terus hidup. Tinggalkan periuk di mana ia berada, dan jangan cuba memindahkannya, kerana anda mungkin menyemburkan minyak pembakar secara tidak sengaja pada diri anda atau dapur anda.

Sekiranya anda mempunyai masa, pakai sarung tangan oven terlebih dahulu untuk melindungi kulit anda

Padamkan Langkah Grease Fire 3
Padamkan Langkah Grease Fire 3

Langkah 3. Tutup api dengan penutup logam

Api memerlukan oksigen untuk berterusan, jadi menutupnya dengan penutup logam pada dasarnya akan menyala api. Letakkan penutup kuali logam atau kepingan kuki di atas api. Jangan gunakan penutup kaca; mereka boleh hancur apabila terkena api.

Elakkan juga menggunakan penutup seramik, mangkuk dan pinggan untuk tujuan ini. Ini boleh meletup dan menjadi runtuhan berbahaya

Padamkan Grease Fire Langkah 4
Padamkan Grease Fire Langkah 4

Langkah 4. Buangkan baking soda pada api kecil

Baking soda akan memadamkan api gris yang kecil, tetapi tidak berfungsi dengan berkesan pada yang lebih besar. Ini akan memerlukan sejumlah besar baking soda untuk menyelesaikannya, jadi ambil keseluruhan kotak dan buang dengan api kecil sehingga api padam.

  • Garam meja juga akan berfungsi. Sekiranya anda dapat menggunakan tangan anda dengan lebih pantas, gunakan garam.
  • Jangan gunakan serbuk penaik, tepung atau apa sahaja selain baking soda atau garam untuk ini.
Padamkan Grease Fire Step 5
Padamkan Grease Fire Step 5

Langkah 5. Gunakan alat pemadam api kimia sebagai langkah terakhir

Sekiranya anda mempunyai alat pemadam api kimia Kelas B atau K, anda boleh memadamkan minyak. Oleh kerana bahan kimia akan mencemarkan dapur anda dan sukar dibersihkan, lakukan ini sebagai langkah terakhir. Namun, jika ini adalah barisan pertahanan terakhir sebelum api tidak terkawal, jangan ragu!

Kaedah 2 dari 3: Mengelakkan Prosedur Buruk

Padamkan Langkah Grease Fire 6
Padamkan Langkah Grease Fire 6

Langkah 1. Jangan sekali-kali membuang air ke api gris

Ini adalah kesilapan nombor satu yang dilakukan banyak orang dengan api minyak. Air dan minyak tidak bercampur, dan membuang air ke api gris bahkan boleh menyebabkan api menyebar.

Padamkan Grease Fire Step 7
Padamkan Grease Fire Step 7

Langkah 2. Jangan berpusing dengan tuala, celemek, atau kain lain

Ini akan menyalakan api dan menyebarkan api. Kain itu sendiri juga boleh terbakar. Jangan letakkan tuala basah di atas api minyak untuk mengeluarkan oksigen.

Padamkan Grease Fire Step 8
Padamkan Grease Fire Step 8

Langkah 3. Jangan buang produk penaik yang lain di atas api

Tepung dan serbuk penaik mungkin kelihatan serupa dengan baking soda, tetapi kesannya tidak sama. Hanya baking soda dan garam yang selamat dan berkesan pada api minyak.

Padamkan Langkah Grease Fire 9
Padamkan Langkah Grease Fire 9

Langkah 4. Jangan pindahkan periuk atau bawa ke luar

Ini adalah satu lagi kesalahan yang sering dilakukan orang dan mungkin kelihatan logik pada masa itu. Namun, menggerakkan periuk minyak yang terbakar boleh menyebabkannya tumpah, berpotensi membakar anda dan benda mudah terbakar lain yang bersentuhan dengannya.

Kaedah 3 dari 3: Mencegah Kebakaran Grease

Padamkan Langkah Grease Fire 10
Padamkan Langkah Grease Fire 10

Langkah 1. Jangan biarkan dapur tidak dijaga ketika memasak dengan minyak

Malangnya, kebanyakan kebakaran minyak berlaku ketika seseorang melangkah pergi sebentar. Kebakaran minyak boleh berlaku dalam masa kurang dari 30 saat. Jangan pusingkan minyak panas.

Padamkan Api Grease Langkah 11
Padamkan Api Grease Langkah 11

Langkah 2. Panaskan minyak dalam periuk berat dengan penutup logam

Memasak dengan penutup kedua-duanya mengandungi minyak dan memotongnya dari bekalan oksigen yang diharapkan. Api minyak masih boleh meletus dengan penutup di periuk jika minyak cukup panas, tetapi kemungkinan besar akan berlaku.

Padamkan Langkah Grease Fire 12
Padamkan Langkah Grease Fire 12

Langkah 3. Simpan baking soda, garam dan kepingan berdekatan

Biasakan memastikan barang-barang ini mudah dijangkau semasa anda memasak dengan minyak. Sekiranya api meletus, anda akan mempunyai sekurang-kurangnya tiga cara berbeza untuk segera memadamkannya.

Padamkan Langkah Grease Fire 13
Padamkan Langkah Grease Fire 13

Langkah 4. Klip termometer ke sisi untuk memantau suhu minyak

Ketahui titik merokok minyak tertentu yang anda gunakan, kemudian gunakan termometer klip untuk memantau suhu semasa anda memasak. Sekiranya hampir dengan titik merokok, matikan api.

Padamkan Langkah Grease Fire 14
Padamkan Langkah Grease Fire 14

Langkah 5. Awasi asap dan perhatikan bau yang tajam

Sekiranya anda melihat kepulan asap atau bau sesuatu yang teruk semasa anda memasak dengan minyak, segera matikan api atau angkat periuk dari pembakar. Minyak tidak akan terbakar dengan segera setelah ia mula merokok, tetapi asap adalah tanda bahaya bahawa ia sudah hampir sampai ke tahap itu.

Disyorkan: