Cara Menanam Kapulaga: 15 Langkah (dengan Gambar)

Isi kandungan:

2024 Pengarang: Robert Blare | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 07:55

Cardamom adalah salah satu rempah yang paling mahal dan unik di dunia. Sekiranya anda tinggal di iklim lembap yang sangat panas (atau di zon Jabatan Pertanian AS 10 hingga 12), anda boleh menanam tanaman buah pelaga anda sendiri. Tanam sebilangan biji kapulaga di dalam rumah dan biarkan mereka tumbuh selama beberapa bulan sehingga tumbuh di atas tanah. Pindahkan anak benih ke tempat yang rindang di halaman anda. Ia memerlukan beberapa tahun penyiraman dan pemeliharaan, tetapi tanaman anda akan menghasilkan buah pelaga yang boleh anda tuai dan gunakan dalam membakar atau memasak.

Langkah-langkah

Bahagian 1 dari 3: Memulakan Benih

Langkah 1. Dapatkan biji buah pelaga dari kedai runcit atau pertanian

Walaupun anda dapat mengumpulkan biji kapulaga dari kapsul yang telah anda beli dari kedai runcit, lebih baik membeli biji kapulaga dari syarikat pembekal pertanian. Benih ini akan bebas daripada penyakit dan cenderung tumbuh subur.

Beli biji dari kedai bekalan berkebun tempatan atau dari syarikat bekalan pertanian dalam talian

Petua:

Sekiranya anda menggunakan biji yang anda kumpulkan dari tanaman kapulaga, dapatkannya dari tanaman yang berumur sekurang-kurangnya 5 tahun.

Langkah 2. Isi bekas dengan tanah liat

Tanah harus sedikit berpasir sehingga mengalir sedikit demi sedikit. Anda boleh membeli tanah liat dari kebanyakan pusat kebun. Sekiranya anda merancang untuk memindahkan anak benih ke kebun luar anda, anda boleh menggunakan bekas ukuran apa pun. Sekiranya anda meninggalkan biji di dalam bekas dan menumbuhkan tanaman sehingga matang, gunakan periuk seluas sekurang-kurangnya 1 kaki (0,30 m) dan selebar 6 inci (15 cm).

Langkah 3. Tanam biji ¹⁄₈ inci (0.32 cm).

Masukkan sebilangan biji ke dalam bekas dan tutup dengan masing-masing ¹⁄₈ inci (0.32 cm) tanah. Air biji sehingga tanah benar-benar lembap.

Mulakan sebilangan biji buah pelaga yang anda suka, tetapi tanam lebih kurang 1 inci (2.5 cm) di dalam bekas sehingga anda dapat menipis dan memindahkannya setelah mula tumbuh

Langkah 4. Tumbuh buah pelaga hingga tumbuh sedikit daun

Kapulaga mesti bercambah selepas kira-kira 30 hingga 45 hari. Ini bermakna anda mesti melihat tanaman buah pelaga mula mencucuk di dalam tanah. Terus menyiram sehingga tanah tetap lembap dan biarkan anak benih di dalam bekas sehingga anda melihat sekurang-kurangnya 2 daun pada anak benih.

Diperlukan sekitar 90 hari agar anak benih menjadi cukup besar untuk dipindahkan ke luar

Bahagian 2 dari 3: Pemindahan dan Penjagaan Kapulaga

Langkah 1. Pilih ruang di kebun dengan tanah yang dikeringkan dengan baik

Perhatikan tanah setelah hujan lebat untuk melihat bagaimana salirannya kering. Anda tidak boleh melihat genangan air yang dalam, tetapi tanah tetap lembap. Sekiranya tanah terlalu kaya dengan tanah liat, ia akan membunuh tanaman buah pelaga, jadi cari tempat lain di kebun atau campurkan pasir ke dalam tanah untuk memecah tanah liat.

Tanah yang sesuai untuk kapulaga adalah lumpur dengan tahap pH antara 4.5 dan 7

Langkah 2. Pilih ruang dengan naungan separa

Tumbuhan kapulaga akan mati jika berada di bawah sinar matahari langsung, jadi pilihlah kawasan penanaman yang memiliki sebagian teduh. Sekiranya anda hanya mempunyai ruang yang teduh sepenuhnya, ia akan berfungsi, tetapi tanaman itu mungkin tidak tumbuh dengan cepat.

Tumbuhan kapulaga biasanya tumbuh di bawah kanopi pokok yang berada di atasnya

Langkah 3. Pilih kawasan penanaman yang mempunyai kelembapan tinggi

Oleh kerana buah pelaga tumbuh di hutan subtropika, ia memerlukan kelembapan tinggi untuk berkembang di kebun anda. Untuk menanam buah pelaga di luar, kelembapan perlu sekitar 75%.

Cardamom juga lebih suka suhu antara 64 ° F (18 ° C) dan 95 ° F (35 ° C)

Langkah 4. Tanam anak benih buah pelaga 1–1 ¹⁄₂ dalam (2.5–3.8 cm) dalam.

Gali lubang sedalam 1 in (2.5 cm) yang jaraknya antara 6 hingga 18 inci (15 hingga 46 cm). Letakkan 1 anak benih ke dalam setiap lubang dan keliling akar anak benih dengan kotoran. Sekiranya anda ingin menyokong tanaman semasa tumbuh, bawa batang kebun ke tanah 2 inci (5.1 cm) dari pangkal setiap tanaman.

Semasa buah pelaga tumbuh, anda boleh mengikat tanaman itu ke pasak.
Elakkan menanam benih terlalu dalam kerana mungkin tidak tumbuh jika tidak mendapat sinar matahari yang mencukupi.

Langkah 5. Tanam buah pelaga dalam bekas jika anda mahu memindahkannya

Sekiranya anda hidup dalam iklim dengan suhu yang kadang-kadang turun di bawah 60 ° F (16 ° C), anda mungkin ingin menanam anak benih di dalam pasu besar dan bukannya di luar di kebun. Ini akan membolehkan anda membawa buah pelaga apabila sejuk.

Sekiranya anda menggunakan periuk, pilihlah sebiji periuk sebesar yang anda boleh untuk ruang anda yang juga senang diambil sehingga anda dapat memindahkannya masuk dan keluar dari rumah anda.
Sekiranya anda perlu membawa buah pelaga ke dalam rumah anda, pertimbangkan untuk meletakkannya di ruangan rumah anda yang paling panas dan lembap, seperti bilik mandi.

Langkah 6. Air tanaman untuk menjaga kelembapan tanah

Rasakan tanah dengan jari anda setiap hari untuk memastikan bahawa tanah paling banyak. Oleh kerana tanah tidak boleh kering, air hingga tanah direndam.

Tumbuhan buah pelaga memerlukan lebih banyak air semasa musim panas ketika mereka menanam buah. Rancangkan penyiraman lebih banyak pada bulan-bulan ini

Langkah 7. Tambahkan baja dua kali sebulan pada musim tanam

Pilih baja organik dengan kandungan fosfor tinggi. Sebarkan di tanah di sekitar tanaman buah pelaga 2 kali sebulan pada musim musim panas.

Untuk menambahkan nutrien ke tanah, anda juga perlu menyebarkan baja atau kompos yang sudah tua setahun sekali

Petua:

Hujan lebat akan menghilangkan baja, jadi tunggu untuk menggunakannya sehingga selepas ribut atau hujan lebat.

Bahagian 3 dari 3: Menuai Kapulaga

Langkah 1. Tumbuhkan tanaman sehingga tingginya 6 hingga 10 kaki (1.8 hingga 3.0 m)

Terus menyiram tanaman secara berkala dan membaja mengikut keperluan. Tumbuhan akan mula tumbuh tinggi, batang sempit yang menjangkau tinggi dari tanah.

Perlu diingat bahawa tanaman memerlukan masa beberapa tahun untuk menanam banyak pertumbuhan.
Batangnya akan tumbuh deretan daun hijau terang yang panjangnya sekitar 2 inci (5.1 cm).

Langkah 2. Tunggu 2 hingga 3 tahun untuk menuai buah pelaga

Tumbuhan akan berbunga bermula pada bulan April atau Mei dan akan terus mekar hingga bulan Julai atau Ogos. Bunga kuningnya kecil dan berbentuk bujur.

Bunga memegang kapsul yang mengandungi 15 hingga 20 biji buah pelaga.
Sebilangan tanaman mungkin memakan masa hingga 4-5 tahun hingga mekar.
Walaupun tanaman berbunga pada awal tahun, tunggu untuk mulai menuai hingga Oktober atau November, sehingga buah pelaga dapat matang.

Langkah 3. Kumpulkan kapsul buah pelaga dengan tangan

Setelah kapsul buah pelaga mula kering sedikit, tarik sebiji untuk melihat apakah buahnya mudah pecah. Sekiranya buahnya mudah terlepas, anda boleh mula mengeluarkan semua kapsul yang sudah masak.

Tumbuhan kapulaga akan terus menghasilkan lebih banyak biji buah pelaga setiap tahun

Adakah kamu tahu?

Kapulaga dituai 5 atau 6 kali sepanjang 1 tahun menuai. Tunggu 35 hingga 45 hari di antara setiap pengambilan, sehingga lebih banyak buah pelaga dapat masak.

Langkah 4. Keringkan kapsul buah pelaga

Bergantung pada berapa banyak kapsul yang ingin anda keringkan, anda boleh menggunakan pelbagai kaedah pengeringan. Untuk pengeringan berskala kecil, sebarkan kapulaga dalam satu lapisan dan biarkan matahari mengeringkan kapsul. Hasil panen komersial yang lebih besar sering mengeringkan kapulaga menggunakan tanur yang sangat panas.

Setelah buah pelaga kering, anda boleh membuka kapsul dan menghancurkan kapulaga untuk dimasak atau dibakar

Video - Dengan menggunakan perkhidmatan ini, beberapa maklumat dapat dikongsi dengan YouTube

Petua

Sekiranya daun tanaman menjadi coklat, sinar matahari terlalu banyak, jadi pertimbangkan untuk memindahkannya ke tempat yang lebih cerah. Sekiranya daun berwarna kuning, tanaman mungkin memerlukan baja.
Semburkan daun tanaman dengan air jika hujungnya menjadi coklat. Pastikan anda tidak menyemburkan terlalu banyak air atau akarnya akan mulai busuk.

Disyorkan:

Cara Menanam Tumbuhan Halia: 13 Langkah (dengan Gambar)

Menanam halia itu mudah dan bermanfaat. Setelah ditanam, halia tidak memerlukan apa-apa selain air dan kesabaran untuk matang menjadi ramuan pedas yang enak. Panduan ini memberi tumpuan kepada spesies yang boleh dimakan, tetapi kebanyakan tanaman halia hiasan berbunga tumbuh dalam keadaan yang serupa.

Cara Menanam Melati dalam Pot: 13 Langkah (dengan Gambar)

Sama ada tumbuh di dalam atau di luar rumah, melati menjadikan tanaman yang indah dan beraroma. Selama melati ditanam di tanah yang dikeringkan dengan baik dan dengan banyak sinar matahari, kelembapan, dan air, ia dapat menyesuaikan diri dengan lingkungan pot.

Cara Menanam Daun Kari: 13 Langkah (dengan Gambar)

Daun kari adalah ramuan utama dalam masakan India, terkenal dengan rasa uniknya yang serupa dengan jintan, mentol, dan ramuan. Daun juga dikatakan mempunyai antioksidan dan membantu menstabilkan gula darah. Walaupun anda selalu dapat membeli daun kari secara dalam talian atau dari kedai runcit India, anda juga boleh menanam tanaman di halaman anda sendiri untuk menuai diri.

Cara Menanam Tumbuhan Dengan Lampu Tumbuh: 6 Langkah (dengan Gambar)

Tumbuhan memerlukan cahaya untuk tumbuh dan berkembang. Sebilangan tanaman tidak dapat bertahan di luar rumah pada musim sejuk, dan jika anda tidak mempunyai halaman, satu-satunya pilihan anda ialah menanam tanaman di dalam rumah. Tanaman dalaman boleh menjadi sukar.

Cara Menanam Sayur Dengan Lampu Tumbuh: 10 Langkah (dengan Gambar)

Menanam sayur di dalam rumah adalah idea yang baik jika anda tinggal di iklim yang tidak kondusif untuk berkebun di luar rumah, atau jika anda ingin memulakan sayur-sayuran sebelum memindahkannya ke taman luaran anda. Penting untuk mewujudkan suasana yang serupa dengan persekitaran luaran semula jadi di mana sayur-sayuran tumbuh dengan baik.